江西中医药大学创建于1959年，位于江西省南昌市，是教育部、国家中医药管理局与江西省人民政府共建公办普通本科高校。学校有湾里校区、阳明校区、抚生校区，设有教育教学机构数十个，拥有多所直属附属医院，十几所非直属附属医院。
现有中医学、中药学等博士一级学科学位授权点、中医学博士专业学位类别，硕士一级学科学位授权点、硕士专业学位类别。有江西省一流学科，国家中医药管理局重点学科，国家临床重点专科（专病）。学校设有本科专业几十个，包括学术型专业和应用型专业。有国家级一流专业建设点，省级一流专业建设点。学校拥有全国重点实验室、中药固体制剂制造技术国家工程研究中心等多个国家级科研平台，有几十个省部级科研平台，其中包括国家中医药管理局三级实验室，教育部重点实验室，省部共建协同创新中心，院士工作站，省重点实验室，省工程研究中心，省级协同创新中心。具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生和中医学专业“5+3”一体化招生资格。
学校以中医学、中药学学科为主体，医、理、工、文、经、管、艺、教育等多学科协调发展。拥有中药学、中医学、中西医结合等多个江西省一流学科，国家中医药管理局高水平中医药重点学科多个，国家中医药管理局重点学科十几个。中药学学科凭借其在中药药剂学、中药炮制学等学科领域的突出优势，在软科最好学科排名中稳居全国前列。药理学与毒理学、临床医学、化学等多个学科ESI排名进入全球前1%行列。
学校作为教育部批准的首批有资格接受外国留学生的高等院校之一，与几十个国家和地区建立长期的合作关系，招收留学生博士研究生，在韩国建设了世明大学孔子学院。创办我国首家为外国政要提供中医药体验服务的高端平台——岐黄国医外国政要江中体验中心。与中国教育部教育发展研究中心、江中集团共同创立中国首家“国家中医药教育国际化（南昌）试验区”。学校连续参与援外医疗几十年，牵头成立世界中医药学会联合会热敏灸专业委员会，相继在葡萄牙、瑞典、突尼斯、加拿大等国开办中医中心或热敏灸分院。学校先后高质量承办或协办世界中医药大会夏季峰会、上海合作组织传统医学论坛、国际产学研用合作会议等国际盛会，为大会增添了亮丽的“江中颜色”。
学校曾获得全国党的建设和思想政治工作先进高校、全国文明单位、全国文明校园、全国法治宣传教育先进单位、全国公共机构能效领跑者单位等重要荣誉称号，入选“教育部深化创新创业教育改革示范高校”“全国创新创业教育50强高校”和“教育部第二批人工智能助推教师队伍建设试点高校”。
江西中医药大学的历史溯源于1951年创办的江西药科学校和1953年创办的江西中医进修学校。
1959年5月19日，经江西省人民委员会批准，在江西中医专科学校基础上，江西中医学院正式宣告成立，招收中医本、专科生，学制为五年、三年。
1960年3月，学院中医进修函授部改为中医函授大学。
1969年5月，根据江西省革命委员会政治部的要求，江西中医学院与江西医学院合并为江西医科大学，江西中医学院教职工和全部资产一并划入江西医科大学，校址在原江西医学院内。
1970年2月，江西医科大学搬迁至江西吉安地区青原山办学。
1972年2月，迁回南昌市，在江西医学院原校址继续办学；11月14日，省委办公会决定：将江西医科大学改为江西医学院：江西医学院校址，仍为原医学院校址；江西中医学院迁原江西药科学校内，原药科学校并入江西中医学院。
1973年3月，经国务院批准，江西省革命委员会同意在江西药科学校基础上恢复江西中医学院，属江西省人民政府领导，校址设在南昌市阳明路校区。恢复后，在改善办学条件的同时，开设了中医、药学和中草药三个专业，面向全省招收三年制学员，还不定期的举办了一些培训班、进修班和短训班。
1974年7月，正式恢复函授教育。
1978年2月，江西中医学院恢复招生，开设了中医、中药和药学三个专业。
1982年1月，成为首批具有学士学位授予权的高等院校。
1984年9月，招收首届硕士学位研究生。
1986年12月，学院增设中医骨伤专业和针灸专业；同年，获准为硕士学位授予权单位。
1993年，获得外国留学生和港澳台学生招生资格。
2003年，经教育部批准为联合培养博士研究生工作单位。
2009年3月，成为博士学位授权立项建设单位。
2001年8月，江西省发改委、江西省教育厅同意学院成立“三独立”二级学院“江西中医学院抚生学院”。
2002年6月，江西中医学院抚生学院更名为江西中医学院科技学院，招收本科学生，校址设地南昌市抚生路。
2003年4月，经省政府同意，将“江西中医药高级技术学校”并入江西中医学院。
2007年6月，教育部本科教学工作水平评估获“优秀”成绩。
2009年，顺利通过教育部专家组对中药学专业的认证（试点）；3月，成为博士学位一级学科授权立项建设单位。
2013年4月18日，教育部复函江西省人民政府，同意江西中医学院更名为“江西中医药大学”；6月15日，江西省人民政府，同意江西中医学院更名为“江西中医药大学”。
2015年，入选国家“卓越医生（中医）教育培养计划”改革试点高校。
2019年8月，学校被教育部评为全国创新创业典型经验高校。
2020年8月，学校成为教育部、国家中医药管理局和江西省人民政府共建高校。
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