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国内适合做罐头的10种水果榜中榜
中国十大适合做罐头的水果排名 可以做罐头的十种水果盘点
国内适合做罐头的10种水果名单如下:黄桃罐头、菠萝罐头、桔子罐头、荔枝罐头、杏罐头、草莓罐头、杨梅罐头、山楂罐头、苹果罐头、雪梨罐头,下面请看榜单详细内容。
1
黄桃罐头
黄桃是公认最适合做罐头的水果,黄桃罐头是中国最受欢迎的水果罐头。黄桃罐头还被称为是“东北神秘力量”,据说东北人小时候生病期间都能吃到一罐黄桃罐头,感觉病都能好得快一些。黄桃黄澄澄的果肉颜色好看,看起来特别引人食欲,而且黄桃的果肉紧实、致密,久煮不散,做成罐头后品质极佳。最重要的是黄桃果肉含有很高的维C、胡萝卜素和芳香物质,煮过之后它的香味也不会消失,颜色金黄的黄桃罐头口感爽滑,让人越吃越想吃。
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2
桔子罐头
桔子罐头是很常见的一种水果罐头,桔子罐头去除了很多人都不喜欢的丝络,绵软甜香,滑爽清香,而且桔子罐头有点接近果汁了,可以直接饮用。吃桔子罐头省去了剥皮,去籽的麻烦,外出旅游或者在办公室都可以备一些橘子罐头。做成罐头之后,也减低了橘子上火的现象,但是橘子罐头含糖量高,也不能一次吃太多。
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3
菠萝罐头
哪种水果适合做罐头?很多都能制作成水果罐头,其中菠萝罐头酸酸甜甜,充满热带气息,是适合做罐头的10种水果之一。菠萝是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素等等,营养价值高,适量食用可以补充人体所需的营养,对身体有一定好处,很多人都会喜欢吃菠萝。新鲜菠萝做罐头,既确保营养不会流失,又保持了菠萝原有的风味,每一口都是新鲜菠萝的甜美滋味。
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4
荔枝罐头
荔枝被称为“南国四大果品”之一,食用起来香甜滋润,水嫩多汁。然而荔枝是季节性水果,盛产期集中在夏季,而且荔枝不易保存,所以将荔枝做成罐头,可以满足人们不同时期对荔枝的需求。荔枝罐头的价格比其他水果罐头贵一些,但糖水荔枝罐头的果肉鲜时呈半透明凝脂状,味香美,而且营养也比较高,是很多朋友都喜欢吃的一种水果罐头,特别是年长一点的长辈,尤其爱吃荔枝罐头。
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5
草莓罐头
草莓果实色泽鲜艳,柔软多汁、香味浓郁、酸甜适口,营养丰富,深受消费者欢迎。但是草莓运输、贮存困难,难以满足人们不同时期对草莓的需求,所以做成草莓罐头非常合适。草莓罐头主要由草莓加水、白砂糖等制作而成,其主要功效和作用主要表现为补充营养、缓解便秘、增进食欲等,但因为含糖量较高,需要控制草莓罐头的摄入量,以免对机体造成不良的影响。Mai goo小编提醒大家,购买草莓水果罐头时还要看草莓颜色不应发生褐变,糖水清亮透明,气味纯正等。
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6
杏罐头
一般来说,适合做成罐头的水果都是肉质偏紧实的,因为罐头的制作过程通常需要经过蒸煮,果肉紧实的话不会散掉。杏子肉质不像西瓜、香蕉那么松软,保质期也不长,所以是比较适合做成罐头的。杏子罐头可以选择偏橘红色的杏子,食用起来口感较好,也可以挑选个头较大的,这样的杏子果肉往往比较饱满,吃起来汁水较多,做出来的罐头比较好吃。
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7
雪梨罐头
梨子罐头是很多人们都比较喜欢吃的一种罐头类型,梨被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。梨子可以降火、清心、润肺、化痰,常食可补充人体的营养。而且梨子做罐头也不会担心上火的问题,因为本身梨子就是可以起到降火止咳的效果。那么什么梨适合做罐头呢?像常见的雪梨、皇冠梨、秋月梨、香梨等都可以。
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8
山楂罐头
山楂又称红果、山里红,除了生吃或作果脯果糕外,还可以做山楂糖水罐头。将山楂制成罐头,既保持了山楂原有的风味,又携带方便,成本较低。山楂有很高的营养价值,因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。山楂罐头味道酸甜诱人,仍然保存了山楂中的大部分酸性成分,有着非常明显的健脾开胃功效。
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9
苹果罐头
苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。那么苹果可以用来做罐头吗?脆甜可口的苹果可以制成罐头,不但能长期保存食用,而且仍具有营养价值。小编了解到,苹果没有罐藏的专一品种,一般以果肉致密、果型整齐、果个小、风味浓、果肉白色、耐煮制、不发绵为宜。用于罐头生产的苹果原料要求新鲜饱满,成熟度适中,具有一定的色、香、味,没有虫蛀及各种机械损伤等缺陷。
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10
杨梅罐头
杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品,其中杨梅罐头为水果罐头中上品。杨梅罐头的特点是果皮鲜红、肉质细嫩,味甜微酸。经常吃点杨梅水果对我们的身体有很大的好处,杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
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