陕西服装工程学院坐落在十三朝古都、国家首个以创新城市发展方式为主题的国家级新区——西安都市圈核心区西咸新区。这里是国家级关中平原城市群经济圈核心区域、西部科技创新港的中心、华夏文明的发祥地、古丝绸之路的起点、世界历史文化名城和纺织服装的重镇。独特的区位优势滋润着陕西服装工程学院这片绿树成荫、文化厚重、时尚美丽的校园，为学校建设发展和莘莘学子成长创造了得天独厚的经济、科技、艺术和人文环境。
学校设有服装学院、艺术设计学院、信息工程学院、教育学院、经济管理学院、健康学院、交通学院、马克思主义学院、基础部、体育部等10个学院（部），有本、专科专业66个，积极筹备专业硕士学位点申报工作，现有全日制在校生12000余人。学校拥有省级实验教学示范中心3个，省级虚拟仿真实验教学中心3个，省级人才培养模式创新实验区1个，省级大学生校外实践教学创新创业基地2个。学校现有省级一流专业建设点4个，省级特色专业2个，省级一流课程2门。学校经过多年发展积淀，形成了以服装品牌与营销为特色的经济管理类专业群；以国际流行与时尚设计为特色的艺术设计类专业群；以计算机、机械自动化、人工智能、大数据、物联网技术等为特色的信息工程类专业群；以小学教育、学前教育、教育技术等为特色的师范教育类专业群；以制药工程、生物制药、健康管理与护理为特色的康养类专业群；以城市轨道交通、交通管理、高速铁路客运服务等为特色的交通类专业群。目前学校不断推进“一流学院，一流专业”建设，正在奋力争创一流特色院校。
学校有现代开放、气势恢宏的超大型多功能数字化体育场馆（内有篮球馆、足球场、游泳馆、多元化健身房、瑜伽馆、咖啡厅、文化艺术休闲区等都别具特色），新型智慧教室、数字艺术馆、大学生创新创业研究院、多层次的教学实验室、现代化的图书馆等教学设施，为学校教育事业持续发展、学科专业建设和学生成才奠定了坚实基础。学校配备有高标准的学生公寓、多样化的餐饮中心、“一站式”学生服务中心、学生发展中心，努力构建新时代无边界幸福大学，培育“终身学习者，乐观生活者，体魄强健者，爱国孝亲者”，培养造就德智体美劳全面发展的社会主义事业建设者和接班人。
学校积极参与陕西省委省政府秦创原科技创新项目，学校先后与华为、如意集团、修正药业、西部云谷等多家国内著名企业签订了校企合作协议，与国内百余家大中型知名企业建立“订单培养”机制，开展协同育人。建校以来为国家、行业和地方经济社会发展培养了一大批高素质应用型人才。
北京大学原副校长、国学大师季羡林先生，生前担任学校名誉校长期间，用先进的教育理念和国学思想指导学校建设和发展，授权董事长吕明博士在学校创办季羡林国学院，并手书“爱国、孝亲、尊师、重友”人生八字箴言。目前国学院设有季羡林纪念馆、学术研究中心、国学研究所、国服研究所、国画研究所、国医研究所、黑陶研究所等。纪念馆展示和保存了季老先生的照片近千幅，实物、手稿和书籍万余件。季羡林国学院已成为独具特色的校园文化教育基地，使一代又一代青年学子得到优秀国学思想的滋养。
陕西服装工程学院的前身为陕西服装进修学院。
1994年，陕西服装进修学院成立，由镐京集团投资建设。
1998年9月，经陕西省教育委员会批准，学校成为高等学历文凭考试专业试点院校。
2002年6月，经陕西省人民政府批准、国家教育部备案，在陕西服装进修学院基础上，成立陕西服装艺术职业学院。
2010年，学院被陕西省综治委、陕西省教育厅、陕西省公安厅授予陕西省“平安校园”荣誉称号。
2011年4月7日，国家教育部同意在陕西服装艺术职业学院的基础上建立陕西服装工程学院。
2012年5月6日陕西服装艺术职业学院正式更名为陕西服装工程学院。
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