茅台学院坐落于“中国酒都”贵州省仁怀市南部新城，占地1078.5亩，建筑面积29.5万平方米，教学科研设施设备先进，图书馆馆藏资源丰富，校园信息化智慧化程度高，学习生活环境条件舒适便捷。
学校围绕酿酒产业链建设学科专业。截至2023年3月，现设有白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理、种子科学与工程15个本科专业。其中，白酒酿造工程专业为教育部特批目录外专业；轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科；酿酒工程、资源循环科学与工程获批进入省级一流专业建设行列。现有全日制在校学生5555人。
2012年，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资18.79亿元用于创办茅台学院，并规划学院校区。
2013年，茅台学院的创建申办报告通过贵州省高校设置评审专家组审议，报经贵州省人民政府同意，并由贵州省人民省府正式呈报中华人民共和国教育部。
2013年11月，教育部组织全国高校设置评审专家到现场评审。
2017年5月23日，中华人民共和国教育部向贵州省人民政府发函，同意设立茅台学院。
2017年7月，茅台学院首批本科生在贵州省省内招生。
2017年9月9日，茅台学院正式挂牌成立。
2018年7月，学院面向贵州、河南、山东、四川、河北、湖南、广西、湖北、山西、云南、重庆投放招生计划。
2021年1月，茅台学院顺利通过学士学位授予权评估。
以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！
