连云港海蛏

连云港海蛏是江苏省连云港市的特色海产品，连云港市被誉为“海上牧场”，是我国蛏子主产地之一。连云港依托海洋滩涂资源优势，发展贝类滩涂养殖业，可一年收获三茬海蛏。连云港海蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。连云港海蛏的蛏肉味道鲜美，是比较普通的海产食品，在很多地方被誉为“天下第一鲜”。