梅西·埃丽奥特是一位艺人，制作人，她也会编曲、创作，她更会饶舌，唱歌。
1997年的《Supa Dupa Fly》让梅西·埃丽奥特一炮而红，至今仍保有告示牌杂志专辑榜嘻哈女歌手首张专辑最高名次的地位。
199年的《Da Real World》更让她成为当今在流行与Hip-Hop界最具影响力的人物之一。除了自己的作品外，不少当红女艺人更是指名梅西·埃丽奥特来帮她们制作跨刀，如惠特妮·休斯顿、珍妮·杰克逊、Destiny Child等。
2001年的专辑《Miss E…So Addictive》，除了找来超级制作人Timbaland共同制作外，还有当今Hip-Hop/Rap/R&B炙手可热得当红炸子鸡如Jay-Z、Method Man、Eve、布斯塔·莱姆斯、卢达·克里斯都来共襄盛举。以冠军单曲《What's Your Fantasy》闯出名号的饶舌歌手卢达·克里斯也在献声，同一首歌也由Jay-Z的演出有了不同的风味；专辑中最令人耳朵一亮（甚至音乐录影带也是好的没话说）要算这首《Get Ur Freak On》，结合古印度音乐的旋律与最新的舞曲节拍，实在是创意十足；以R&B为主轴辅以4/4拍house音乐作品4 My People在Eve的帮腔下也令人惊艳。
2002年发行的专辑《Under Construction》，让她在2003年开始享受果实采收的甜美滋味。不仅以《Work It》获得灵魂列车音乐奖最佳节奏蓝调/灵魂单曲，更被VH1选为50位最伟大嘻哈艺人的第15名，以《Work It》入围八项MTV音乐奖并获得年度最佳音乐录影带与最佳嘻哈音乐录影带两项大奖。此外，还与流行天后麦当娜一起为Gap服饰拍摄电视广告片，一起合唱广告曲《Into The Hollywood Groove》，之前，梅西也为麦当娜的《American Life》担任混音的工作。
相隔一年，创意不断的梅西·埃丽奥特已迫不及待供出她个人第五张全新大碟《This Is Not A Test》，全辑制作除由梅西与她的最佳拍档Timbaland通力完成外，也力邀前2张专辑参与制作的Craig Brockman和新加入的Nisan Stewart (Beyonce, Tweet)、Soul Diggaz (Mary J. Blige, Pras)奋力为新作操盘。一起助阵的歌手则有灵魂/嘻哈歌后Mary J. Blige，曾在Back In The Day中献声的Jay-Z。首次合作的Nelly、R. Kelly、Monica、Fabolous及来自牙买加的嘻哈红人Elephant Man..等。
首支单曲《Pass That Dutch》就如同《Get Ur Freak On》及《Work It》般令人耳朵一亮，在梅西讲完Listen up everyone的15秒，你必须再次赞叹这位嘻哈天才的创作永远让人为梅西·埃丽奥特的巧妙构思击掌称好！东岸饶舌猛将Jay-Z与南岸饶舌高手Nelly皆屏除派系，鼎力为教母抬轿！阐述嘻哈精神复兴的Wake Up在阵阵鼓击声与Jay-Z的呛声下，颇有振奋人心的作用。而Pump It Up一曲在Nelly的游戏歌声中多了锦上添花的加分效果。与Fablous合作的Is This Our Last Time 以他漫不经心的特有Rappin'，游移在渗入些许复古Disco节奏，是难得的中版抒情佳作.巧妙sample Salt N' Pepa畅销作Push It的Don't Be Cruel在Monica和雷鬼乐界好手Beenie Man首度3P上阵，曲势流畅饶富意味。在令人发噱的爵士曲调小插曲后，陷入时而复古动感，时而悬疑诡异等千奇万变之编曲的I'm Really Hot展现不经意的惊喜点。
2005年，鬼怪奇特的嘻哈教母梅西·埃丽奥特，再度成为制作人，号召一群好友如旷课甜心席亚拉、灵魂美声天后玛丽·布莱姬、新世代街头之王麦克琼斯（Mike Jones），一同献上她的全新专辑《The Cookbook》。
首发单曲《Lose control》一推出就在告示牌上抢下Top6的好成绩！每次推出专辑，梅西·埃丽奥特都会带著令人眼睛一亮的音乐录影带和大家见面，这次在首波单曲《Lose control》当中，梅西·埃丽奥特再度带来全新的视觉盛宴，开场就由一整排舞者穿著由梅西代言的爱迪达服饰，一字排开炒热气氛；紧接著是由梅西的头外加身材火辣的沙雕下半身所组成的沙雕梅西·埃丽奥特，秀上电臀舞，立刻令人拍手叫好；还有席亚拉穿著复古洋装率领一群舞者助阵！梅西·埃丽奥特拿出招牌无重力舞步，和男舞者在独木桥上互相尬舞成为整支音乐录影带最精彩的一段！想看梅西·埃丽奥特在这支音乐录影带里大玩角色扮演的粉丝们，可以锁定MTV频道。
梅西·埃丽奥特鲜明的个人特色更获得阿迪达斯的大力赏识，并合作推出一系列以梅西·埃丽奥特为主题的嘻哈服饰“Respect M.E.”，让梅西全面成为嘻哈的代名词。阿迪达斯非常欣赏梅西在音乐方面的才华，不管是她的音乐创作或个人风格都贯彻如一，“RESPECT ME系列”名称的概念因而成型。而经由这个合作，梅西·埃丽奥特也成功地将嘻哈音乐、嘻哈舞蹈、以及嘻哈服饰做了最完美的结合！
2001 《 Pootie》
2003 《Honey》
2004 《Fade to Black》 ， 《Shark Tale》
2005 《Just for Kicks》
Supa Dupa Fly (1997)
Da Real World (1999)
Miss E... So Addictive (2001)
Under Construction (2002)
This Is Not a Test! (2003)
The Cookbook (2005)
Block Party (2013)
创下全球3千万张销售纪录，荣登史上最畅销嘻哈女艺人宝座。
2003年，格莱美奖、全美音乐奖最佳饶舌/嘻哈艺人双料得主。
滚石杂志、Billboard杂志年度最佳嘻哈女艺人，继千万专辑「嘻哈教室…施工中」后神力再现。
与超级制作人Timbaland2003再度祭出惊豔世人全新创作「嘻哈道」滚石杂志4颗星高评价。
NME：“梅西的音乐仍然听起来大胆而无人能比，结合古老的西塔琴、夏威夷吉他之声及精准的节拍，漂亮的将多采多姿的创意点子塞进每一首歌曲中。”
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