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1.小麦
上榜理由：全球出口量第一的绝对王牌。
小麦是俄罗斯农产品出口的绝对核心。2025年俄罗斯出口了4100万吨小麦，其中78%销往非洲和中东地区。2023至2024农业季曾创下54百万吨的历史纪录。俄罗斯科学院预测2025/2026农业季俄罗斯将继续保持全球小麦出口第一的位置。主要买家包括埃及和土耳其，两国分别占俄方小麦出口总额的26%和20%。
2.黑麦
上榜理由：全球第三大出口国，东欧传统谷物。
黑麦是俄罗斯最具传统意义的谷物之一，黑麦面包更是俄罗斯饮食文化的根基。俄罗斯科学院预测2025/2026农业季俄罗斯在全球黑麦出口中排名第三。与小麦主要用于出口不同，黑麦在俄罗斯国内消费中占据重要地位，是伏特加酿造和传统黑面包的核心原料，出口量虽不及小麦，但文化意义深远。
3.大麦
上榜理由：全球第四大出口国，啤酒与饲料原料。
大麦是俄罗斯重要的出口谷物之一，俄罗斯科学院预测其在2025/2026农业季全球大麦出口中排名第四。大麦主要用于啤酒酿造和牲畜饲料，中东和北非国家是俄罗斯大麦的主要买家。俄罗斯大麦的出口竞争力得益于黑土带的高产和相对较低的运输成本，在全球饲料粮市场中占据稳定份额。
4.玉米
上榜理由：全球第六大出口国，饲料粮的重要补充。
玉米是俄罗斯谷物出口的重要组成部分，俄罗斯科学院预测其在2025/2026农业季全球玉米出口中排名第六。俄罗斯玉米主要销往土耳其、伊朗和东亚市场，作为饲料粮满足畜牧业需求。虽然出口量不及小麦和大麦，但玉米在俄罗斯谷物出口结构中的份额正在稳步提升，是多元化出口策略的关键一环。
5.葵花籽与葵花籽油
上榜理由：全球第二大出口国，油料作物的双料王牌。
葵花籽和葵花籽油是俄罗斯农产品出口中仅次于小麦的第二大支柱。俄罗斯科学院预测其在2025/2026农业季全球葵花籽和葵花籽油出口中均排名第二。俄罗斯是全球最大的葵花籽油生产国之一，葵花籽油主要销往土耳其、埃及、中国和印度等市场，是俄罗斯油脂类农产品出口的绝对主力。
6.猪肉
上榜理由：全球第七大出口国，肉类出口的新增长点。
猪肉是俄罗斯近年来快速增长的出口品类。俄罗斯科学院预测其在2025/2026农业季全球猪肉出口中排名第七。俄罗斯猪肉出口的增长得益于国内养殖业的规模化发展和非洲猪瘟防控能力的提升，主要出口市场包括中国、越南和独联体国家，猪肉出口的崛起标志着俄罗斯从谷物出口国向肉类出口国的转型。
7.禽肉
上榜理由：全球第九大出口国，禽类产品竞争力提升。
禽肉是俄罗斯肉类出口的另一重要品类，俄罗斯科学院预测其在2025/2026农业季全球禽肉出口中排名第九。俄罗斯禽肉出口以鸡肉和火鸡肉为主，主要销往中国、哈萨克斯坦和沙特阿拉伯等市场。得益于规模化养殖和饲料成本优势，俄罗斯禽肉在国际市场上的价格竞争力持续增强。
8.奶酪
上榜理由：全球第八大出口国，乳制品出口的代表。
奶酪是俄罗斯乳制品出口中的亮点品类。俄罗斯科学院预测其在2025/2026农业季全球奶酪出口中排名第八。俄罗斯奶酪出口的增长与国内乳制品行业的升级密切相关，从传统的硬质奶酪到新兴的软质奶酪，产品线不断丰富。主要出口市场包括哈萨克斯坦、白俄罗斯和亚美尼亚等独联体国家。
9.黄油
上榜理由：全球第十一大出口国，乳制品出口的补充。
黄油是俄罗斯乳制品出口体系中的重要组成部分，俄罗斯科学院预测其在2025/2026农业季全球黄油出口中排名第十一。虽然出口量相对较小，但黄油在俄罗斯国内消费和出口市场均保持着稳定的需求。俄罗斯黄油以传统工艺和高乳脂含量著称，在中亚和中东市场有一定竞争力。
10.鱼类与海产品
上榜理由：对华出口第一大农产品，冷冻鱼占比最高。
鱼类与海产品是俄罗斯农产品出口中对华贸易的绝对主力。俄罗斯对华出口农产品排名前五的品类中，冷冻鱼占比达26%，位居第一，菜籽油占比17%，甲壳类占比14%。俄罗斯远东地区的渔业资源丰富，鳕鱼、蟹类和鲑鱼是主要出口品种，中国是俄罗斯海产品最重要的出口市场之一。
