河南工业大学（Henan University of Technology），简称河南工大（HAUT），位于河南省郑州市，是由河南省教育厅主管的，河南省人民政府和国家粮食局共建高校。是一所以工学为主，涵盖工学、理学、经济学、管理学、文学、农学、医学、法学和艺术学等学科门类的多科性大学。
学校长期致力于粮食产后领域的基础理论及工程技术研究，构建了集储运、加工、装备、信息、管理等于一体的完整学科体系；拥有全国最完整的粮油食品学科群和实力雄厚的超硬材料学科群，是国内紧密围绕粮食产后安全进行学科建设布局的高校。建有博士后科研流动站，拥有博士学位授权一级学科，硕士学位授权一级学科，硕士专业学位授权类别，2015年“粮食产后安全及加工”学科群入选河南省首批优势特色学科建设工程；2020年“食品科学与工程”“机械工程”“土木工程”3个学科获批河南省特色骨干建设学科；2022年“人工智能与智慧粮食”学科群入选河南省特需急需特色骨干学科群培育建设名单；2022年“食品科学与工程”学科正式获批河南省“双一流”创建学科，在国家第五轮学科评估中获得优异成绩，入选教育部“优先发展学科”。
学校面向全国招生，是全国硕士研究生推免高校、国家来华留学生自主招生高校、普通高等学校本科教学工作水平评估优秀单位，具有“中国政府奖学金”“中国政府丝绸之路奖学金”和“河南省政府奖学金”培养资格。拥有“食品科学”国家级实验教学示范中心、国家级“粮油食品类工程应用型人才培养模式创新实验区”“河南工业大学—河南中鹤纯净粉业有限公司工程实践教育中心”国家级大学生校外实践教育基地。
本科专业中拥有国家级一流本科专业建设点，河南省一流本科专业建设点；专业通过国家工程教育专业认证（评估）。拥有“食品科学与工程”等国家级特色专业、“粮食工程”等国家级综合改革试点专业、“计算机科学与技术”等国家级卓越计划专业和省级名牌和特色专业。
学校围绕“国之大者”“省之要者”，积极服务国家战略需求和行业、地方经济社会发展。在粮食储运、仓厂建设、粮食经济与物流管理、粮食精深加工与综合利用、粮食机械、超硬材料及磨料磨具等方面取得了一批重大研究成果，有力推动了行业科技进步和社会发展，产生了显著的经济社会效益。现有小麦和玉米深加工国家工程研究中心、粮食储运国家工程研究中心、粮食信息处理与控制省部共建教育部重点实验室、粮食储藏与安全教育部工程研究中心、中国粮食物流培训与研究中心、国家大豆改良中心精深加工研究所（郑州）、中原食品实验室、河南省工业设计研究院、粮食经济研究中心等国家级、省部级科技创新平台；物流研究中心、媒介生态与社会治理创新研究中心、超硬材料及制品河南省高校工程技术研究中心等地厅级科技平台；校内还有粮仓建筑研究所、物流研究所等校级学术研究机构和教学、科研、实习、实训平台。
在1978年全国科学技术大会、1986年国家科技攻关奖励大会上获国家奖励5项；近年来，“高效节能小麦加工新技术”“大豆磷脂生产关键技术及产业化开发”等项目先后荣获国家科技进步奖，国家教学成果奖，中国标准创新贡献一等奖；主持制修订国际和国家行业标准，其中3项国际标准，主导国际话语权；2017年进入中国大学科技创新竞争力百强高校。
郑州粮食学院
1956年年初，粮食部与轻工业部协商，拟成立“食品学院”。经教育部同意，粮食部决定先成立中央粮食干部学校。
1956年5月，教育部批准，中央粮食干部学校在北京建立。9月，学校举行开学典礼，粮食部领导亲临祝贺。
1958年8月17日，粮食部决定筹建粮食学院。
1959年，粮食部以中央粮食干部学校为基础组建北京粮食专科学校，在此基础上筹建粮食学院。中央粮食干部学校和北京粮食专科学校通过培训干部和招生，为粮食学院的成立与发展积累了经验，培养了师资，奠定了基础。
1959年9月7日，粮食部粮食学院筹建小组决定，成立郑州粮食学院筹建处。主管基建的副校长张清张靖率筹建处由北京搬至郑州，负责粮食学院的建校工作。
1960年6月16日，粮食部在北京宣告，中国第一所综合性的高等粮食学校——郑州粮食学院正式成立，学校受粮食部和河南省双重领导、以粮食部为主。
1960年9月1日，学校首次参加全国统一高考录取的320名新生报到，并参加建校劳动一周。10日，学校举行成立暨开学典礼。
1971年11月，河南省革命委员会决定，撤销郑州粮食学院建制，保留原有的粮食加工、粮食储藏、油脂工学专业，并入河南农学院（河南农业大学）为粮油工业系。
1972年2月，经省文教局批准，两校部门完全合并，教工统一使用。粮食加工、粮油储藏和油脂工程3个专业的专业教师组建粮油工业系。
1972年4月，河南中医学院迁入学校校舍办学。
1973年7月1日，省革命委员会决定粮油工业系脱离河南农学院，并入郑州工学院（郑州大学工学院）。同年，在省内招收工农兵学员。
1978年4月1日，国务院批准恢复郑州粮食学院。
2000年3月3日，向省教育厅提出将“郑州粮食学院”更名为“郑州理工学院”的申请。
2000年6月5日，经过教育部高校设置评审委员会研究评议通过，教育部向省政府下发关于同意郑州粮食学院更名为郑州工程学院的通知，正式批准更名为郑州工程学院。
郑州工业高等专科学校
郑州工业高等专科学校的前身是1956年3月诞生的郑州机器制造学校。
1958年，学校下放河南省，改名为河南机械制造专科学校。
1959年，又改名为郑州机械制造专科学校。
1962年，一机部收回学校，仍称郑州机器制造学校。
1970年，学校下放郑州市，改办郑州第二机床厂。
1978年，一机部将学校收回，复名为郑州机器制造学校。
1983年，改名为郑州机械专科学校。
1993年，更名为郑州工业高等专科学校。
2004年5月，郑州工程学院与郑州工业高等专科学校合并组建河南工业大学。
2010年1月，河南工业大学成为河南省人民政府、国家粮食局共建高校。
2012年，被教育部评为“全国毕业生就业典型经验高校”，入选国家教育部“中西部高校基础能力建设工程”。
2013年4月，教育部公示了“2011计划”首批入选高校名单，河南工业大学参与了河南粮食作物协同创新中心（河南农业大学为牵头高校），成为首批14个协同创新中心、2011计划高校。
2020年11月，入选河南省特色骨干大学建设高校名单。
2021年，入选河南省“双一流”创建高校。
2022年，入选教育部“高校学科领域优先发展”规划高校。11月11日，河南省教育厅等十五部门发布《关于公布省级特色行业学院立项建设单位的通知》，河南工业大学申报的粮油食品行业学院、超硬材料和磨料磨具行业学院获批立项建设。
2023年6月29日，河南工业大学未来科学研究院暨复杂性科学中心·未来粮食科学中心揭牌仪式在学校科创大楼举行。
2024年7月6日，河南工业大学青瓷研究所揭牌仪式在该校设计艺术学院举行。
以上信息源自官网，数据截止至2025年6月，请以官网为准！
