铜川十大特产榜中榜

陕西苹果是驰名中外的陕西传统名优特产之一，以果形端庄、色泽鲜艳、口感纯正、香甜清脆而享誉国内外。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生主区，是全球集中连片种植苹果最大区域。2003年陕西苹果成为中国国家地理标志产品，其中铜川市是陕西苹果的原产地保护范围区域。铜川苹果是陕西铜川地区农特产品，宜君县、印台区、耀州区分别被省上确定为绿色食品苹果生产基地、苹果出口基地和专用加工果基地。查看详细

耀州窑是中国传统制瓷工艺中的珍品，宋代名窑之一。耀州瓷分别有：龙凤倒装壶、公道杯、良心壶（又名两心壶）凤鸣壶、倒流壶（又名倒装壶）。每件都有它的传说。耀州瓷工艺礼品，独具中国特色，集实用性收藏性观赏性于一体，是政府礼品，商务礼品，外事礼品的上佳之选。耀州窑在宋时北方的青瓷窑场中最负盛名，堪称翘楚。于神宗元丰（1078-1085）至徽宗崇宁（1102-1106）的三十来年间，曾为朝廷烧制贡瓷。其不凡的制瓷技巧和洒脱活泼的风格对当时各地窑场产生了很大影响，得到广泛推广，由此形成了一个自北而南的范围广阔的耀州窑系。查看详细

　耀州区栽培中药材历史悠久，尤以黄芩、黄芪、党参为最佳，耀州黄芩条长、质硬而脆、易折断、茬黄色、中心红棕色。 耀州区属暖温带大陆性半干旱、半湿润、易旱区气候，年平均日照2356.6小时，年均降水量554.5毫米，年均气温8.4℃--12.3℃，平均无霜期206--228天。耀州区是渭北高塬罕见的物种资源宝库，已查明的植物种类800多种，森林覆盖率达41.4%，昼夜温差大，光照好，是苹果、花椒、中药材的优生区。仅野生中药材品种近400种。查看详细

耀州雪花糖，俗称“渣子糖”，是陕西省铜川市耀州区的特产，和咸阳琥珀糖、三原蓼花糖和富平琼锅糖合称关中四糖。耀州雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成，主要以小米、大麦、芝麻等为原料，经过原料精选、舂芝麻、炒芝麻、碾麦芽、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、盘糖、消糖、擀糖、切糖等大小几十道工序制作而成，口感酥脆、味道香甜。查看详细

孟家原桃是陕西铜川市地方特产，为农产品地理标志产品，其果形端正、个头大、色泽艳丽；绒毛短少；闻起来香甜味浓郁，储藏室里桃香四溢；硬桃口感脆爽、香甜，便于携带和储藏；软桃汁多、果肉细密、味甜清香，富含细纤维，入口即化，满口盈香。查看详细

宜君核桃产自陕西省宜君县，是中国国家地理标志产品，也是著名的铜川土特产之一。宜君核桃生长在秦岭以北最大的一块绿洲，在这个特殊的地理区域和天然大氧吧中，造就了核桃独有的品质。宜君核桃以个大、皮薄、仁饱、油香等优势而享有盛誉，且宜君核桃中国国家检测机构的检测结果显示，宜君核桃脂肪含量66.19%、蛋白质含量14.76%、钙含量0.842%、不饱和脂肪酸含量92%，其中主要的营养成分不饱和脂肪酸和钙含量居中国核桃产品之首。查看详细

宜君玉米生产区位于宜君县境内，宜君玉米棒形美观，穗长15-20㎝；轴芯较细；玉米籽粒深长，外表金黄鲜艳，有光泽；颗粒饱满紧实、角质层比例高，千粒重大于350g；玉米面质地细腻；玉米糁熬煮油性大，粘度好，味香甜。宜君地处关中平原与陕北黄土高原交界处，属大陆性温带湿润和半湿润气候，年降水量多且稳定，雨热同期，四季多风。土壤类型以褐土为主。土壤耕层养分中等偏上。昼夜温差大，玉米生产期长达180天以上，糖分和淀粉得到有效积累，生产出的玉米品质优异。查看详细

耀州花椒，陕西省铜川市耀州区特产，全国农产品地理标志。耀州花椒生产区域地处关中平原与渭北高原接壤地带，属暖温带大陆性半干旱、半湿润、易旱区气候；年均降水量554.5毫米，年平均日照2356.6小时，适宜种植花椒。耀州花椒，色泽红艳，有光泽，皮厚肉多，油腺密，香味浓郁、持久，麻味适中。查看详细

铜川大樱桃是陕西铜川十大著名土特产之一，2010年中国果品流通协会授予铜川市“中国优质甜樱桃之都”称号。铜川地处黄土高原的南缘，海拔高，昼夜温差大，土层深厚，光照充足，雨量充沛，是渭北北方水果最佳适生区，这造就了铜川大樱桃个大、色泽艳、口感好、风味香、成熟早、硬度大、无污染、耐贮运的优势。而且铜川大樱桃含糖量高，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和营养物质，其中，铁的含量尤为突出等特点。查看详细

宜君党参表面灰黄色至棕黄色，断面皮部黄白色，木部淡黄色，平坦呈菊花状；形状呈长圆锥或长圆柱形，长10～45 cm，直径0.5～2 cm，根头部有5～15个疣状突起的茎痕，根头上端有横纹（或无），下端有致密的纵皱纹，质较柔软带韧性；有特殊香气，味微甜。查看详细