截至2023年，扬州中瑞酒店职业学院设有中瑞酒店学院、天力建筑学院、联合学院三个二级学院，可招生专业 26个。共有配套实训基地 22个，形成了以酒店管理、餐饮服务、西餐工艺等专业为主的特色鲜明的专业实训基地。包括教学酒店（四星级、五星级客房），中厨房、西厨房、中餐厅、西餐厅、中、西式面点房、冷菜间、演示厨房、咖啡厅和酒吧、品酒室、品茶室、画室以及专业机房等实训场所，充分满足学生的实训需求。
学校积极引入国际先进教育资源，将瑞士洛桑酒店管理学院先进的教育理念和教育模式植入学校的教学中。在办学过程中，学校已经在酒店管理教育领域逐步建立了良好的品牌形象。与此同时，学校办学依托方富力集团也加大了对学校的支持力度，全面深化校企合作，开设了多个与集团业务相关的专业，并在专业建设上从办学投入、教学设备设施建设到行业专家参与教学，最后到学生实习就业等方面给予大力支持。学校立足扬州，面向长三角地区以及集团内部各行业的发展需要，重点建设酒店类特色以及建筑类特色专业群，适度拓展相关专业，主动为行业和区域经济发展提供职前教育、职后培训和技术服务。
扬州中瑞酒店职业学院2024年招生章程
一、学校基本情况
1.学校全称：扬州中瑞酒店职业学院
2.办学性质：民办普通高等学校
3.办学层次：专科
4.学习年限：三年
5.办学地点：江苏省扬州市邗江区文汇西路608号
二、学校简介
扬州中瑞酒店职业学院是经江苏省人民政府批准设立的专科层次民办普通高校。
学校坐落于素有“淮左名都，竹西佳处”、“中国运河第一城”、“月亮城”之美誉的国家首批历史文化名城——扬州。
学校设有酒店管理学院、乘务学院、经济管理学院、智能信息学院、智慧康养学院、建筑工程学院、文化艺术学院等7个二级学院，开设23个专业。校园独具扬州式建筑特色，建成有现代化气息的教学楼、报告厅、教学酒店、图书馆、体育馆、游泳馆、中餐厅、西餐厅、学生公寓等，教学设备齐全先进，生活设施完善便利，校园环境优美幽静，为学生提供了极佳的学习和生活环境。学校秉承“学立艺林，德比馨兰”的校训，致力于为社会培养优秀的毕业生。
三、招生对象及条件
1.已参加2024年普通高考报名的文科、理科、艺术生。
2.身体健康状况按教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》（教学〔2003〕3号）有关规定执行。
四、招生计划
学校分省分专业招生计划以各省级招生主管部门公布为准。
五、录取原则
录取工作采用远程网上录取的方式，按考生学业成绩、专业技能等公平、公正择优录取。
1.考生按照“分数优先，遵循志愿”的原则录取。
2.具体录取办法：
对所有进档考生按照投档总分（含照顾分）从高分到低分排序。如投档分相同：
非高考综合改革省份文理类模式：文科先按照语文成绩从高到低排序，如语文成绩相同再按照数学成绩从高到低排序；理科先按照数学成绩从高到低排序，如数学成绩相同再按照语文成绩从高到低排序。
高考综合改革省份“3 3”模式：先按照数学成绩从高到低排序，如数学成绩相同再按照语文成绩从高到低排序。
高考综合改革省份“3 1 2”模式：首选科目为物理时，先按照数学成绩从高到低排序，如数学成绩相同再按照物理成绩从高到低排序；首选科目为历史时，先按照语文成绩从高到低排序，如语文成绩相同再按照历史成绩从高到低排序。
艺术类专业：先按照文化总分从高到低排序，如文化总分相同再按照语文成绩从高到低排序。
如以上排序仍相同，则参考高中学生综合素质信息，依次按照处分信息、学科特长、科技创新活动的获奖、荣誉奖励、担任职务、体质健康测试最后总得分等信息排序。
根据进档考生排序结果，逐个按考生专业志愿录取。如考生所填第一专业已经录满，则顺序考虑该考生的后续专业志愿。该考生录取完毕，顺序录取后面其他考生，直至录满为止。
六、学历证书
学生在规定的修业年限内学习期满，合格者由扬州中瑞酒店职业学院颁发国家承认的全日制普通高等教育专科毕业证书。
七、收费标准
我校专业根据《江苏省发改委江苏省教育厅关于优化民办高校收费管理有关事项的通知》（苏发改收费发〔2023〕677号），具体收费标准为：酒店管理与数字化运营、西式烹饪工艺、餐饮智能管理、烹饪工艺与营养、中西面点工艺五个专业20000元/生.学年;文科类16000元/生.学年;理工科类18000元/生.学年;医学艺术类20000元/生.学年。
根据《江苏省物价局江苏省财政厅江苏省教育厅关于高等学校社会化学生公寓收费管理暂行办法》（苏价费（2002）369号苏财综（2002）162号），学校社会化学生公寓按照具备的条件收取相应标准。我校具体标准为：1200元/年。
八、奖助贷政策
学校设有国家励志奖学金5000元/年/人，国家助学金2300-4300元/年/人，生源地信用助学贷款16000元/年/人，学校设立“绿色通道”制度，保障家庭经济困难学生顺利入学。先办理入学手续，再根据核实情况建立贫困生档案，并采取不同方法予以资助。
九、监督机制
为保证招生选拔工作公平、公正，学校招生工作实行上级主管部门和第三方多重监督机制。
招生监督电话：0514-85166798 13773581117
招生监督邮箱：9194832@qq.com
十、违规处理
凡在招生中违规的考生及工作人员，按教育部令第33号《国家教育考试违规处理办法》处理。考生的违规情况将报省教育考试院，记入高考诚信电子档案。
十一、其他说明
1.本章程自发布之日起执行。本章程如有与国家或各省（自治区、直辖市）招生政策不一致的，以国家或各省（自治区、直辖市）招生主管部门制定的招生政策为准。
2.本章程由扬州中瑞酒店职业学院招生办公室负责解释。
十二、联系方式
学校地址：江苏省扬州市邗江区文汇西路608号
咨询电话：0514-85107111
咨询Q Q：860899624 2898004413
邮政编码：225126 传真：0514-85166798
学校官网：http://www.yhvcedu.cn
本章更新于2024年5月，最新章程以官网为准。
学院将以质量立校、人才强校、特色兴校为理念，为热爱酒店管理和服务管理的有志青年提供理想的成才沃土！
学院秉承国外一流酒店管理学院的成功办学经验，同样采用“小而精”的办学原则，只开设酒店管理、餐饮管理与服务、西餐工艺等酒店行业相关专业，办学最大规模同样控制在2000人左右。单一型的专业设置、国际化的校园生活氛围、酒店式的精细管理、来自业界高管的师资队伍、个性化的养成教育，可确保引领行业发展趋势，致力打造世界一流的酒店教育名校。
学院的专业设置紧紧围绕酒店需求，人才培养方案由洛桑制定，目前开设有【酒店管理专业（客务方向）】、【餐饮服务与管理专业】、【西餐工艺专业】、【酒店财务】和【物业管理】专业，其中客务与餐饮是酒店重要的两个运营创收部门，酒店的总经理多数来自这两个部门。
学院依托行业优势，与众多五星和四星级酒店集团保持友好的合作关系，目前学院已与首旅建国集团、香格里拉酒店集团、喜达屋酒店集团、凯宾斯基酒店集团、雅高国际酒店集团、洲际酒店集团、万豪酒店集团等多家国际著名酒店管理集团以及单体酒店签署了校企合作协议。这些酒店每年在学院的招聘计划已超过千人，能提供生均就业机会3至5个。
以上两项就业平台中，学院约20%符合条件的毕业生将有机会获得管理培训生岗位，这部分毕业生达到用人单位要求后即可从事管理工作岗位。
已签订校企合作协议的酒店集团在世界各地拥有众多酒店项目，学院学生学习期满后，成绩合格者，可获得美国、新加坡、澳门、中东、澳洲、泰国等国家和地区的就业机会。
学院拥有国内外广阔而通畅的升本渠道。
学院学生完成所有课程并拿到专科证书之后还可以申请到美国、英国、加拿大、荷兰、法国、澳洲、新西兰、爱尔兰、新加坡等国家继续本科阶段学习，由于课程设置与国际接轨，大部分的学分可以和国外高校互认，这将大大的降低留学时间及费用。
如果学生选择在国内继续本科深造，学院将同样为学生提供专转本、专接本及专升本的通畅渠道。
总之，扬州中瑞酒店职业学院作为酒店业的“黄埔军校”，是培养国际酒店未来管理人员的摇篮，将是学生的就业及发展之路的强大后盾！
（相关数据统计截止日期为2020年7月，具体请以官网为准。）
