山西应用科技学院是一所民办普通本科院校。学校设北格、黄陵和太谷三个校区，北格校区为主校区，位于龙城太原滨河之东的山西省转型综合改革示范区潇河现代产业园、毗邻山西省综改区中小企业产业园区。
学校前身是1991年创办的山西文化艺术专修学校；2001年经山西省政府批准、教育部备案成立山西兴华职业学院，开始全日制普通专科教育；2014年5月，经教育部批准，山西兴华职业学院升格为普通本科院校，校名定为：山西应用科技学院。升本提升了学校的办学层次，拓展了学校的发展空间，使学校跃上了一个生存和发展的崭新平台，成为学校发展史上的重要里程碑。
截至2023年3月，学校设有11个教学院（部），33个本科专业，涵盖工学、管理学、艺术学、经济学、教育学5个学科门类，全日制本科在校生14559人。学校拥有省级一流本科专业建设点6个、省级一流课程16门，省级课程思政示范课程2门；有省级“1331工程”特色优势学科1个、省级“1331工程”数据应用技术产业学院1个、省级高等学校人文社会科学重点研究基地1个、省级优秀传统文化艺术教育基地1个、省级“游山西·读历史”科研站1个；学校先后荣获“中国民办高校先进单位”、连续三次获“山西省精神文明创建先进单位”“山西省科教兴晋先进单位”“山西省森林单位”“省级创建平安校园先进单位”等荣誉称号。
学校占地面积62.91万平方米，校舍建筑面积41.22万平方米。其中教学行政用房总面积22.19万平方米，运动场所总面积6.88万平方米；教学科研仪器设备9830.18万元；馆藏纸质图书124.49万册、电子图书171万册、音视频资料69981小时、纸质期刊530种、电子期刊14.45万册。
2016年，学校被省教育厅遴选确定为山西省本科高校向应用型转变试点高校；2017年，学校被评为国家应用型人才培养基地和山西省深化创新创业教育改革示范高校，同年，学校联合省内新建本科高校成立了山西省应用型高等学校联盟，并被确定为联盟理事长单位；2018年，学校被评为改革开放四十年山西民办教育典范学校；2019年，学校荣获山西省产教融合先进单位和山西省信息化应用先进单位；2020年，学校被评为山西省创新创业先进单位；2021年，学校被省教育厅遴选确定为山西省应用型本科建设高校。
山西文化艺术专修学校（1991—1994）
1991年3月29日，山西文化艺术专修学校成立，同时发布第一号文件，正式启用新印鉴，开始运作教学工作。
1992年1月，为了归口管理，学校特向省文联提出了挂靠管理的申请；1月20日，学校得到省文联正式批准同意省艺专划归省文联领导；同年，经山西省教委批准并正式备案，学校成为省教委业务管理的直属学校。
山西文化艺术专修学院（1995—1998）
1995年4月14日，“山西省文化艺术专修学校”更名为“山西文化艺术专修学院”，由省教委社管办直属管理。
1997年7月18日，山西兴航艺术学校职业中专部成立；11月14日，山西文化艺术专修学院理事会成立，并颁布了理事会章程。
1998年11月24日，太原成杰学校由兴航艺术学校接管办学。
山西兴华学院（1999—2000）
1999年4月28日，山西文化艺术专修学院正式更名为“山西兴华学院”。同时，兴华中学挂牌成立。
2000年5月25日，学校与华北工学院联合举办华北工学院兴华学院。
2000年6月16日，山西兴航艺术职业中专正式成立。
山西兴华职业学院（2001—2014）
2001年5月11日，山西省人民政府正式批准学校成为中国国家承认学历的全日制综合民办高校，并于6月28日举行挂牌仪式；5月31日，中华人民共和国教育部下发《教育部关于公布备案的第三批高等职业学院名单的函》，学校名列其中。
2001年11月23日，山西兴华职业学院山东威海市艺术教学基地挂牌成立。
2002年1月17日，山西兴华职业学院艺术学院成立；1月30日，山西兴华职业学院函授分院成立；2月15日，山西兴华职业学院兰州校区挂牌成立；12月1日，山西兴华职业学院内蒙古校区挂牌成立；12月5日，山西兴华职业学院长治教学基地挂牌成立。
2005年3月31日，山西兴华职业学院晋城校区、山西兴华职业学院临汾校区挂牌成立；9月27日，山西兴华职业学院教学指导委员会成立。
2008年9月19日，山西兴华职业学院太谷校区成立。
2010年，学院新校区选址在太原市北格镇张花村榆古路东1号。新校区建设工程被列为山西省重点工程项目。
2012年1月7日，山西兴华教育集团成立；4月，山西汾河书画院成立。
山西应用科技学院
2014年5月16日，国家教育部正式宣布山西兴华职业学院晋升为山西应用科技学院。
以上信息源自官网，数据截止至2020年10月，请以官网为准。
