6月成熟的十大农作物榜中榜

小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等，营养丰富。查看详细

油菜是芸苔的别称，一般指十字花科芸薹属植物芸苔，主产于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川，甘肃等地。油菜是我们常吃的一种绿叶蔬菜，质地脆嫩，略有苦味，含有多种营养素。油菜不仅是主要油料植物之一，其嫩茎叶和总花梗还可作蔬菜，主要含胡萝卜素、钾、钙、维生素A、钠、磷、维生素C、镁、碳水化合物、蛋白质、铁、纤维素、维生素E、硒、烟酸、脂肪、锌、锰、核黄素、铜、硫胺素等。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。查看详细

玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米的营养价值比较高，维生素含量非常高，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。此外，玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。玉米可以煮吃，爆成米花吃，也可碾粉制饼、作糕、调羹吃，还可以用于制作优质食用油以及玉米淀粉，深加工后可制取啤酒。查看详细

大米也叫稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，是我国大部分地区民众的主要食品。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。大米怎么储存？适时通风，防潮隔热，特别是夏天，应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。此外，大米储存还要注意防虫。查看详细

马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，原产于南美洲安第斯山区，现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。土豆的营养价值十分丰富，它含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。土豆含有的纤维素比较细嫩，而且含有大量的对胃有保护作用的黏液蛋白，对胃肠粘膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌、和胃健脾的作用。土豆富含钾，可以调节体内的酸碱平衡，调节细胞渗透压，能够降低血压。但是不可以长期大量吃土豆，因为土豆的淀粉含量比较多，长期大量食用容易导致发胖。此外，老是吃土豆也容易导致营养摄入不均衡，对我们的身体健康不利。查看详细