济南职业学院是济南市属公办全日制普通高等职业院校，学院办学历史可追溯到1952年成立的济南教育学院，学校紧密对接产业需求，打造优质专业。坚持围绕产业办专业、建强专业助产业，重点打造机电一体化、软件技术中国特色高水平专业群，重点建设信息通信设备制造与应用、创意文旅等省高水平专业群，打造了与强省会战略和工业强市战略紧密对接、与济南主导产业有效匹配的专业集群。
持续深化产教融合，彰显类型特色。秉持“与品牌为伍，与朝阳同向”理念，以产教深度融合、校企紧密合作打通教育链、人才链与产业链、创新链。与二机床集团共建吉尔智能制造产业学院，共同开展的现代学徒制探索被《人民日报》整版报道。与中兴通讯共建产业学院，获评“5G+先进控制技术”济南市重点实验室，支持驻济本科院校到校开展实习实训。与比亚迪公司共建省内首个比亚迪标杆产业学院。与北京理工大学、北交新源科技有限公司共建的“新能源汽车技术与大数据应用产业学院”获批全国首批专精特新产业学院建设项目。牵头组建的包括150多家成员单位的济南市智能制造与高端装备产教联合体入选首批28家国家级市域产教联合体。校企共建的智能制造虚拟仿真实训基地入围国家级示范性虚拟仿真实训基地。
学校坚持开门开放办学，深化国际合作。2016年，莫桑比克总统纽西先生访问学院，委托学院承办莫桑比克职业院校培训师资项目。以此为开端，学院积极开展职业教育国际合作交流，服务“一带一路”倡议，为沿线国家培养全日制留学生，机电一体化技术专业教学标准在莫桑比克职业教育师资培训中推广使用，并输出至印尼玛琅国立大学、中国－赞比亚职业技术学院，国际办学机构史丹顿岛国际学院完成首批招生，印尼巴厘岛北文导游培训中心开展“汉语桥”培训，并积极参与国际技能交流，2022金砖国家职业技能大赛决赛以2枚国际赛银牌居全省首位。
济南教育学院
1952年，由济南市文教局、济南市教育工会共同筹建济南教师进修学院。
1954年9月，济南教师进修学院正式成立。
1967年，更名为山东省济南第五十中学。
1974年2月，又更名为济南教师进修学院。
1983年6月，更名为“济南教育学院”。
济南职工科技大学
1979年7月，济南市业余科技大学创建。
1982年9月，更名为济南市职工业与科技大学。
1990年4月，更名为济南职工科技大学。
济南机械职工大学
1980年9月，由济南市机械工业局创办济南机械职工大学。
1984年，在东郊洪家楼南路设立总校。下设济南机床一厂、机床二厂两个分校。
2004年7月13日，经山东省人民政府批准济南教育学院、济南机械职工大学、济南职工科技大学合并组建“济南职业学院”。
2010年，学校被教育部确定为“国家示范性骨干高等职业院校建设计划”立项建设单位。
2010年，学校被确定为“山东省省级示范性职业学院”，备教育部财政部确定为全国骨干高职院校建设项目单位。
2014年2月，济南职业学院成立创业学院。
2017年2月，学校被教育部确定为“工业机器人应用人才培养中心”建设单位。
2017年9月26日，学校被评为第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校；12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。
2023年5月19日，“比亚迪标杆产业学院”在济南职业学院正式揭牌成立。10月29日上午，济南职业学院北文导游培训中心揭牌仪式在印度尼西亚巴厘岛举行。
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