晋中职业技术学院是山西省首批示范性高等职业院校，山西省优质高等职业院校建设单位、山西省高职院校人才培养工作先进单位、山西省“五一”劳动奖状获得者、山西省公众满意办学单位，全国煤炭行业教育工作先进单位，全国高等职业院校创新发明教育基地，山西省省级贫困村致富带头人培育基地，山西省省级新型职业农民培育示范基地。在2019年中国高等教育学会发布的《中国高校创新人才培养暨学科竞赛评估结果》中，学校在全国高职院校中排名第169位，在山西省高职院校中排名第4位。学校是中德职业教育联盟副理事长单位、《悉尼协议》应用研究高职院校联盟单位、教育部“中德诺浩高技能汽车人才培养助推计划”合作职业院校、教育部“高端技能型、应用型人才联合培养百千万交流计划”中方项目院校、中国教育国际交流协会理事单位、职教国际交流分会常务理事单位、中国职业教育对外合作联盟副主席单位，入选亚太职业院校影响力50强。
据2023年6月官网显示，学校基础设施完善。建筑总面积12.6万平方米，拥有标准实验实训室和生产性实训车间83个，国家级校内实践基地22个，校外实习实训基地79个；馆藏图书59.28万册，电子图书33.76万册。在全省高职院校中率先采用教学触控一体机，实现班班多媒体；校园网络实现万兆核心、千兆主干、百兆桌面，公寓、教室、办公区有线、无线网络全覆盖；全面运行校园一卡通。
学校专业设置合理。设有车辆工程、电子信息、机电工程、经济管理、能源工程、生物工程和社会文化旅游7个二级学院53个高职专业，形成了10个专业集群，涵盖工、矿、农、财经、食品、化工、生物、计算机等多个领域，与晋中市产业集群紧密对接。学校现有中央财政支持专业2个，省级示范专业5个，省级重点建设专业5个，省级百强骨干专业3个，省级特色专业1个，中央财政支持的国家级实习实训基地3个，省级重点建设实训基地7个，校地共建的实训教学基地1个，校企共建的“校中厂”3个。
学校深化产教融合，创新校企合作、对外交流模式，提升人才培养水平。积极响应京津冀协同发展战略，与天津滨海迅腾科技集团有限公司合作共建互联网学院，与北京集翔信息技术集团有限公司、中创动力（天津）企业孵化器有限公司签订校企合作协议，打通了学生就业京津冀地区的通道，使学校融入了京津冀协同发展战略，开拓了服务区域经济发展的新版图；与阿里巴巴（中国）网络科技有限公司、长春一汽汽车有限公司等千余家企业签订了合作协议，实现了工学交替、学生就业互惠双赢；与德国手工业协会、中德诺浩教育集团等多家企业签订了高技术技能人才校企合作项目，开设了“中德诺浩班”、无人机航模兴趣班、中航天使航空班、杭州“士兰专班”、“京东智慧物流班”等订单冠名班，入班即签订就业协议；与广东、浙江、山东、江苏等多地10多所国家级骨干高职院校建立了友好合作关系；与台湾健行科技大学签订了合作协议，开展教师访学、学生交换生项目，2019年派出第二批20名师生赴台湾游学；积极响应国家“一带一路”倡议，加入中国-东盟职教合作联盟，与中外机构、职业院校签署了《中国-东盟职教合作联盟贵阳共识》，与印尼、老挝等国家相关院校达成了初步合作意向，2018年派出20名师生赴泰国游学，与泰国芭提雅技术学院、亚龙智能装备集团股份有限公司合作建设晋中职业技术学院泰国丝路学院；与澳大利亚罗斯希尔学院、加拿大维尼尔学院、泰国远东大学结成战略合作伙伴，实现了国际合作办学的新突破。
学校前身
晋中农业学校
1956年，晋中地区农业合作干部学校创建。
1958年9月，晋中地区农业合作干部学校升格为榆次专区农业水利专科学校。
1959年，榆次专区农业水利专科学校改建为榆次农业技术学校。
1961年，平定农校、平遥农校、汾阳农业机械化学校、汾阳畜牧兽医学校并入榆次农业技术学校。
1963年，榆次农业技术学校更名为晋中地区农业学校。
1969年，晋中地区农业学校停办。
1973年，晋中地区农业学校复办。
1974年，晋中农业机电学校并入(合署)晋中地区农业学校。
1974年，晋中地区农业学校更名为晋中地区农业机械化学校。
2000年，晋中地区农业学校更名为晋中市农业学校，2000年晋中地区农业机械化学校更名为晋中市农业机械化学校。
晋中财贸学校
1976年5月，晋中地区财贸五七干校创建。
1982年，晋中地区财贸五七干校更名为晋中地区财贸学校。
2000年，晋中地区财贸学校更名为晋中财贸学校。
晋中供销干部学校
1985年1月，晋中地区供销干部学校创建。
2000年，晋中地区供销干部学校更名为晋中供销干部学校。
晋中煤炭学校
1983年6月，晋中地区煤矿职工中等专业学校创建。
2000年，晋中地区煤矿职工中等专业学校更名为晋中煤矿职工中等专业学校。
合并时期
2004年12月15日，经山西省人民政府批准，由原晋中农业学校、晋中财贸学校、晋中供销学校、晋中煤炭职工中等专业学校合并升格组建成立“晋中职业技术学校”。
2007年9月，共投资1.98亿元、新建的12万平方米的基础设施工程将全部竣工。教学办公楼、多功能报告厅、多媒体教室、图书馆、实验实习技能培训楼、风雨操场、标准塑胶操场、高标准餐厅、学生公寓和综合服务楼以及校园计算机网络系统、校园宽带网、电教演播中心、多媒体教室等新型设施全部竣工交付使用。另外，学院还拥有一所占地200亩的汽车驾驶培训学校和园林园艺兼畜牧兽医实习实训基地。
2008年，学校顺利通过山西省人才培养工作评估。
2011年，学校成为省级示范高职院校建设单位之一。
2014年6月，学校顺利通过山西省教育厅对高职院校人才培养工作评估和省级示范性高职院校验收，成为山西省首批示范性高等职业院校。
2019年4月，学校占地1500余亩新校区开工建设，建成后将成为国内硬件首屈一指的高职院校，超越很多本科院校。
2021年1月根据晋中市政府安排，晋中卫校、体校、艺校并入。
以上信息源自官网，数据截止至2023年6月，请以官网为准！
