青海高等职业技术学院坐落在海东市行政中心所在地，区位优势独特，地理位置优越。学院占地面积600多亩，校舍建筑面积19.8万平方米，固定资产近7亿元。图书馆拥有各类纸质图书71万册、电子图书7余万册。学院牢固树立教学工作的中心地位，高度重视实验实训室建设工作。近三年来，国家已累计投入近2.5亿元资金，用于实验实训室建设，截至2019年8月，已建成校内实验实训室87个，在建34个；校企合作、共建、共享校外实习实训基地17个。
学院面向青海、甘肃、陕西和宁夏等西北地区招生，现有各类全日制中、高职和电大在校生近5000人。2018、2019年共有1446名学生毕业，总体就业率92%以上。
学院实行院、系两级管理体制，现设有财经商贸系、现代服务系、教育系、农业与资源环境系、机电工程系等五系及思想政治理论教研部、公共教学部、体育教学部等三个教学部。高职开设有物流管理、商务管理、材料成型与控制技术、农产品加工与质量检测、社区服务与管理、学前教育、汽车维修与检测、旅游管理、老年服务与管理、互联网金融等17个专业，其中材料成型与控制技术为国家创新发展计划骨干建设专业，物流管理、商务管理专业为省级优势特色专业。中职学校开设有学前教育、美容美发等11个专业， 中高职专业契合度达80%。
学院坚持把学历证书与职业技能等级证书结合起来，探索实施1+X证书制度，先在机电工程系、教育系、现代服务系试点，2019年共有297名学生分别考取高级电工、高级焊工、中级烹调工和中级保育员证书。
学院建立中高职贯通和专本连读渠道。积极创新招生方式，进一步加大与海东市各县区属中职学校开办专业的统筹建设，提高中职学校的对口招生比例。同时，大力推进专本连读的衔接工作，已与省内青海广播电视大学等本科院校签订合作协议，对接专升本工作，畅通了中高职学生多样化成长成才渠道。
2014年1月，经青海省人民政府批准，国家教育部备案，成立青海高等职业技术学院；
2015年9月，学院正式挂牌招生。
2018年4月，经批准整合原乐都、平安区职业技术学校资源，成立海东市中等职业技术学校，并整体迁入学院本部办学；同时在原乐都广播电视大学的基础上，海东广播电视大学也在学院挂牌办学。
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