1996年，还是初中二年级普通学生的深田恭子参加了由Horipro娱乐公司主办的第21届新人选秀节目“TSC”选拔赛，并获得了冠军—Miss Holy，由此进入演艺圈。
1997年，出演了由友坂理惠领衔主演的电视剧《FIVE》，这是她首次出演电视剧。
1998年1月7日，由铃木保奈美、长冢京三、泷泽秀明等主演的时装剧《新闻女郎》播出，深田恭子因在剧中饰演敢于示爱的女学生而受到关注；7月7日，与金城武共同主演的爱情剧《神啊，请多给我一点时间》播出。
1999年1月12日，与陈慧琳、藤木直人联袂主演的偶像剧《鬼之栖家》播出；5月19日，推出首张个人CD专辑《最后的果实》；6月10日，参演的恐怖电影《午夜凶铃2之贞子缠身》上映；7月2日，与堂本刚搭档主演的爱情剧《暗恋》播出。
2000年1月11日，与黑木瞳领衔主演的爱情剧《爱情梦幻》播出；7月1日，与草剪刚、宫泽理惠等共同主演的电视剧《冠军大胃王》首播；12月29日，参与拍摄的奇幻家庭喜剧《离天国最近的男人特别版》播出。
2001年1月12日，与泷泽秀明、内山理名、洼冢洋介等联袂出演的爱情剧《蛋糕上的草莓》首播；4月5日，主演的多元素系列剧《世界奇妙物语2001春季特别篇》播出；6月，推出单曲专辑《Swimming》；7月4日，与尹孙河、坂口宪二、天海佑希共同主演的动作剧《斗阵美眉》播出。
2002年2月4日，与元斌搭档主演的爱情迷你剧《命运之恋》播出；4月17日，与渡部笃郎、池内博之、和久井映见联袂主演的爱情剧《初恋》播出；10月12日，与堂本光一、玉木宏、大仓孝二领衔主演的侦探悬疑剧《遥控刑警》首播；同时，与菅野美穗、西岛秀俊等共同主演的爱情电影《玩偶》上映。
2003年8月23日，与长濑智也领衔主演的爱情电影《两个人》播出；10月4日，与野村万斋等联袂主演的奇幻电影《阴阳师2》上映；10月7日，与饭岛直子搭档主演的家庭情感剧《恋爱中姐妹》首播；11月8日，与大竹忍等共同主演的剧情片《宛如阿修罗》播出。
2004年1月17日，与长濑智也等合作主演的悬疑爱情剧《她已不在人间》播出；5月29日，与土屋安娜等共同主演的喜剧电影《下妻物语》上映；7月8日，与二宫和也等联袂主演的奇幻爱情剧《小南的迷你情人》首播。
2005年1月13日，与山下真司等领衔主演的悬疑侦探剧《富豪刑警》播出；7月14日，与松下由树等共同主演的青春奋斗剧《想要幸福》播出。
2006年1月21日，与永作博美等联合出演的奇幻爱情电影《天使》上映；4月21日，主演的悬疑侦探剧《富豪刑警DELUXE》首播；12月16日，参与拍摄的悬疑电影《犬神家族》上映。
2007年7月5日，与伊东美咲领衔主演的职场喜剧《峰女壁女》播出；9月9日，与松本幸四郎共同主演的电视迷你剧《生之欲》首播。
2008年1月11日，与胜地凉、武田真治等联袂主演的喜剧《未来讲师》播出；7月15日，与谷原章介等合作主演的青春喜剧《学校学不到的事》播出。
2009年1月4日，与妻夫木聪等主演的古装剧《天地人》首播；3月7日，与樱井翔等共同主演的科幻动作片《小双侠》首映；7月18日，与长濑智也等联袂出演的推理喜剧《华丽间谍》首播；12月19日，与船越英一郎领衔主演的剧情片《乌鲁鲁的森林物语》上映，
2010年1月12日，与佐藤隆太共同主演的情感剧《直男》首播；9月25日，与椎名桔平、冢本高史合作出演的爱情喜剧片《恋爱戏曲：请与我恋爱吧》上映；10月12日，与铃木京香、长谷川博己领衔主演的爱情剧《第二处女》播出。
2011年8月6日，与香取慎吾、香里奈等主演的电影《乌龙派出所电影版：封锁胜哄桥》在日本上映；10月8日，与岸谷五朗、木村多江领衔主演的悬疑电影《拂晓之街》上映。
2012年，与松山健一、冈田将生等联袂出演了由柴田岳志执导的大河剧《平清盛》。
2013年，与北川景子、高良健吾主演了由古泽健执导的恐怖片《室友》。
2014年4月8日，与北村有起哉、樱庭奈奈美等主演的都市伦理剧《Silent Poor》首播；10月21日，搭档寺岛忍主演的律政剧《女性决不容许》播出。
2015年1月31日，与龟梨和也、伊势谷友介等共同主演的谍战电影《鬼牌游戏》上映；2月6日，搭档龟梨和也主演的爱情剧《Second Love》首播。
2016年1月12日，领衔主演的爱情喜剧《请与废柴的我谈恋爱》开播。
2017年1月13日，与阿部隆史、山田美红羽共同出演的励志家庭剧《下克上应试》播出。
2018年1月18日，主演的家庭剧《总觉得邻家更幸福》在日本首播。
2019年1月，主演爱情剧《初次恋爱那一天所读的故事》。7月，主演的富士台日剧《鲁邦的女儿》开播。
2020年10月15日，与濑户康史主演的富士电视台日剧《雷朋的女儿》第二季启播。
《鲁邦的女儿》、《初次恋爱那一天所读的故事》、《这家望着那家高》、《空中轮胎》、《请与废柴的我谈恋爱》、《无名毒》、《危险关系》、《东京机场管制保安部》、《华丽的间谍》、《世界奇妙物语08秋季特别篇》、《你给我的夏天》等。
《室友》、《毛骨悚然撞鬼经夏季特别篇》、《黎明之城》、《乌龙派出所电影版：封锁胜哄桥》、《豆富小僧》、《恋爱戏曲：请与我恋爱吧》、《阴阳师》、《乌鲁鲁的森林物语》、《宛如阿修罗》等。
音乐专辑《Flow-Kyoko Fukada Remixes》、《Dear》。
音乐单曲《最后的果实》、《Easy Ride》、《辉煌的瞬间/闪耀的瞬间》、《恋上你的眼睛》、《MOON 》等。
1996年，获新星选拔赛冠军——Miss Holy。
1998年，获第18届日剧学院赏最佳女配角-《神啊，请多给我一点时间》。
1998年，获第36回ゴールデンアロー赏-放送新人赏。
1998年，获日刊《Sports》日剧女配角奖。
1998年，获Elan新人奖。
1999年，获第22回日本学院赏助演女优赏-《to Heart》。
2000年，获第13回日刊スポーツ映画大赏新人赏-《死者の学园祭》。
2001年，获第1届日本电视台大奖偶像大奖。
2001年，获第2回ベストスイマー赏。
2001年，获第24回日本奥斯卡奖新人俳优赏-《死者の学园祭》。
2001年，获第12回日本ジュエリー最佳衣著赏。
2001年，获第30回日本学院赏最佳衣著赏。
2002年，获第35回日本学院赏最佳衣著赏。
2004年，获第14回东京スポーツ映画大赏主演女优赏-《下妻物语》。
2005年，获第26届横滨电影节最佳女主角奖-《下妻物语》。
2005年，获第59届日本每日映画大奖最佳女主角奖-《下妻物语》。
2005年，获第28届『日本奥斯卡』优秀女演员赏-《下妻物语》。
2005年，获第18届DVD&VIDEO大赏最佳演员奖。
2019年，提名第42届日本电影学院奖日剧学院赏最佳女配角奖-《空中轮胎》。
2019年，获第100届日剧学院赏最佳女主角-《初次恋爱那一天所读的故事》。
深田恭子有着丰盈的体态和亮丽的外型。在电视剧《新闻女郎》中，深田恭子所扮演的敢于示爱的女学生尽管出场和对白的机会不多，但感情戏却发挥的淋漓尽致，与泷泽秀明的多场对手戏也很精彩。而在电视剧《神啊，请多给我一点时间》中，深田恭子凭借精湛的演技，令人相信她就是一位患有爱滋病的16岁少女。（新浪娱乐评）
在写真集《palpito》中，深田恭子同时展现出了可爱和妖艳两种截然相反的魅力，偶尔看起来清纯可爱如少女，有时又是耀眼成熟的魅惑女人。这两种魅力的深田恭子都凝缩在了一本写真集里，展现出了极致的诱惑力。
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