潘迎紫（Angela），1949年6月5日出生于江苏苏州，中国影视女演员。潘迎紫1953年随父母迁居香港。其家族自清朝初年起世居苏州，与状元宰相潘世恩、收藏家潘祖荫等都是同宗，潘迎紫高祖父潘霨、曾祖父潘志恂曾任巡抚、知府等职，其亲潘家望解放后迁居香港。潘迎紫是家中三兄妹的老二，哥哥潘迎曙、妹妹潘迎芬。
1963年，潘迎紫考入邵氏南国实验剧团二期培训班，毕业后成为邵氏公司演员出道，因能歌善舞曾应邀到泰国国王御前表演歌舞，并出演很多邵氏电影公司的歌舞片电影。同年参演了李翰祥执导、乐蒂和凌波主演的电影《梁山伯与祝英台》；参演了方盈、凌波主演的电影《七仙女》饰演七仙女中的三姐。
1965年，参演陶秦执导的喜剧电影《心花朵朵开》；出演高立执导的电影《鱼美人》，反串饰演牛郎。
1966年，参演罗臻导演歌舞片电影《欢乐青春》；参演胡金铨执导，郑佩佩、岳华主演的武侠电影《大醉侠》、郑佩佩主演的《铁扇公主》、张彻执导的《边城三侠》等多部电影。潘迎紫与胡燕妮、何莉莉、林嘉、金霏、赵心妍、沈依、丁茜、祝菁、吴景丽、朱芳、林玉被邵氏公司称为“新十二金钗”。
1967年，潘迎紫相继参演了《观世音》、《龙虎沟》等电影作品；并因在张彻执导武侠片《独臂刀》中饰演刁蛮小姐齐佩一角而在影坛崭露头角。
1968年，与井莉、扬帆合作主演陶秦执导的电影《云泥》，饰演邱彬彬。
1969年，出演吴家骧执导的电影《桃李春风》饰演姚凤玲；客串出演罗臻执导的电影《欲焰狂流》。
1970年，主演申江执导的武侠电影《江湖三女侠》，饰演晓莲。
1971年，主演武侠大师萧逸的小说改编，毕虎执导的武侠电影《黑白伞》；主演白景瑞执导的台湾现代电影《老爷酒店》饰演入住酒店却遇到闹鬼事件的新娘；主演根据古龙《绝代双骄》改编的电影《玉面侠》，饰演谢心婵（铁心兰）；与甄珍、王引、谢贤等合作主演了李翰祥执导的台湾电影《缇萦》，饰演缇萦的三姐，该片获得第9届台湾电影金马奖最佳剧情片、最佳编剧、最佳摄影、最佳美术设计、最佳男主角五项大奖。
1972年，主演董今狐执导的现代爱情电影《难忘初恋情人》饰演一边打工一边供养妹妹的女主角孟娜；主演陈小玲执导的现代爱情电影《几时再回头》饰演美丽可爱的女护士林心蒂。
1973年，与陈浩、丁佩合作，主演电影《一代歌后》饰演女主角周璇。
1975年，与邓光荣、沈殿霞等主演电影《狼吻》，饰演女主角张莹莹。该片获得亚洲影展最佳摄影奖。
1978年，客串出演电影《侠骨柔情赤子心》。
1979年，主演陈鸿烈、陈浩执导的动作电影《辣手小子》，并任监制；同年首次出演电视剧，主演古龙武侠剧《名剑风流》，与男主角夏雨成为TVB武侠电视剧的“银幕情侣”。
1980年，主演根据古龙《天涯明月刀》改编的电影《月夜斩》，饰演卓玉真。
1981年，主演王韦岚执导的动作电影《少林寺传奇》，饰演女主角应彩凤；同年开始出演台湾电视剧，主演了台视电视《综合剧场：十一个女人》中《自己的天空》单元的女主角。
1982年，主演余汉祥执导的动作电影《新火烧红莲寺》，饰演女主角，武功高强的江湖女侠逍遥女。
1984年，潘迎紫与孟飞主演改编自金庸小说的武侠电视剧《神雕侠侣》，饰演女主角小龙女。此剧播出后在台湾收视成绩与评价皆优，潘迎紫与孟飞被的屏幕情侣搭档深入人心，而潘迎紫凭借此剧在台湾观众中赢得关注和好评。
1985年，主演吴宇森执导的喜剧电影《两只老虎》，饰演家庭教师廖玛莉。同年，潘迎紫主演电视剧《一代女皇》播出，她在剧中饰演武则天和太平公主两个角色。由于该剧受到台湾观众赞赏收视率达到60%以上，随后中视公司趁热打铁推出了《一代公主》，潘迎紫饰女主角太平公主。
1986年，与寇世勋合作主演了李岳峰执导的电视剧《家和万事兴》，剧中潘迎紫尝试新戏路扮演敢爱敢恨的村姑陈雪，潘迎紫和寇世勋均凭此剧双双获金钟奖最佳男女主角提名；同年，主演了反映周璇生平的《一代歌后》，饰演周璇。
1987年，主演武侠电视剧《灵山神箭》，饰演白羽霜一角，重夺收视冠军。
1988年，主演家庭喜剧《妈妈吉利小叮当》，饰演捡到一只灵犬”的单亲妈妈华娃娃；同年，与寇世勋合作主演古装电视剧《貂蝉》，饰演貂蝉。
1990年，与苗侨伟、顾冠忠合作主演的古装神话剧《浴火凤凰》，饰演凤凰神女之女梅吟霜。播出后，连续一星期收视率夺魁。
1991年，主演的现代家庭喜剧《婆媳过招70回》播出，潘迎紫饰演的儿媳与白冰冰饰演的婆婆各种斗法。
1992年，主演古装电视剧《一代皇后大玉儿》，饰演敢爱敢恨，才智兼备的女主角大玉儿。成为成为当年观众喜爱的十大电视剧之一。
1993年，与焦恩俊、贝心瑜合作主演《超级女巡按》饰演一名穿越到明朝女警，被迫冒名顶替被暗杀女巡按方美君。
1998年，受邀主演八点档电视剧《游龙惊凤》，饰演红拂女。
2001年，在主演了李岳峰导演的《宝斗里长》后淡出影视圈。从事保养品研究和金融投资。
2011年，66岁的潘迎紫复出，与李晟、何晟铭等人共同主演电视剧《倾城绝恋》，在剧中饰演太皇太后（孝庄文皇后）。
2017年，参演古装电视剧《赢天下》，在剧中饰演雍容华贵的华阳太后一角。
2019年8月，参演的电视剧《驯夫记之大唐女儿行》杀青。
两只老虎1984饰演廖玛莉 导演吴宇森 主演泰迪·罗宾、小彬彬、徐克、丁晓慧、许圣武
新火烧红莲寺1982饰演逍遥女 导演余汉祥 主演孟飞、杨惠珊、白鹰、戚冠军、刘德凯
戒赌1981饰演杨丽英 导演徐玉龙 主演王冠雄、施思、马沙、张冲、陈鸿烈
少林寺传奇1981饰演应彩凤 导演王韦岚 主演关聪、刘瑞琪、王冠雄、陈鸿烈
月夜斩1980饰演卓玉真 导演徐玉龙 主演王冠雄、凌云、陈鸿烈、茅瑛、孙越
辣手小子1979饰演小花 导演陈浩、陈鸿烈 主演陈浩、金龙、田俊、陈鸿烈、曾明昌
侠骨柔情赤子心1978饰演秋霞 导演林福地 主演岳华、陈星、闻江龙、高飞
狼吻1975饰演张莹莹 导演陈鸿烈 主演邓光荣、沈殿霞、金霏、关山、陈浩、陈鸿烈
鬼风吹1974饰演秀兰 导演宋存寿 主演张翼、孟莉、葛香亭、张冰玉
一代歌后1973饰演周璇 主演陈浩、丁佩、沈殿霞、谢贤、陈鸿烈、王莱
难忘初恋情人1972饰演孟莉 导演董今狐 主演王戎、李司棋、张帝、韩苏
几时再回头1972饰演林心蒂 导演陈小玲 主演岳阳、李芷麟、李湘、陈鸿烈
玉面侠1971饰演谢心婵（铁心兰） 导演严俊 主演高远、何莉莉、张佩山、林嘉
缇萦1971饰演三姐 导演李翰祥 主演甄珍、王引、谢贤、归亚蕾
老爷酒店1971饰演新娘 导演白景瑞 主演甄珍、柯俊雄、林嘉、孙越、陈鸿烈、胡锦
黑白伞1971饰演吕姑娘 导演毕虎 主演陈鸿烈、孟莉、蒋光超
江湖三女侠1970饰演晓莲 导演申江 主演沈依、林嘉、罗烈、张翼
狐妻1970饰演瑶仙 导演侯铮 主演张扬、葛香亭
欲焰狂流1969饰演模特儿 导演罗臻 主演胡燕妮、杨帆、于倩、田丰、欧阳莎菲、谷峰、曾楚霖
桃李春风1969饰演姚凤玲 导演吴家骧 主演关山、邢慧、陈依龄
云泥1968饰演邱彬彬 导演陶秦 主演井莉、扬帆、张佩山
独臂刀1967饰演齐佩 导演张彻 主演王羽、田丰、焦姣
星月争辉1967饰演客串化妆间中正在梳妆的女演员 导演薛群 主演陈厚、丁红、邢慧
龙虎沟1967饰演酒店老板娘 导演岳枫 主演郑佩佩、金汉、林嘉、杨志卿、谷峰、李丽丽
观世音1967饰演伴舞 导演申相玉、林元植 主演李丽华、金胜镐、金振奎
阿片台地 地狱部队突撃せよ1966饰演宗美云 导演加藤泰 主演安藤升、内田良平、佐佐木孝丸
铁扇公主1966饰演铁扇公主侍女和白骨洞舞女 导演何梦华 主演郑佩佩、何莉莉、丁红、岳华、何藩、彭鹏、田琛、井淼、沈依、吴玮、郝履仁、谷峰、文秀、李丽丽
大醉侠1966饰演金燕子手下 导演胡金铨 主演郑佩佩、岳华、陈鸿烈、杨志卿、袁小田、谷峰、李允中、韩英杰
边城三侠1966饰演高保世女儿 导演张彻 主演罗烈、王羽、杜鹃、秦萍、郑雷
欢乐青春1966饰演舞女 导演罗臻 主演秦萍、邢慧、张燕、王羽、金汉、乔庄、凌波、关山、沈殿霞、方盈
鱼美人1965饰演牛郎 导演高立 主演凌波、李菁、欧阳莎菲、井淼、蒋光超、杨志卿
七仙女1963饰演三姐 导演严俊、何梦华、陈一新 主演方盈、凌波、夏仪秋、叶青
梁山伯与祝英台1963饰演学生 导演李翰祥
大唐儿女行约 2021饰演万贵妃 导演王晓明、白云默 主演李一桐、许凯
赢天下2018-01-01饰演华阳太后 导演高翊浚 主演范冰冰、高云翔
倾城绝恋2012-07-18饰演太皇太后 导演何东兴、周国栋 主演李晟、何晟铭、王新
宝斗里长2001-02-05饰演秀凤 导演李岳峰 主演雷洪、高玉珊、唐林
游龙惊凤1998-03-31饰演张出尘 导演王重光 主演金超群、邢岷山、范鸿轩
超级女巡按1993-07-19饰演方美君 导演范秀明、邓鉴泉、郑健荣 主演焦恩俊、崔浩然、姜厚任
一代皇后大玉儿1992-05-14饰演大玉儿 导演常满、罗列燊 主演尔冬升、刘青云、鲍正芳
婆媳过招70回1991-07-11饰演陈芬兰 导演朱凤岗 主演蔡佳虹、曾幼秀、姜厚任
浴火凤凰1990-07-18饰演梅吟霜 导演何东兴 主演苗侨伟、顾冠忠、萧蔷
貂蝉1988-10-25饰演貂蝉 导演李泉溪、何东兴 主演寇世勋、顾冠忠、张洵
妈妈吉利小叮当1988-08-01饰演华娃娃 导演李朝永 主演姜厚任、潘哲蒲、廖威凯
灵山神箭1987-07-13饰演白羽霜 导演何东兴 主演孟飞、黄文豪、沈海蓉
一代歌后1987-03-30饰演周璇 导演苏月禾 主演张晨光、姜厚任、林秀君
家和万事兴1986-10-06饰演陈雪 导演李岳峰 主演寇世勋、崔浩然、李黛玲
一代公主1986-04-08饰演太平公主 导演李岳峰 主演张晨光、崔浩然、贝心瑜
一代女皇1985-11-18饰演武则天 导演李岳峰 主演樊日行、崔浩然、许家荣
神州侠侣1985-03-10饰演萧玉雪 导演何东兴 主演孟飞、吴元俊、贝心瑜
秋水伊人1985-03-07饰演叶秋涵 导演杨继刚 主演寇世勋、周绍栋、刘明
神雕侠侣1984-06-17饰演小龙女 导演何东兴 主演孟飞、向云鹏、沈海蓉
一加一不等于二1984-04-14饰演田恬恬 导演李振榢 主演寇世勋、马之泰、蔡袁瑜
名剑风流1979-12-03饰演唐琳 导演招振强、黄建勋、刘仕裕 主演夏雨、黄敏仪、刘丹
2009年8月，第8号强台风莫拉克重创台湾。潘迎紫前往台湾支援赈灾，并应“关怀重症自闭儿公益音乐会”之邀为自闭症儿童募捐。参加自闭天才钢琴家庄天岳音乐会。
潘迎紫是华语演艺圈的一个不老神话，才艺双全的戏骨红伶，无论是《神雕侠侣》中冷艳婉约的小龙女，《一代女皇》中雍容强势的武媚娘，《婆媳过招七十回》里娇俏倔强的美儿媳，她在小荧屏上是台湾人永远的“梦中情人”，对外形与演技均苛求无比，系台湾唯一能与琼瑶剧争收视的女演员。潘迎紫最初作为邵氏的“新十二金钗”之一，主演了张彻的《独臂刀》，其美貌因而备受注目，20世纪80年代初开始在台湾打拼电视剧的天下时，更是成绩斐然。她深谙驻颜之术，总让摄影师为她特别准备一盏打光灯（因是用苹果贿赂别人而得来的，因此被戏称为“苹果灯”），将她照得美若天仙。潘迎紫虽已淡出演艺圈，做了全职投资人，以宁静淡泊的心态笑看风云，她保持年轻最重要的因素是开心，依她如今的状态，可见果然是乐观而知天命的幸福达人。（新浪娱乐评）
潘迎紫是上世纪80年代，台湾“红到发紫”的艺员。（金鹰网评）
外型娇巧，讨人喜欢，再配合专门为她设计的戏服，和一双水汪汪的眼睛，实在动人。（央广网评
）除了美貌之外，潘迎紫的演技更是备受认可。（网易娱评）
潘迎紫在《一代女皇》中，先把幼年的武媚娘演得天真烂漫，机灵可爱，后把当上女皇的武则天演得仪态十足，不怒而威，前后判若两人。（金鹰网评）
她为逼真诠释角色的气场与威严，主动增肥，被赞敬业。（腾讯网评）
潘迎紫是真正的“天山童姥附体”，她在2014年仍能保持少女般的脸蛋和身材。（新浪娱评）
台湾《壹周刊》名人时尚记者黄鸿仁，在观看金钟奖颁奖晚会时，称赞潘迎紫是很年轻。（网易娱评）
从身材到皮肤，完全不符真实年纪，都看不出该有的岁数。（网易娱评）
潘迎紫还是和20年前一样有着绝世容颜，即便是甜美的娃娃音都不曾改变。（人民网评）
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