长沙商贸旅游职业技术学院坐落于长沙市雨花经济开发区的长沙职教基地，设有湘菜学院、湘商学院、湘旅学院、会计金融学院、文化创意学院、软件学院、马克思主义学院、通识教育学院、继续教育培训学院、创业就业指导中心等教学部门，并设有长沙市社科研究基地、长沙市统战理论研究基地、红色文化育人研究院、乡村振兴研究中心等研究机构。
学校构建了“1+6”专业群体系（即以“餐旅会”专业群为重点，包括湘菜产业专业群、旅游服务业专业群、电子商务专业群、现代金融业专业群、文化创意专业群和软件技术专业群），形成了“湘菜特色、高端会务、智慧旅游、品牌会展”四大职业教育高端办学形态，深度对接以长沙区域为核心、覆盖湖南省、面向全国的餐饮、旅游、会展和现代金融商贸服务业的高端发展需求，为建设幸福长沙提供了人才支撑和智力支撑。
多年来，学校不断深化产教融合、校企合作，深度对接现代服务业办专业。学校陆续与世界500强企业京东集团在校成立京东·湘商学院，与京东集团共同运营微商事业部。建成了长沙市现代服务业公共实训基地，成立了中国（长沙）跨境电商综试区人才孵化基地。与华为技术有限公司共建华为云大数据产业学院，助力长沙建设国家重要先进制造业高地。同时还成立了湖南湘菜产业学院、湖南智慧文旅产业学院、徐记餐饮产业学院、长沙会展与互联网营销产业学院、美心产业学院、AI智慧财税产业学院、麒麟信创产业学院、科大讯飞人工智能产业学院以及多个海外产业学院。
学校先后对口帮扶凤凰职业中专、资兴职业中专、新疆吐鲁番职院、西藏职院等多所院校，深得好评。学校毕业生就业率、就业质量均高于同类高校，历年毕业生初次就业率稳定在90%以上，本市就业率60%以上，用人单位满意度95%以上。
学校拥有国家级会展策划与管理专业教学资源库，是全国现代学徒制试点单位、国家“双师型”教师培养培训基地、国家现代服务业应用技术协同创新中心、国家示范性职教集团（湖南商贸旅游职教集团）、全国职业院校数字校园建设样板校。学校在省教育厅组织的三大抽查中，均获得优异成绩。学校获评全国第六届黄炎培职业教育优秀学校奖，连续多次被授予湖南省普通高等学校就业创业工作“一把手工程”优秀单位。
学校前身 长沙市商业学校 1959年10月，长沙财贸中学创办，校址设在长沙市北区新河美孚公司贮油场旧址。 1962年，迁址到河西溁湾镇窑坡山，更名为长沙市商业学校。 长沙市商业职业中专学校 1956年9月，湖南省长沙市第十七初级中学创办，校址设在长沙市劳动广场东北角的燕子岭。 1985年，转型为职业学校，更名为长沙市食品职业中专学校，被评为湖南省重点职业中专学校。 1990年，长沙市食品中等职业学校更名为长沙市商业职业中专学校。 合并组建 2003年，在长沙商业学校和长沙商业职业中专学校合并的基础上升格组建长沙商贸旅游职业技术学院。 2014年，学院以“优秀”等级通过湖南省示范性高等职业院校的验收。 2015年，学院立项为湖南省首批卓越高职院校建设单位。 2019年，学院成为国家优质专科高等职业学校，同时入选中国特色高水平高职学校和专业群建设计划建设单位。 2021年9月，通过教育部职业教育与成人教育司组织的现代学徒制第三批试点验收。 2022年7月，被立项为湖南省楚怡高水平高职学校（A档）。 2023年7月，牵头成立全国数字餐饮行业产教融合共同体。 2024年4月，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜研究院揭牌成立。9月，长沙商贸旅游职业技术学院原创曲艺快板小品《警钟长鸣》成功入围参加第十一届全国少儿曲艺展演并在央视《大手牵小手》栏目播出。 以上信息源自官网，数据截止至2025年5月，请以官网为准！
