1. 安平渔港·夕阳游艇
傍晚搭乘观光游艇出海，欣赏安平港落日余晖，航程中包含解说台南400年海运史。船上提供现捞海鲜BBQ，每周五晚有"海上音乐会"特别航班。
2. 四草绿色隧道·红树林探险
乘坐竹筏穿梭台湾唯一的红树林水道，专业导览解说生态体系。夏季可见招潮蟹、弹涂鱼活跃景象，建议清晨或傍晚前往避开暑热。
3. 国华街·冰品巡礼
台南知名美食街夏季推出"冰品地图"，必尝蜷尾家霜淇淋、江水号八宝冰等老店，新推出的芒果牛奶冰更是季节限定。
4. 井仔脚瓦盘盐田·夕照体验
台湾现存最古老的瓦盘盐田，夏季傍晚可参与收盐体验，在七彩盐田拍照打卡，景区提供盐花冰淇淋等特色食品。
5. 台南美术馆·夜间开放
暑期特别延长开放至21:00，馆内空调凉爽，可欣赏台湾当代艺术展，顶楼咖啡厅能俯瞰府城夜景。
6. 黄金海岸·水上活动
7-8月开放SUP立桨、香蕉船等水上设施，沙滩设有冲淋区，每周六晚举办"沙滩电影夜"。
7. 林百货·夏日市集
台南地标建筑顶楼开设夏季限定市集，集合文创小物和府城伴手礼，傍晚在露台欣赏落日配古早味弹珠汽水。
8. 虎头埤风景区·独木舟体验
台湾第一水库推出晨间独木舟活动，水面清凉无波，结束后可品尝水库鱼头砂锅，景区内绿荫覆盖率高达80%。
9. 神农街·老街夜游
傍晚灯笼亮起后的百年老街最具韵味，可参观传统工艺店铺，品尝冰镇杏仁茶、爱玉冰等古早味甜品。
10. 台南夏日音乐祭
7月在渔光岛举办的大型户外音乐节，集结独立乐团表演，周边设有美食区和创意市集，海风伴随音乐格外惬意。
