七夕节十大传统美食榜中榜

巧果也叫乞巧果子，是七夕节的传统祭品和美点。巧果是由面粉做成各种小型物状，裹上糖蜜，用油煎炸而成，种类极多，可以做成剪刀、梨、茄、瓜、小鸡、小猪、狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种模样，有些还会点染成七种颜色，用长线穿成串，尾端系上花布，挂于壁间，作为装饰或者是零食。古代女子用吃巧果的方式“乞巧”，希望织女能赐自己一双巧手，此外人们认为在七夕这天吃巧果，还能帮助牛郎织女鹊桥相会。查看详细

花瓜是七夕的传统食物之一，七夕时节正式瓜果盛产的时候，手巧的女子或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，用来拜织女、待客等，这样的瓜果被赋予一个浪漫的名字——花瓜。在七夕节吃了这样的花瓜，可能会沾染到别人的巧思，让自己也变得灵慧起来，这也是七夕节吃花瓜的美好寓意，精心雕刻而成的花瓜，具有极高的观赏价值，不仅为节日增添来一份乐趣，又饱含着人们希望自己心灵手巧的美好愿望。查看详细

巧酥是非常受欢迎的七夕节糕点小吃。在七夕节的时候，很多糕点铺子都会制作牛郎、织女人型形象的酥糖，用油酥面包上豆沙馅、五仁馅、蛋黄馅、水果馅、香肠馅等烤制，将其称之为巧酥或者巧人，售卖的时候称为“送巧”十分讨巧，很适合七夕节食用。巧酥最早制作是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会，如今寓意变得更加普遍，吃了这些酥糖，意喻越来越手巧能干，爱情婚姻美满，吃巧酥饱含着人们祈求幸福的美好心愿，甜蜜感十足。查看详细

在我国广东地区，七月初七还会吃巧芽面，吃了巧芽面，爱情就会发芽。巧芽面的主料是豆芽和面条，做巧芽的豆芽要提前一个星期发好，然后等豆芽长到2、3厘米的时候就可以了，将绿豆芽和肉丝一起炒，再加水煮沸，放入调味料做成豆芽汤，面条煮好抓到碗里，将豆芽汤浇上即可食用。巧芽面清爽又美味，顺滑又爽口，不仅寓意美好的爱情发芽，面条细又长还寓意七夕节吃面条家人心连心。查看详细

“拜织女”是七夕节少女妇女最大的活动，为织女准备的贡品中，五子是不可缺少的，这些贡品在焚香祷告完毕后，就是她们的宵夜食物。五子指的是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子这五种寓意吉祥的食材，在七夕当天，少女妇女们会提着五子和其他贡品去拜织女，默默祷告乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽或者乞盼爱情。在拜织女的仪式结束之后，这些食物就会被她们当做零食和宵夜吃掉，吃完之后，向织女祈求的心愿也都会实现，是七夕必吃的十种美食。查看详细

巧巧饭也叫乞巧饭、公饭，是山东鄄城、曹县一带少女七月初七的节日食俗。在七夕当天，少女带上炊具和食材，成群结队到野外野炊，一般是包饺子，把铜钱、红枣等分别包到三个水饺里，乞巧活动结束后，聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到枣的早婚，这都是人们对美好生活的向往。在七夕节包饺子放入寓意吉祥的物品，不仅可以吃的美味的饺子，还增加了趣味感，吃到“幸运饺子”的朋友收到好兆头，寓意也十分不错。查看详细

蚕豆又叫胡豆，佛豆、南豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物，主要位于江南一带，喜欢在立夏时节食豆，因此又称作立夏豆。宁波人则习惯叫倭豆，而且在立夏前后，几乎是家家户户都吃蚕豆，都喜欢吃蚕豆，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。蚕豆的营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜，还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。需要注意的是，据《随息居饮食谱》记载：对蚕豆过敏的人慎用，若稍多食，会发生类似黄疸的蚕豆病，导致急性溶血性贫血，有发烧、腹痛、呕吐等症状，须及时救治。查看详细

鸡肉是家庭餐桌上的常见菜，肉质细嫩鲜美，味较淡可使用于各种料理中，不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉营养丰富，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。鸡肉不能和什么一起吃？鸡肉不要和鲤鱼、鲫鱼、李子、菊花、芝麻、芥末、大蒜等同食，以免对身体造成伤害。查看详细

江米条是一道美味小吃，它的主要成分是糯米、豆粉、麦芽、糖水等，都是口感细腻、绵软可口的食物，寓意爱情甜蜜。江米条的做法简单，用糯米加豆粉、面粉、麦芽、糖水，醒发后切开然后切块擀开，切条揉搓成圆圆的长条，然后放到油锅里面炸，炸到金黄的时候再出锅，在上面撒一些白糖后放凉即可食用。江米条吃起来香香脆脆的，回味还甜滋滋的，而且营养价值很高，有补充营养、健脾养胃等功效与作用。查看详细

厦门同安地区每逢七夕都会做一道传统美食——炒豆茶，不仅寓意着生活和和美美、爱情甜甜蜜蜜，还是一道招待客人的茶点。制作炒豆茶要先炒花生，然后煮麦芽糖和白糖，接着将花生粒倒进去，不断翻炒直到均匀地搅拌到一起，冷却后即可，喝的时候加入开水和芝麻。炒豆茶的口味很好，入口芳香四溢，甜蜜无比，滋味和爱情一样美妙，很受喜爱茶的人的喜欢，在七夕的夜晚喝一杯炒豆茶，不仅非常的传统与应景，还很浪漫雅致。查看详细