生活娱乐榜

桂林十大美食榜中榜

桂林十大特色美食 桂林必吃的美食推荐 桂林好吃的美食有哪些
桂林十大美食名单如下:阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉、桂林米粉、恭城油茶、尼姑素面、桂林田螺、桂林荷叶鸭、桂林十八酿、全州醋血鸭、灵川狗肉,下面请看榜单详细内容。
本原创文章由BANG研究员CN100424上传提供 0 版权声明>> 举报反馈>>
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。2017年入选“中国地域十大名小吃(广西)”名单。查看详细
阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。2002年5月阳朔啤酒鱼以外香内嫩,皮黄汁浓,入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会”上一举夺得金奖。入选由广西商务厅组织及各地商务部门和烹饪协会筛选推荐、网友投票评选、专家评审得出的“20道广西桂菜特色名菜”名单。查看详细
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,广西各地传统宴席名菜,曾获“全国名菜”之称。也上过《舌尖上的中国》;此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。荔浦芋和五花猪肉做成扣肉,历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼席上的一道名菜。查看详细
恭城油茶是广西桂林恭城特色风味小吃,在2011年获得了国家工商总局商标局核发的地理标志证明商标注册证书,标志着“恭城油茶”已经成为广西首个地方特色小吃类产品地理标志证明商标。“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品,据史料记载始于唐代,距今已有1000多年的历史。桂林油茶的一种,是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉。2017年入选“中国地域十大名小吃(广西)”名单。查看详细
尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃,是广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史,据传100年前,月牙山隐真岩有一位尼姑,做得一手味道特别鲜美的素面,久而久之,后人就称它为尼姑面了。现在七星公园内的月牙楼,仍经营这种小吃。桂林尼姑面,精华也在汤里。这汤的做法与米粉不同,是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等配制煎熬而成。汤色金黄、清口不浊。如再在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜,洒上香油,油炸花生米、胡椒等酥香配料,其味更鲜美甜爽,清香四溢。查看详细
桂林田螺是桂林特色风味小吃,桂林田螺长期生长在水稻田里,所以称之为田螺。桂林田螺大个肉肥、味道鲜美。煮田螺配以桂林特制的酸辣椒,添加葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。螺丝肉性寒味甘,含有丰富的蛋白质以及维生索C、钙质和其他矿物质,能清热、明目、生津。如果在吃前,再加入蒜泥、葱花等调味品,吃起来就更有味道。查看详细
桂林十八酿即平乐十八酿,是指把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中,或蒸,或焖,熟而成“酿”。十八酿具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。查看详细
桂林荷叶鸭是桂林传统名吃,也是一道传统滋补名菜。是用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶,包裹鸭子,制成的地方风味菜肴。即营养又美味,是一道“肉质酥”、“味清香”、“炸蒸型”的菜。用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶,包裹鸭子,制成菜肴,清香可口,别有风味。鸭肉滑嫩,荷叶清香,馅料多样,制作简便。该菜具有养胃生津,固精补元,降胆固醇,防癌之功效。查看详细
灵川狗肉是桂林灵川特色风味名吃,又称地羊,是桂林传统名吃,盛行不衰。有“天下第一美味”之誉。狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功,以秋初至春末食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特,从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究,食后余香满口,通体舒泰,令人百吃不厌,回味无穷。灵川的狗肉色泽鲜艳,香气浓郁,口味极佳。俗话说得好:“狗肉滚三滚,神仙站不稳。闻到狗肉香,神仙也跳墙”。其吃法也多种多样,既可以炖烂吃,亦可以红烧,夏天凉拌,冬季火锅。查看详细
全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。入选由广西商务厅组织及各地商务部门和烹饪协会筛选推荐、网友投票评选、专家评审得出的“20道广西桂菜特色名菜”名单。查看详细
榜中榜推荐
中国十大畜牧养殖城市排名 牛羊成群肉奶管够
从辽阔草原到平原农区,畜牧业是保障十四亿人肉奶蛋白供应的基础产业。中国是全球最大的肉类与禽蛋生产国,牛奶产量也稳居世界前列。一批城市凭借优越的草场资源、现代化的养殖体系与龙头企业的带动,构筑起“从牧场到餐桌”的全产业链,真正实现了牛羊成群、肉奶管够的丰裕图景。本次榜中榜编辑综合养殖规模、加工能力与品牌影响力,发布“中国十大畜牧养殖城市”排名,致敬这些守护国民菜篮子的牧场与基地。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大甜口菜排行榜 南方人爱吃北方人看不懂
在中国饮食版图上,甜味与菜肴的结合是南方人最习以为常、北方人却最难以理解的味觉密码。当北方人还在为“炒菜怎么能放糖”而困惑时,江南的厨房里冰糖早已与红烧肉共舞了数百年,岭南的煲仔饭正淋上甜豉油,川西坝子的九大碗里甜烧白正在蒸笼中滋滋冒油。这种甜不是甜品的直白,而是藏在酱油里的回甘、裹在脂肪上的焦糖、渗入米酒中的蜜意。这份榜单精选十道甜到骨子里的中式菜肴,它们是南方人习以为常的日常,也可能成为北方人打开新世界的味觉大门。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
十大街头解馋小零食 五块钱以内快乐你买不到
小时候攥着五块钱冲向校门口小摊的兴奋,成年后依然在——只不过战场换成了夜市、街角和深夜的路边。这份榜单上的十款街头小零食,每一款都守住了“五元以内”的价格底线,却丝毫没在口味上打折。它们用炭火的焦香、油锅的酥脆和酱料的咸甜,证明了最廉价的往往也是最让人上瘾的。快乐有时候确实很便宜,便宜到只剩五块钱,还够你找回一整天的好心情。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大农产品加工城市排名 土特产变身爆款零食
从田间土产到网红零食,从地方小吃到国民品牌,农产品加工业正以工业化的精度与消费品的创意,将乡土馈赠重塑为亿万消费者手中的爆款。中国是全球最大的农产品加工国,一批城市在肉禽、果蔬、坚果与特色作物的深加工赛道上各领风骚,让“土特产”完成了从地头到餐桌的价值飞跃。本次榜中榜编辑综合加工规模、品牌影响力与产品创新力,发布“中国十大农产品加工城市”排名,致敬这些让乡愁变爆款的产业推手。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
国内十大夜市最火爆的城市 逛吃逛吃胖三斤也值
夜市是一座城市最鲜活的烟火载体,褪去白日喧嚣,夜晚的街巷灯火璀璨、美食飘香。如今不少城市夜经济蓬勃发展,夜市规模庞大、小吃品类齐全、人气常年爆满,从特色本土小吃、网红美食到各地风味一应俱全。沉浸式边走边吃的体验治愈所有疲惫,哪怕吃到尽兴胖三斤也十分值得。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大最会吃的城市 减肥计划在这里彻底宣告破产
俗话说一方水土养一方味,国内不少城市堪称吃货天堂,美食密度拉满、风味包罗万象。从街头平价小吃、地道特色硬菜到深夜烟火美食,三餐四季皆有美味加持。这些城市美食底蕴深厚、口味丰富不踩雷,街巷随处是老店,早中晚夜宵无缝衔接,美食诱惑力十足,让人根本管不住嘴,所有减肥计划都会彻底搁浅。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大咖啡城市排行榜 续命神器拿捏都市格调
当咖啡豆的香气渗透进城市的街巷肌理,一杯咖啡便是一座城市的精神注脚。本次“中国十大咖啡城市”榜单,专为那些靠咖啡续命、在咖啡馆里寻找灵感与归属感的都市灵魂而生。我们甄选出十座拥有深厚咖啡文化积淀、独立咖啡馆密度极高、咖啡消费融入日常肌理的城市,它们不仅是国际连锁品牌的必争之地,更是本土精品咖啡浪潮的策源地。从上海梧桐区永不落幕的早C午T到北京胡同里深藏的精品手冲,从广州东山口的西关窗台到成都玉林路的坝坝咖啡,每一座城都在用最独特的咖啡语言,诠释着属于自己的都市格调。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
十大天价限定水果 猎奇党忍不住想尝鲜
当寻常水果已无法满足好奇心,一场关于天价与珍稀的猎奇之旅便悄然开启。它们或是生长在特定经纬度的风土奇迹,或是经过数十年精心培育的品种孤品,每一颗都重新定义了“水果”的价值边界。从论粒计价的神秘浆果到曾拍出天价的王室御用甜品,这十款限定珍果凭借极低的产量、苛刻的种植条件和令人咋舌的价格,成为老饕们竞相追逐的味觉奢侈品。它们不仅挑逗着食客的猎奇神经,更在入口的瞬间,将整个世界浓缩于方寸味蕾之上。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大火锅城市排名 红油翻滚辣到灵魂颤抖
当红油在锅中沸腾翻滚,花椒与辣椒的香气直冲天灵盖,一座城市的魂便融进了那口滚烫的锅里。本次“中国十大火锅城市”榜单,专为那些无辣不欢、在沸腾的汤底前心跳加速的火锅信徒而生。我们甄选出十座火锅文化深入骨髓、锅底配方各怀绝技、深夜街头依旧热气蒸腾的城市,它们用一锅红油、一把花椒和无数种蘸料,将最普通的食材涮出了让人灵魂颤抖的极致美味。从重庆牛油老火锅的霸气麻辣到成都清油火锅的香醇细腻,从潮汕牛肉锅的极致鲜甜到老北京铜锅的炭火温情,每一座城都在那口沸腾的锅里,煮着自己独一无二的江湖。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大蔬菜生产城市排名 菜篮子装满新鲜
中国是全球最大的蔬菜生产国,蔬菜产量占世界总量的一半以上,一座座城市以广袤的菜田与先进的设施农业,将新鲜、安全、品类丰富的蔬菜源源不断送上十四亿人的餐桌。从寿光的智能大棚到兰州的夏菜高地,从湛江的南菜北运到彭州的西南菜仓,这些蔬菜之城以四季不断的收获,守护着中国人最朴素的烟火日常。本次榜中榜编辑综合种植规模、品类丰富度与跨区域供应能力,发布“中国十大蔬菜生产城市”排名,致敬这些装满新鲜菜篮子的绿色基地。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大水产养殖城市排名 靠水吃水海鲜河鲜自由
从深海鱼贝到淡水虾蟹,从近海牧场到内陆稻渔,中国是全球最大的水产养殖国,水产产量占世界总量的六成以上。一批城市凭借得天独厚的水域资源与现代化的养殖技术,让曾经稀缺的海鲜河鲜走上寻常百姓的日常餐桌,真正实现了“吃鱼自由”。本次榜中榜编辑综合养殖规模、特色品种与产业集聚度,发布“中国十大水产养殖城市”排名,致敬这些靠水吃水、丰盈国人菜篮的鱼米之乡。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大水果生产城市排名 果香四溢甜到心坎
中国是世界最大的水果生产国,苹果、柑橘、梨等大宗果品产量均居全球之首。一批城市凭借得天独厚的气候土壤与数十年产业深耕,将满山果林化为亿万家庭的甜蜜日常。本次榜中榜编辑综合种植规模、品牌价值与市场辐射力,发布“中国十大水果生产城市”排名,致敬这些果香四溢、甜到心坎的果园之城。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国十大奶茶城市排名 吨吨吨快乐水治愈一切
当生活的琐碎需要一杯甜蜜来对冲,奶茶便是触手可及的快乐源泉。本次“中国十大奶茶城市”榜单,专为那些信奉“吨吨吨治愈一切”、执着于探索每一杯隐藏菜单的奶茶星人而生。我们甄选出十座奶茶品牌密集、本土茶饮文化强势、街头人手一杯氛围深入骨髓的城市,它们不仅是头部品牌的诞生地,更是新式茶饮潮流的风向标。从长沙茶颜悦色的现象级排队到深圳奈雪喜茶的总部对决,从广州柠檬茶的全民上瘾到成都街头茶馆与奶茶店的奇妙共生,每一座城都用一杯杯风味各异的快乐水,酿造着属于年轻人的城市多巴胺。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
十种吃起来脆到让人上瘾的宝藏零食 咔嚓声太治愈了
有一种零食,存在的意义就是被咬碎时那一声清脆的“咔嚓”。它不是用来充饥的,是用来治愈的——工作烦躁时嚼几片,压力瞬间随碎裂声一起消散;追剧无聊时啃几根,手指和牙齿都有了最佳伴侣。这份榜单搜罗了十种酥脆到让人欲罢不能的宝藏零食,从膨化到油炸,从咸口到甜口,从童年经典到网红新贵,它们的共同点是:咬下去的那一声脆响,比任何白噪音都更让人上瘾。戴上耳机听不到外面世界的纷扰,只听得见自己口腔里那场酥脆的狂欢。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
竟然是它 世界十大最有效抗衰老方法盘点
抗衰老不是与时间为敌,而是与细胞衰败的速度谈判。在医美广告与护肤神话充斥眼球的时代,真正被循证医学反复验证的抗衰老手段反而显得低调而朴素。本榜单从分子生物学、流行病学和临床干预研究三重维度出发,筛选出十种在延缓生物衰老、延长健康寿命方面拥有最扎实科学证据的方法。它们中没有昂贵的捷径,没有一针逆转时光的神话,只有那些日复一日坚持之后,让六十岁的身体仍能保持四十岁机能水平的底层逻辑。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
宁夏固原十大特色小吃 固原小吃都有什么 固原十大名小吃
固原十大小吃名单如下:燕面揉揉、固原羊杂碎、固原酿皮、生汆面、固原烧鸡、羊羔头、固原麻食子、固原荞面搅团、隆德长面、固原拉皮,下面请看榜单详细内容。
十大最有营养的海参吃法 10种简单又健康的海参做法分享
海参十大吃法名单如下:葱烧海参、海参粥、海参汤、凉拌海参、蚝油焖海参、海参炆花胶、海参饺子、海参羹、糊辣海参、肉末海参,下面请看榜单详细内容。
大同十大名菜 大同特色菜有哪些 大同菜的代表菜你都吃过吗?
大同十大名菜名单如下:过油肉、大同羊杂汤、什锦火锅、大同麻辣兔头、凤趴窝、大同烤羊排、大同扒肉条、大同扒羊肉、灵丘熏鸡、黄焖丸子,下面请看榜单详细内容。
长沙早餐特色排行前十名 10大最受欢迎的长沙早点
长沙十大早餐名单如下:长沙米粉、德园包子、糖油粑粑、葱油粑粑、杨裕兴面条、甜酒酿、姊妹团子、馄饨、糖饺子、老长沙早茶,下面请看榜单详细内容。
十大无糖低卡酸奶排行 10款控糖必备的0糖酸奶盘点
十大好喝的无糖酸奶名单如下:吾岛希腊酸奶、和润纯酸奶、光明如实纯净发酵乳、简爱0蔗糖原味酸奶、真零酸奶、卡士断糖日记、伊利畅轻蛋白时光、盒马MAX草原纯酸奶、蒙纯蒙古纯酸奶、君乐宝简醇,下面请看榜单详细内容。
甘南藏族自治州10大名吃 到甘南必吃的十大特色小吃推荐
甘南十大小吃名单如下:蕨麻哲则、藏包、藏族奶茶、杂面疙瘩、麦索、牦牛酸奶、风干牦牛肉、舟曲稠饭、舟曲凉粉、糌粑,下面请看榜单详细内容。
10款最好喝的阿水大杯茶排行 阿水大杯茶有什么好喝的
阿水大杯茶十大必喝饮品名单如下:葡萄肉肉多、薄荷奶绿、巴厘岛超级水果茶、蓝色夏威夷、生打椰椰、超级西瓜汁、鲜柠檬百香果、雪顶冰咖啡、超多芒果酸奶、桃气乌龙,下面请看榜单详细内容。
奈雪的茶什么比较好喝 奈雪最好喝的几款推荐 奈雪の茶十大必喝榜
奈雪の茶十大必喝榜名单如下:霸气芝士葡萄、霸气橙子、霸气芝士芒果、霸气芝士草莓、霸气脆芒芭乐、奈雪初露、黑糖珠珠宝藏茶、霸气杨梅、霸气荔枝、厚厚芋泥宝藏茶,下面请看榜单详细内容。
教你避坑! 茶百道最好喝的十款 茶百道必点推荐
茶百道十大必喝榜名单如下:超级杯水果茶、杨枝甘露、豆乳玉麒麟、茉莉奶绿、葡萄冻冻、西瓜啵啵、黄金椰椰乌龙、草莓奶冻、芝士乌漆嘛黑、招牌芋圆奶茶,下面请看榜单详细内容。
四川成都十大特色菜 10款成都经典名菜你都吃过哪些
成都十大名菜名单如下:四川宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、蒜泥白肉、夫妻肺片、开水白菜、樟茶鸭、甜烧白、盐煎肉、蓉城鸡豆花,下面请看榜单详细内容。
十大虾青素含量高的食物排名 10大富含虾青素的食品盘点
富含虾青素的十大食物名单如下:海藻、虾类、雨生红球藻、蟹类、贝类海鲜、海水鱼、虾青素鸡蛋、富虾青素水果、富虾青素蔬菜、海参,下面请看榜单详细内容。
深圳十大特色小吃 深圳有名的小吃有哪些 深圳名小吃排行榜
深圳十大名小吃名单如下:深圳窑鸡、公明烧鹅、光明乳鸽、松岗腊鸭、深圳炒米饼、宝安云片糕、松沙饼、烤沙井蚝、清明仔、公明濑粉,下面请看榜单详细内容。
国内十大受欢迎的奶茶排名 2024年中国最好喝的十大奶茶
中国十大好喝奶茶名单如下:霸王茶姬、茶颜悦色、茶百道、古茗、沪上阿姨、蜜雪冰城、书亦烧仙草、喜茶、奈雪的茶、益禾堂,下面请看榜单详细内容。
牛肉十大名菜 各大菜系中的牛肉做法 用牛肉制作的名菜有哪些
牛肉十大名菜名单如下:葱爆牛肉、红烧牛肉、水煮牛肉、土豆炖牛肉、灯影牛肉、沙茶牛肉、西湖牛肉羹、黄焖牛肉、红椒腊牛肉、淮南牛肉汤,下面请看榜单详细内容。
四川的好烟有哪些 十大四川最畅销的烟排名
四川十大香烟名单如下:娇子(X冰爆)、娇子(传奇天子)、毛氏雪茄、娇子(宽窄醇香中支)、长城雪茄、娇子(格调短支)、天子(五粮香30年)、娇子(硬功夫)、娇子(宽窄好运细支)、天下秀香烟,下面请看榜单详细内容。