1919年8月，在《晨报》上，发表了第一篇散文《二十一日听审的感想》和第一篇小说《两个家庭》，发生较大影响。
1921年，努力实践“为人生”的艺术宗旨，出版了小说集《超人》，诗集《繁星》等。
1923年出国留学前后，开始陆续发表总名为《寄小读者》的通讯散文，成为中国儿童文学的奠基之作。
1929年至1933年，写有《分》《南归》《冬儿姑娘》《我们太太的客厅》等。
1971年，与吴文藻、费孝通等合作翻译《世界史纲》《世界史》等著作。
1980年6月，发表的短篇小说《空巢》，获得全国优秀短篇小说奖。接着又创作了《万般皆上品……》《远来的和尚》等佳作。还连续创作了《想到就写》《我的自传》《关于男人》《伏枥杂记》。作品数量多、内容之丰富、创作风格独特，使得她的文学成就达到了一个新的境界，出现了壮丽的晚年景观。
1999年2月28日21时12分，在北京医院逝世，享年99岁，被称为“世纪老人”。
《春水》《超人》《繁星》《分》《南归》《冬儿姑娘》《我们太太的客厅》《空巢》《万般皆上品……》《远来的和尚》《想到就写》《我的自传》《关于男人》《伏枥杂记》《冰心全集》等
在艺术表现上，冰心善于借鉴和运用抒情手法。在作品中，时而以叙述人的口吻直接抒发情感，时而通过人物的语言或人物的心理活动来表露作者的主观意态，使小说带着浓重的抒情色彩。
冰心往往喜欢用第一人称的叙事手法。以“我”作为展开故事的线索，满蕴着深情，倾诉我的所见、所闻、所遭、所感、所触，使读者感到小说中所发生的一切，全是人生的真实，没有虚构编织的成分，没有浪漫的色彩，没有人为的戏剧性的冲突，没有媚俗的诙谐，具有逼真性和亲切感。这给作者提供了更大的自由，可以更灵活地起讫，转折，变化，作者浓烈的情愫的抒发，可以表达得更加得心应手。
冰心的散文体现着冰心自己所强调的独特风格。冰心善于撷取生活中的片断，编织在自己的情感波澜之中，凭借着敏锐的眼力和细密的情思，把内在的深情和外物的触发溶在一起，寓情于景，情景交融，给读者以崇高的美的享受。冰心十分注重散文内涵的美。她的散文立意新颖，构思灵巧。在看似平凡的题材中，创意出奇，构局善变。这是由她的思想造诣和生活环境凝聚而成的美的情思。
冰心在自己的儿童文学作品中，也往往根据少年儿童求知欲强的特点，艺术地穿插一些天文、地理、历史、科学诸方面的知识，灌输给小读者。但冰心不是简单地传授知识，既不像教科书那样系统，也不雷同于科普读物，而是在行云流水般的描述中，蕴藏着丰富的知识。可以说是寓知识于形象之中，以艺术的手法，通过生动、活泼的形象的描绘，使少年儿童在趣味横生的阅读中，扩大了知识面，增添着新的智慧。
在这里，我们觉得冰心女士所谓“人世间只有同情和爱怜，人世间只有互助和匡扶”——这样的“理想的人世间”，就指的文艺元素之一的“微笑”；所谓的“人生的虚无”就指“苦难的现实”，就意味着所谓的“泪珠”。而且她明白的说：我要讴歌“理想的”，我不愿描画“现实”赚取人们的“泪珠”。（茅盾）
“有你在，灯亮着。一代代的青年读到冰心的书，懂得了爱：爱星星、爱大海、爱祖国，爱一切美好的事物。我希望年轻人都读一点冰心的书，都有一颗真诚的爱心。”（巴金）
“一颗善良美丽的星辰陨落了，而她的光芒，将永远留在几代人的心里……”（魏巍）
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