亳州十大特产榜中榜

亳州是我国四大药都之一，全球最大的中药材集散中心和价格形成中心之一，种植药材历史悠久，相传始于东汉末年神医华佗亲手培育的第一块药圃，种药之风在民间绵延不止。据了解，亳州由于土壤气候适宜、光热水气组合优越，生产的中药材品质上乘，仅在中国《药典》上冠以“亳”字的就有亳芍、亳菊、亳桑皮、亳花粉。此外，亳丹皮、亳紫菀、白术、知母、桔梗、丹参、何首乌、射干、玄参、白芷等也比较出名。查看详细

古井贡酒产自安徽省亳州市，是亳州传统名酒，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。查看详细

阚疃板鸡，也叫阚疃脆皮鸡，是安徽省亳州市利辛县阚疃镇的传统特色美食，始创于清朝时期，已有上百年的历史。阚疃板鸡以土鸡为主要原料，配以茴香、桂皮、食盐、亚硝酸钠、葱、姜、蔗糖等原料制作而成。阚疃板鸡选鲁、豫、皖中原土养雄鸡为原料，用祖传秘方加二十余味名贵草药调配，以优质千年古泉（建于明太祖1368年间）水浸泡、洗濯，多道工艺精细加工，卤制出的板鸡肉质鲜嫩、香味醇厚、清脆爽口、回味唇齿留香，堪称江淮一绝。吃起来肉质鲜嫩，香味醇厚、清脆爽口，令人回味悠长。查看详细

粉皮是亳州一道很有名的小吃，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成薄片食物的统称，有鲜干两种。亳州粉皮筋骨强、色白、晶莹剔透，嫩滑爽口，入口滑润，可拌凉菜、也可烩、烹、炖、烧，是当地家家必备的日常用菜和小吃。查看详细

高炉家酒，产自安徽省涡阳县。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其"浓香入口，酱香回味"的和谐口感，品质一流，广大消费者也普遍反该酒"入口绵、回味甜，感觉舒服"。至2004年，高炉家酒连续四年占据安徽白酒销售第一，且2004年的销量达5亿之多。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品”。2011年8月，高炉家荣获第三届安徽市场白酒品读者调查活动最具文化奖。查看详细

涡阳苔干，产于安徽省亳州市涡阳县义门镇，是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜，在产地已有几百年的加工种植历史。在清朝康熙和乾隆年间，涡阳苔干均被地方官员作为贡品进贡给朝廷。涡阳苔干含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、磷、钾、钠、铁等营养元素，是天然的绿色食品，具有清热、明目、解毒、利五脏、通经脉等功效。2006年9月，国家质检总局批准对涡阳苔干实施地理标志产品保护。查看详细

蒙城篱笆黄花梨是安徽省亳州市蒙城县的特色水果，全国农产品地理标志。蒙城篱笆黄花梨的特点是果实近圆形，皮薄呈黄褐色，果面光洁，平均单果重300克，果肉乳白色，肉质细脆，汁多、核小，酸甜可口。此外，可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.2%，Vc含量≥60mg/100g。查看详细

狼山秋黄瓜产地是安徽省亳州市蒙城县小涧镇，是小涧镇狼山南麓潘刘于庄的特产，这里独特的地理位置和气候条件，非常适合黄瓜的生长，所产的黄瓜个大、皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口，更有清热、健胃、利尿、提神、助消化的功能，一向被誉为宴席上的佳品。狼山秋黄瓜不仅在本县本省广受好评，还远销开封、南京等地。查看详细

蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的民间名点，历史悠久，清道光年间，油酥烧饼就很盛行，名声远扬，是亳州著名的传统小吃。蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料，制作手法独特，讲究配料和火候，用木炭、煤炭或烤箱烤制，和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。烤熟后饼呈黄色，用木筷挑开，层层薄如纸，透明流油，吃起来焦酥可口。蒙城油酥烧饼在保持传统风味的同时，又出现了甜、咸、低油、豆沙馅等几十个品种。查看详细

亳州有什么土特产送人？红堂鼓，亳州传统产品，工艺讲究，鼓面蒙皮平整，手感舒适，油漆光亮，音质纯正，响亮悦耳，且阴晴天不变音，因其质量上乘，而在海内四方扬名。到了亳州旅游，可以到亳州市内小牛市一条街，这里几乎都是生产红堂鼓的作坊，成为制鼓一条街，这里生产的戏曲、军乐、腰鼓以及儿童玩具拨浪鼓等大小用鼓，小的如碗底，大的直径在1.80米以上，均制作优良。尤其是所产"亳塔牌20型"红堂鼓，颇有声誉。查看详细