羊肉饺

羊肉饺子是一道家常美食，是选取羊腿肉手工剁制肉馅包成的水饺，其入口则是各种不规则的肉粒，加之剁制过程中加入花椒水，不光祛膻提鲜，口感更是充满了质感和弹性，劲道十足。羊肉饺子还有能暖中补虚、补中益气、开胃健身的功效。