延安十大特产榜中榜

黄龙蜂蜜产地范围为：陕西省延安市黄龙县辖三岔镇、界头庙镇、石堡镇、瓦子街镇、白马滩镇、圪台乡、崾崄乡现辖区域。黄龙土蜂蜜是陕西省延安市黄龙县的特产，蜜源植物种类达到300多种，中蜂养殖条件得天独厚，所产土蜂蜜口味醇厚且绿色无污染。2013年3月9日在上海召开的中国养蜂学会常务理事会上黄龙县被授予“中华蜜蜂之乡”称号，截止2013年黄龙县是陕西省唯一获此殊荣的县。查看详细

甘泉黄酒产地范围为：陕西省延安市甘泉县下寺湾镇、道镇、石门镇、桥镇乡、劳山乡、美水街道办事处现辖区域。甘泉黄酒为地理标志保护产品。甘泉黄酒采用甘泉县得天独厚的天然泉水以及陕北黄土高原特有的软糜子为原料，结合传统工艺精心酿制而成。黄酒是世界上营养最丰富的酒，普通黄酒的营养指标分别是葡萄酒的3-5倍和啤酒的8-10倍。是公认的“液体蛋糕”。查看详细

延川红枣，陕西省延安市延川县特产，红枣在延川栽培历史悠久，加之延川的海拔高度、光照时数、年均气温、绵沙土壤等非常适宜红枣生长。所产红枣肉厚核小，品质优良，营养价值高，特别是品种之一的狗头枣品质优异，获“后稷特别奖”，并为朝鲜领导人称赞。延川县属温带大陆性季风气候，四季分明、日照充足、昼夜温差大、年均无霜期170天，年均气温10.6℃，年日照时数2500多小时，常年降水量不足500毫米，年均无霜期185天。延川县土壤、气候条件适宜枣树生长。查看详细

吴起荞麦香醋产地范围为：陕西省延安市吴起县现辖区域。吴起香醋已有二千年历史，采用陕西省吴起县传统的酿造工艺，结合现代微生物发酵技术，选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料，配以辅料精制而成，其色泽棕褐鲜亮，醋味甘甜适中，醋香浓郁，风味独特。查看详细

黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产，落叶乔木，高达35m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。黄龙县属大陆型半湿润季风气候。冬季受蒙古冷高压和极地变性大陆性气团影响，天气寒冷干燥，降水稀少。春季暖气团势力增强，气温回升较快，多大风出现，降水相对增多。非常适宜核桃生长。查看详细

洛川苹果，中国陕西省延安市洛川县特产，全国农产品地理标志。洛川县海拔较高，光照充足，昼夜温差大，雨热同季，是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区，出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征 。查看详细

黄陵面花是流传在陕西省延安市黄陵县农村的一种传统民间传统风俗礼馍。黄陵面花在黄陵延续了几千年的历史，作工精细、手法细腻，具有很强的观赏价值和实用价值。黄陵面花也称“花供”、“供”、“罐罐”、“油饽饽”、“喜斗子”、“油馍”、“硬盘”、“茧”等名称，在不同的场合，有不同的叫法和说法，是以面粉、食用色素、高梁皮、麦穗、彩色纸等原料制成。黄陵面花不仅是独具地方特色的艺术品、餐桌上的食品，更是馈赠亲友的礼品，除了用在重大节日、婚丧嫁娶、年节庆典之外，还是许多礼俗活动中的一种非常重要的道具和礼物。查看详细

延安睁眼辣子是陕西省的一种饮食调味品，主要在延安市一带，故得名。在延安以至于整个陕西，任何一家餐馆的餐桌上，都会有一碟睁眼辣子。睁眼辣子是由小红辣椒，切碎带籽，加香油、醋等调匀而成。延安睁眼辣子外观看起来油汪汪、香喷喷，醋香与油泼辣子结合的香味扑面而来，令人胃口大增，吃时各自挑到小盘中食用，辣味很厉害，决不亚于四川的红油辣子，适合喜欢吃辣的人群。据小编了解，在陕西睁眼辣子的地位非常高，有没有睁眼辣子，已成为检验其到底是否正宗陕西餐馆的一个标志。查看详细

安塞剪纸是流行于陕西省安塞县的一种传统民间艺术，是延安本地特产的手工艺品。安塞剪纸不仅造型美观，剪工精致，而且具有深邃的历史文化内涵，包含了美学、历史学、哲学、民俗、考古学、文化人类学等多方面的内容，被誉为“地上文物”和文化“活化石”。1993年，安塞县被国家文化部命名为“中国民间艺术剪纸之乡”。安塞剪纸形式多样，风格淳厚凝炼，线条粗犷明快，寓意单纯质朴，充满对平安吉祥的祈望之情。安塞剪纸与安塞农民画、安塞腰鼓并称为安塞三绝。查看详细

甘泉豆腐产地范围为：陕西省延安市甘泉县下寺湾镇、道镇、石门镇、桥镇乡、劳山乡、美水街道办事处现辖区域。甘泉豆腐和豆腐干，以前采用一般大豆制作，从二十世纪八十年代起，采用延安市出名的名贵大豆双青豆(绿滚豆)制作。大豆原产中国，栽培历史在五千年以上。《中国大百科全书?生物学》说：“大豆在豆类作物中蛋白质含量居首位，其中含有人体所必需的各种氨基酸，还有维生素A、B、C、D，并富含可食用的油脂，故为重要的蛋白质和油料作物。查看详细