克拉西

巴基斯坦有什么好吃的？MA igoo美食小编推荐羊肉“克拉西”，巴基斯坦久负盛名的炒炖羊肉，有中国番茄炒鸡蛋之美誉。正宗的羊肉“克拉西”均选用一岁左右的绵羊肉烹饪，调料只用盐，吃的时候通常用面饼蘸着羊肉和浓浓的汤汁一起吃，羊肉没有一点膻味。除了鲜炖羊肉克拉西，还可以在烹饪的时候根据喜好，加入西红柿、蒜、生姜、红辣椒、青辣椒和黑胡椒等调料进行炒和炖，将汤汁收干就可以开吃。无论是吃正宗羊肉“克拉西”的鲜纯，还是更常见的辣味口感，都能让人感受到与众不同的巴基斯坦文化。