汕头大学设有文学院、理学院、工学院、法学院、商学院、长江艺术与设计学院、长江新闻与传播学院、医学院、公共卫生学院、化学化工学院（碳中和未来技术学院）、数学与计算机学院、国际学院、马克思主义学院、继续教育学院等学院，面向全国（含港澳台地区）招收博士、硕士和本科生。
学校学科建设齐全，拥有广东省高水平大学重点建设学科（临床医学、化学、海洋科学、数学、滨海智慧城市交叉学科）、国家级一流本科专业建设点（法学、汉语言文学、数学与应用数学、生物技术、机械设计制造及其自动化、临床医学、视觉传达设计、土木工程、电子信息工程、应用化学、海洋科学、会计学、工商管理、计算机科学与技术、国际经济与贸易、英语、护理学、新闻学），省级一流本科专业建设点（产品设计、行政管理、数据科学与大数据技术、通信工程、环境工程、智能制造工程、统计学、光电信息科学与工程、材料科学与工程、金融学、市场营销、公共艺术），国家级专业综合改革试点（临床医学、机械设计制造及其自动化），国家级“第一类特色专业建设点”建设项目（艺术设计、工商管理、法学、临床医学、机械设计制造及其自动化、土木工程、广播电视新闻学），开设“5+3”一体化培养模式的临床医学专业，形成了从本科生到博士研究生完整的人才培养体系。
学校已建成一批既能开展基础科学研究又能直接为地方经济建设服务的科研机构，主要有国家教育部智能制造技术重点实验室、教育部病毒学与新发传染病国际合作联合实验室、广东省海洋生物技术重点实验室、广东省有序结构材料的制备与应用重点实验室、省市共建海洋灾害预警与防护重点实验室、粤港新发传染病联合实验室等。图书馆全面实行电脑化管理，并致力于建设现代化的数字图书馆。
学校持续扩大国际影响力，多次入围世界权威大学排行榜，连续进入泰晤士高等教育相关排名。目前学校已与美国、加拿大、英国、爱尔兰、法国、日本、俄罗斯、澳大利亚、德国等30个国家和地区132所高校建立了密切的学术交流合作关系，同时积极邀请众多国内外一流大学的知名学者到校访问，为师生开设课程、讲座。
学校坚持以学生为本，持续进行大学管理体制改革和人才培养模式创新。推行国际基准学分制，系统整合医学教育模式，创新CDIO和OBE教育，深化户外素质拓展，开展公益课程服务学习，深化书院学院“双院”协同……诸多改革开国内高校先河，被评价为“中国高校改革的试验田”。
1981年8月26日，国务院批准成立汕头大学。
1996年12月，通过国家“211工程”部门预审。
1998年，学校成为博士学位授予权单位。
2008年，在《2008年中国高校Nature & Science论文排行榜》中，列全国第8名。
2009年，广东省把汕头大学列为自主办学综合改革试点单位。
2010年，入选国家教育部“卓越工程师教育培养计划”高校。
2011年，汕大自主办学综合改革、医学教育改革项目被列为广东省教育综合改革试点项目。
2012年，在《2012中国高校nature& science论文排行榜》中，汕大论文篇均被引次数全国最高。
2013年，汕大被列入教育部“香港高校与内地高校师生交流计划”。
2014年5月，土木工程专业通过国家住建部本科专业评估认证。
2015年，入榜泰晤士高等教育“2016金砖国家和新兴经济体大学排名”列第160位，在中国大陆39所上榜高校中列第33位。
2016年，被QS世界大学星级评定为四星级大学，其中，教学水平、就业能力、校园设施、包容力四个单项评定为五星。
2017年4月，学校入榜“2017年世界年轻大学排行榜”，列第151-200位，是中国大陆入榜的两所高校之一（另一所为苏州大学）。
2018年，两项教学成果获国家级教学成果奖二等奖。
2019年，学校商学院正式获得BGA会员资格。
2020年7月，学校工程学学科进入ESI全球排名前1%。12月，获评广东省大学生创新创业教育示范学校。
2021年8月，滨海智慧城市交叉学科入选广东省高水平大学重点建设学科。9月，获评广东省深化新时代教育评价改革试点高校。
2021年11月，学校入选广东省深化新时代教育评价改革试点高校。
2022年3月，获批成立广东省习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心汕头大学研究基地。5月，植物学与动物学、分子生物学与遗传学等2个学科进入ESI全球排名前1%。7月，成立化学化工学院（碳中和未来技术学院）。10月，汕头大学东海岸校区正式揭牌启用。
2023年3月，入选广东省新时代高校党建示范创建和质量创优工作“党建工作示范高校”培育创建单位。7月，成立数学与计算机学院。
2024年9月，微生物学学科进入ESI全球排名前1%，汕头大学ESI全球前1%学科数达到11个。9月，32位学者入选2023年度“全球前2%顶尖科学家榜单”。
以上信息源自官网，数据截止至2025年5月，请以官网为准！
