1. 泰宁大金湖水上丹霞
大金湖水域面积达36平方公里，夏季可乘游船欣赏"水上丹霞"奇观。推荐体验"峡谷漂流"，在清凉的湖水中穿越赤壁丹崖，沿途还能看到瀑布飞泻。傍晚时分的"渔舟唱晚"景象更是美不胜收。
2. 永安桃源洞避暑探秘
洞内常年保持18℃恒温，是天然的"空调房"。千米长的地下河可乘船游览，欣赏形态各异的钟乳石。景区新增了"梦幻灯光秀"，让溶洞景观更添神秘色彩，出洞后别忘了品尝永安特色小吃"粿条"。
3. 尤溪联合梯田云海观景
夏季清晨的梯田云海如梦如幻，最佳观景点在"云上梯田"观景台。游客可参与农事体验，学习插秧、摸田螺，中午在农家乐品尝现捞的河鲜和尤溪金柑。7-8月还有"梯田星空露营节"。
4. 将乐玉华洞漂流
全长6公里的生态漂流，沿途森林覆盖率90%以上，完全不用担心晒伤。漂流落差适中，既有刺激的弯道，也有平缓的戏水区，终点处的农家乐提供地道客家菜。
5. 沙县小吃文化节
每年7月举办的小吃文化节是吃货的天堂，现场不仅能品尝拌面、扁肉等地道沙县小吃，还能观看非遗技艺展示，参与包扁肉比赛。夜市的"灯光小吃街"氛围感十足。
6. 建宁金铙山高山避暑
主峰海拔1858米，夏季平均气温仅22℃。可乘坐索道上山，在"云端栈道"漫步，参观高山杜鹃园。山顶的星空帐篷酒店是观星赏月的绝佳去处，日出时的云海尤为壮观。
7. 宁化天鹅洞群地下河探险
华东地区最大的溶洞群，洞内河道纵横，可乘船探索"地下龙宫"。今年新增了"洞穴荧光派对"，在专业灯光装点下，钟乳石呈现出梦幻色彩，每周六晚举办。
8. 清流天芳悦潭水上乐园
以温泉著称的景区夏季推出"冷泉狂欢节"，20℃的冷泉池搭配水上滑道，消暑又好玩。晚上可以体验"星空温泉"，在清凉的泉水中仰望繁星。
9. 大田茶美人生态茶园
夏季是茶叶生长的旺季，游客可体验采茶、制茶全过程，学习茶艺表演。茶园内的玻璃观景台是拍照打卡胜地，茶香冰淇淋和冷泡茶是夏季特供。
10. 明溪君子峰星空露营
海拔1561米的露营基地，夜间温度仅20℃左右。提供帐篷租赁和专业天文望远镜，可以参加篝火晚会、露天电影等活动。清晨还能观赏壮丽的云海日出。
