清明节必吃的10种食物榜中榜

盘点清明节必吃的10种食物清明吃什么美食好清明节吃的传统美食

清明节必吃的10种食物名单如下：艾粄、青团、馓子、朴籽粿、畲族乌米饭、润饼菜、春卷、天台青饺、薄饼、子洲面花，下面请看榜单详细内容。

青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南清明的食物符号，据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃，经常被人用来当作春游小吃。查看详细

2 艾粄

艾粄，又名艾糍。是广东省客家地区清明时节特有的的应节小吃，属于客家菜。清明节制作艾粄，是流传于客家地区上千年的习俗。“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称，如萝卜粄、仙人粄等。艾粄是清明粄中其中的一种，用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。查看详细

3 馓子

馓子是是一种油炸食品，在我国很多地方都可以看到，但各地的做法不同。银川馓子是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水，然后加入鸡蛋、清油和面粉，反复揉搓，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成，这样松脆的口感非常好查看详细

4 润饼菜

润饼菜泉州的传统美食，它不仅仅是泉州本地的特色名菜，也是整个闽南地区及台湾地区的特色菜肴。其原料丰富，食用时，用薄如蝉翼的润饼皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好蘸各种酱料。由于用馅儿的丰富，一口咬下去，脆的、甜的、咸的、滑的、酥的都来了。润饼菜的起源据泉州民俗专家傅孙义表示，多数关于润饼菜的民间传说都未经过考证，但可以推测是唐宋时期。查看详细

5 畲族乌米饭

乌米饭与菅叶粽、糍粑被称为畲家三宝，是福安畲族人的特色小吃，是用一种野生植物乌树的叶汁浸泡糯米后煮成的饭，历史悠久，是唐代以来畲族同胞“三月三”过节的传统食品。别看乌米饭表面黝黑光亮，但入口香味独特，饭粒软糯滑嫩，粘口催津，风味独特之极。福安畲族乌米饭有红鲟乌米饭、竹桶乌米饭、太极乌米饭、荷叶乌米饭、菠萝乌米饭、草包乌米饭、乌米卷、八宝乌米饭（甜、咸）等品种。查看详细

6 朴籽粿

潮汕饮食俗语：“清明食叶，端午食药”，指的就是朴籽粿和栀粿。而朴籽粿则是海内外潮人们几乎无人不知的清明节必备传统的糕点，同时，清明节做“朴籽粿”也是潮汕人民的传统美食习俗，充分展现出潮汕侨乡的民族风情和美食特色。清明节，远在异乡、海外的潮汕乡亲回乡扫墓时都会供奉上朴籽粿，这是潮汕缅怀先人的特有方式。查看详细

7 春卷

春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成，由立春之日食用春盘的习俗演变而来，为中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛，民间除供自己家食用外，常用于待客。其特点是皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆，并且在漳州一带清明时节也吃春卷，相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他，郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃，这便有了后来的春卷。查看详细

8 子洲面花

子洲面花是陕西榆林市子洲县的特产，是一种带有艺术性的美味食品，也是馈赠亲友的特色佳品，更体现传统文化情节。过去，子洲县南川一带在寒食和清明节前几乎家家户户都要捏面花，现在这一习俗仍然十分盛行。子洲面花源远流长，品味独特，于2012年4月入选榆林市第二批非物质文化遗产。查看详细

9 薄饼

薄饼是广东潮州，福建福州地区传统的特色名点，是用面粉调成糊状，在又大又平的铁锅上摊成形似圆月、薄如婵娟的半透明饼，卷上炒熟的绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，再用椒酱、梅酱、甜酱等涂在做好的薄饼上，做成筒状食用，一口咬去，可品尝到多种味道，十分美味。查看详细

10 天台青饺

青饺是浙江天台传统的特色小吃之一，为清明节节日食品。每年清明节一到，天台地区的人们总少不了做这个青饺，人们会用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，揉拌成青团，然后包入甜味、咸味两种馅儿，揉捏成饺子，最后用蒸笼蒸熟就可以食用了。咬上一口青饺，进嘴不粘牙，嚼上几下一股清凉感在口中流动，非常好吃。查看详细

加载更多

榜中榜推荐

十大苏菜传世经典凝练江南水乡风味精髓本色

苏菜，中国八大菜系中的风雅担当，以淮扬菜为核心，融汇金陵、苏锡、徐海等支脉，形成了清鲜平和、咸甜适中的独特品格。它讲究刀工精细如发丝，火候精准到秒毫，调味清淡却不寡薄，摆盘精致如山水画。从国宴名菜到市井小点，苏菜将江南水乡的温润灵秀悉数凝练于盘中，一箸一饮皆是千年文脉的舌尖传承。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

苏菜美食榜

深夜食堂十大必点美食治愈你的深夜饥饿

深夜的饥饿，从来不只是胃的空虚，更是一天疲惫后灵魂发出的求救信号。当城市沉入夜色，总有一些亮着暖黄灯光的深夜食堂，用热腾腾的食物治愈着每一个晚归的人。这份榜单收录了深夜食堂里最值得点的十道美食，它们不一定精致，但一定滚烫；不一定名贵，但一定能在最需要的时候给你最踏实的慰藉。推开那扇深夜的门，扑面而来的不只是食物的香气，更是一座城市留给夜归人最后的温柔。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

夜宵美食榜

中秋节十大必吃美食送礼自备两不误

中秋的餐桌，是中国人一年中最温柔的美食仪式感。从象征团圆的月饼，到膏满黄肥的时令螃蟹，再到“柚”谐音“佑”的吉祥水果——这份榜单精选了中秋节最值得端上桌的十道传统美味。它们有的承载千年文化密码，有的藏着一方水土的独家记忆，更兼顾了送礼的体面与自吃的满足。无论你是准备家宴还是挑选伴手礼，这篇都值得收藏。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

中秋节名菜小吃美食榜

通宵熬夜者必须收入的十大提神醒脑滋补汤品能量满格回归

熬夜伤身，但有些夜不得不熬。当加班赶工、期末冲刺、深夜带娃成为无法逃避的现实，与其靠咖啡和功能饮料硬撑，不如用一碗温润的汤水给疲惫的身体最踏实的抚慰。中国人讲究食补，汤是吸收最快、负担最小的滋补方式——一碗好汤下肚，从喉咙暖到胃底，困倦被温热驱散，透支的元气在汤水的浸润中慢慢回笼。本文精选十道专为熬夜人群设计的提神醒脑滋补汤品，食材好找、步骤简单、零失败率，让你的身体在熬夜中少受一点伤。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

汤羹美食榜

十大粤菜招牌菜品味清淡鲜美至臻极致风味

粤菜，中国八大菜系中国际化程度最高的佼佼者，以“清、鲜、嫩、滑、爽”五味为核心，追求食材本味的至臻表达。它博采中西却不失本真，既有高档酒楼里精雕细琢的功夫大菜，也有街头巷尾充满烟火气的市井小食。从一枚虾饺的晶莹剔透到一只烧鹅的枣红油亮，粤菜用最克制的手法留住了食材最原始的灵魂，让清淡有了层次，让鲜美有了深度。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

粤菜美食榜

十大最适合露营吃的美食排行榜氛围感满分

露营的灵魂，一半在风景，一半在食物。当篝火燃起、晚风拂面，那些在钢筋水泥里吃不出味道的寻常食物，到了野外便突然有了灵魂。露营美食的真谛不在于精致，而在于那种围坐篝火旁、捧着热乎乎的食物、和三五好友分食的仪式感。从烧烤架上的滋滋作响到铝箔纸里包裹的惊喜，从行军锅煮出的热汤到树枝串起的焦香，本文精选十种最适合露营的户外美食，让每一口都配得上眼前的星空与山野。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

露营美食美食榜

一口吃遍藏地风情西藏十大藏式美食权威榜单

在世界屋脊的雪域高原上，藏地饮食以其粗犷豪放又细腻考究的独特气质，构成了中华美食版图中不可或缺的一块。从清晨一碗热气腾腾的藏面开始，到牦牛肉在石锅中咕嘟冒泡的盛宴，再到青稞酒配风干肉的豪迈——这份榜单精选了十道最具代表性的藏式美食，带你一口吃遍西藏的天地辽阔与人间烟火。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

名菜小吃西藏美食榜

全国十大最火的夜宵城市排行榜吃货必看

当夜幕降临，一座城市的灵魂才真正苏醒。夜宵，从来不只是填饱肚子，而是一座城市性格的液态呈现——它暴露了这座城市的人几点睡觉、爱什么口味、愿意为吃排多长的队。从凌晨三点还在翻滚的火锅，到破晓时分的第一锅羊汤，从排档里滋滋作响的炭火烧烤，到推车上蒸汽升腾的馄饨摊，这十座城市的深夜街头，藏着中国人最生猛也最温柔的烟火气。如果你是吃货，这份榜单就是你的深夜航线图。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

夜宵美食榜

10大全球早餐文化盘点原来外国人早餐长这样

早餐，不仅是每日能量的来源，更是一面映射地域文化与生活哲学的镜子。从英国的极度丰盛到意大利的极简一口，从墨西哥的辛辣醒神到日本的精致均衡，全球各地的早餐文化呈现出令人着迷的多样性。本次榜单精选了十个最具代表性的国家早餐，既有把早餐当成“正餐”来吃的硬核派，也有主打“极简主义”的慵懒派，带你领略一方水土养一方人的晨间风味。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

早餐风俗文化世界榜

国内十大流动摊贩美食跟着人群走绝对不会踩雷

深夜的街头，总有一盏昏黄的灯和一缕勾魂的香在等候。流动摊贩是城市美食江湖中最野生的存在——没有固定店面，没有精致摆盘，甚至没有确切地址，仅凭一辆三轮车、一口铁锅和长年累月练就的手艺，便能让食客心甘情愿排队到深夜。他们的味道未必精致，却有着馆子里吃不到的镬气与灵魂，跟着聚集的人群走，便是最靠谱的美食导航。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

地摊小吃美食榜

国内十大热门火锅底料在家吃火锅买这些准对

在家涮火锅，锅底是灵魂。但超市货架上琳琅满目的火锅底料，到底哪包才够味？这份榜单综合了市场口碑、实测数据和川渝人民的口碑推荐，为你精选了十款在家吃绝不踩雷的热门火锅底料。从牛油醇厚的重庆老味道到清爽不腻的清油选择，从酸甜开胃的番茄汤底到养生菌汤，每一款都是经过千万吃货验证的“回家就能开涮”的放心之选。认准这些牌子，在家也能轻松复刻出火锅店的销魂滋味。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

火锅美食榜

十大超适合发朋友圈的精致下午茶颜值与味觉双炸裂

下午茶的终极奥义是什么？好吃是底线，好看才是正义。在朋友圈先吃的时代，一块能引发点赞狂潮的甜点，远比它本身的热量更有价值。这份榜单专为精致下午茶爱好者量身打造，精选了十款颜值与味觉双炸裂的甜点饮品。从粉嫩到让人不忍下口的玫瑰荔枝慕斯，到苏绣般精美的绣球水粉汤圆，从仪式感拉满的英式司康饼，到颜值与口感齐飞的抹茶凝酪。每一款都是手机先吃的绝佳主角，坐拥精致摆盘，让人忍不住疯狂按下快门。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

下午茶美食榜

夏天必吃的十大夜宵小龙虾与烧烤的夏日狂欢

当白日的热浪退去，夏夜的微风拂面而来，属于夜宵的黄金时刻才真正开始。三五好友围坐，或是独自一人享受，夏季夜宵的魅力，在于那炭火上滋滋作响的油脂声、冰镇啤酒与滚烫食材的冰火碰撞、还有那一口下肚后从喉咙到胃底的畅快。小龙虾红艳诱人，烧烤烟火升腾，凉菜清爽解腻，它们共同构成了中国夏夜最鲜活的市井画卷。这份榜单精选了十种夏季夜宵的灵魂担当，每一种都值得你在燥热的夜晚为之奔赴。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

夜宵美食榜

台湾夜市必吃的十大经典美食从地摊美食感受宝岛风味

台湾夜市是宝岛草根饮食文化的灵魂所在。当夜幕降临，霓虹灯亮起，空气里弥漫着蚵仔煎的铁板焦香、臭豆腐的霸道酵香、药炖排骨的醇厚药香，整条街化作一个活色生香的美食江湖。这里没有精致的摆盘，没有米其林的架子，只有最朴素的食材、最直接的火候、和一代代摊主用时间练就的手艺。本文为你盘点台湾夜市十大经典美食，每一口都嚼得出宝岛的市井烟火与人情温度。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

名菜小吃台湾省美食榜

寻味塞外牛羊鲜香呼和浩特十大蒙餐盘点

呼和浩特，这座青城不仅有着“天苍苍，野茫茫”的草原盛景，更蕴藏着豪迈与细腻并存的蒙餐文化。蒙古族饮食以牛羊肉和奶制品为核心，善用简单的烹饪锁住食材最原始的风味——手抓肉的醇香、烤羊排的焦脆、奶茶的咸香温润，每一样都是草原游牧智慧的舌尖表达。本榜单精选十道最具代表性的呼和浩特蒙餐与老牌名店，带你领略塞外青城最地道的牛羊鲜香。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧！

名菜小吃呼和浩特市美食榜

十大吃火锅必备菜品排名火锅10大必点菜名单

火锅十大必点菜名单如下：肥牛、毛肚、鸭肠、炸腐竹、金针菇、羊肉、酥肉、火锅丸子、虾滑、生菜，下面请看榜单详细内容。

火锅食材火锅肉类蔬菜豆制品

3月份最适合吃的10种时令食物十大三月滋补养生食材盘点

3月必吃的10种食物名单如下：排毒食物、甘性食物、惊蛰养生食物、3月时令蔬菜、3月时令水果、春分养生食物、养肝茶、3月必吃肉类、3月时令海鲜、3月养生汤，下面请看榜单详细内容。

春季食材 3月食物美食饮食健康

可以煲汤的十大中药食材排行最适合炖汤的十种食材药材盘点

煲汤常用的10种中药食材名单如下：山药、牛大力、猴头菇、海底椰、五指毛桃、中国毛虾、人参、当归、莲藕、黄芪，下面请看榜单详细内容。

中药食材食材饮食健康世界十大中药材种类

全球十大放心饮料排名世界最健康的饮料10大排名

十大健康饮料名单如下：矿泉水、植物蛋白饮料、冰鲜柠檬水、椰子水、乳饮料、无糖饮料、茶饮料、运动饮料、活性苹果醋、黑咖啡，下面请看榜单详细内容。