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1. 雁南飞茶田避暑采茶
关键词：清凉、生态、茶文化
夏季的雁南飞茶田满目翠绿，层层叠叠的茶园宛如绿色波浪。游客可以体验采茶、制茶过程，品尝新鲜冲泡的客家绿茶，还能在茶田边的凉亭里享受山风拂面的惬意。
2. 客天下水上乐园狂欢
关键词：刺激、亲子、玩水
客天下水上乐园是梅州夏季玩水的热门去处，拥有大型造浪池、彩虹滑梯、儿童水寨等项目。炎炎夏日，在这里尽情嬉水，享受清凉与刺激的双重体验。
3. 五指石玻璃栈道探险
关键词：惊险、观景、避暑
五指石景区以奇峰怪石著称，夏季漫步于高空玻璃栈道，脚下是万丈深渊，四周是苍翠山林，既惊险又清凉。景区内还有瀑布和溪流，是避暑纳凉的好地方。
4. 松口古镇夜游
关键词：怀旧、夜景、美食
松口古镇是梅州保存最完好的客家古镇之一，夏季夜晚，古镇灯笼高挂，沿江漫步格外浪漫。这里还有地道的客家小吃，如仙人粄、味酵粄，清凉解暑。
5. 梅州泮坑风景区溯溪徒步
关键词：自然、清凉、户外
泮坑风景区溪流清澈，林木葱郁，夏季是溯溪徒步的最佳季节。沿着溪流而上，感受泉水的清凉，还能在瀑布边野餐，享受大自然的馈赠。
6. 中国客家博物馆非遗体验
关键词：文化、手工艺、室内避暑
夏季高温时，可以到中国客家博物馆避暑，同时了解客家历史与文化。馆内常有非遗展示，如客家山歌表演、竹编工艺体验，适合亲子游。
7. 桥溪古村田园生活体验
关键词：古村、慢生活、摄影
桥溪古村保留着原始客家民居风貌，夏季稻田碧绿，荷花盛开，宛如世外桃源。游客可以体验农耕、制作客家传统小吃，或 simply 在古树下乘凉发呆。
8. 梅州灵光寺禅意避暑
关键词：宁静、祈福、山林
灵光寺坐落于阴那山麓，夏季绿树成荫，寺内清幽宁静。游客可以参禅静心，或漫步寺后竹林，感受“心静自然凉”的避暑境界。
9. 梅州夏季荔枝采摘节
关键词：水果、农家乐、亲子
梅州是广东荔枝主产区之一，夏季各大果园举办采摘活动。现摘现吃的荔枝清甜多汁，还可以顺道品尝农家菜，体验田园乐趣。
10. 梅县区“客都之夜”音乐美食节
关键词：夜市、音乐、狂欢
每年夏季，梅县区会举办“客都之夜”活动，汇聚客家特色美食、乐队表演和文创市集。夜晚凉风习习，边吃腌面、盐焗鸡，边听live音乐，超有氛围！
