蕉叶

包粽子的叶子有哪几种？蕉叶是适合包粽子的树叶之一，在粽叶中是最宽大的。蕉叶包粽多见于我国华南和西南，一片芭蕉叶裁剪以后，可以包好几个粽子，使用非常灵活，不过蕉叶质地比较脆，难以紧紧的将糯米包住，所以包出来的粽子少了一些紧实的口感，并且香气也淡了一些。买购网小编了解到，常见的蕉叶有芭蕉叶和香蕉叶，苗族、壮族和布依族的五色粽常用芭蕉叶，傣族的“毫糯索”、“毫栋贵”也用芭蕉叶，东莞的麻涌粽和广州黄埔的波罗粽用的就是当地的香蕉叶。