掸式汤粉

掸式汤粉是掸族很特色的细米粉，搭配清澈的胡椒肉汤，加上腌制的鸡肉或猪肉，配以烤芝麻和少许大蒜油的一种美食，配菜是酸菜。M aigoo美食小编了解到，掸式汤粉与缅甸大部分面食小吃相比，要简单得多，味道也更温和，近乎平淡，但令人放心，而且始终如一的美味，很受口味比较清淡的人的喜爱。除了掸式汤粉，掸式米饭也是缅甸最受欢迎的食物之一，也被称为鱼饭，大米和藏红花煮熟，搭配香脆的炸鱼、炸花生和一些时令蔬菜使用。