分类>
下载APP>
登录
|
注册
生活娱乐榜
首页
影视
音乐榜
文学
人物
美食
旅游
娱乐
大学
服务
城市
趣闻
汽车
行业
中国
世界榜
首页
美食榜
名菜小吃
石家庄十大特色美食榜中榜
石家庄十大特色美食 石家庄特色美食排行榜 石家庄美食特色推荐
石家庄十大特色美食名单如下:石家庄熏肉、石家庄缸炉烧饼、金毛狮子鱼、正定八大碗、红星包子、正定马家卤鸡、赵县石塔烧饼、无极饸饹、正定崩肝、金凤扒鸡,下面请看榜单详细内容。
本原创文章由
BANG研究员CN101762
上传提供
0
版权声明>>
举报反馈>>
1
金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁烹制的“金毛狮子鱼”,获得了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。
查看详细
2
石家庄缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一,主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一,是指用火炉烧缸制作的烧饼,和面、火候、手艺处处有讲究。它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆,别有风味。石家庄缸炉烧饼被中国烹饪协会评为“中国地域十大名小吃”河北省榜单名录。
查看详细
3
石家庄熏肉
石家庄熏肉是石家庄特色小吃,最负盛名的当属石门一味,著名的熏肉还有栾城熏肉。据考证,康熙年间,无极人李善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年,李善魁后人再回民间开办熏肉作坊,李氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成,完整保留了传统的工艺和品质。石家庄熏肉入选中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单。
查看详细
4
正定马家卤鸡
正定马家卤鸡始创于清朝初年,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。马家卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口,久食不厌,老幼皆喜。马家卤鸡如今既保持了传统工艺,又自主创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品,并开发出系列软包装产品,能长期保持色、香、味、型不变,方便保存、运输和外销。
查看详细
5
红星包子
石饮红星包子始创于1969年,脱胎于天津的狗不理包子,是石家庄的传统特色美食。红星包子选料精细,制作考究,以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻而扬名,且每个包子保证有圆形提褶14个至16个,外表如同一朵绽放的白菊花,是包子中不可多得的美味。石饮红星包子被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号,以及被评为“河北金牌旅游小吃”。
查看详细
6
正定八大碗
正定八大碗,是正定一带民间传统菜肴的主要代表,此技艺创造经过历史演变和战乱,直到唐代才基本定型并开始广泛流行。正定八大碗制作技艺以传统风格。八大碗主要包括:四荤、四素。四荤以猪肉为主,并精选其肘子肉、后臀肉,还有以精肉做成馅制成肉丸子,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,根据招待的客人不同,选择其中八种,经过其独特制作工艺做熟而成。
查看详细
7
无极饸饹
无极饸饹是石家庄一种地方特色小吃,俗称饸饹面。圆条形的细长面条,香喷喷,热乎乎,很合人们的口味。无极的饸饹在制作时选用新鲜荞麦现磨、现和、现做,用特制的饸饹床子,将荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉、猪肉汤,其特点是条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。其中,北苏袁家饸饹为无极饸饹的优秀代表之一,2016年被评为河北省旅游金牌小吃,2017年被评为河北省“冀字号名店”、“石家庄名吃”。
查看详细
8
金凤扒鸡
金凤扒鸡始创于1908年,是石家庄一道传统风味名菜。金凤扒鸡采用独特的制作工艺,继承了我国扒鸡和卤煮鸡的传统工艺,选料精良、制作程序严格规范,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并利用陈年老汤佐以十八味名贵中草药焖煮十几个小时以上而成,具有一定的药理功效和保健作用。上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。
查看详细
9
正定崩肝
正定崩肝是河北石家庄传统菜,早在宋代时候,就已经是一道有名的的菜肴,流传发展至今。“崩肝”一菜以黄牛肝为主要原料,经煮制切丝、煸炒、装盆切制而成的一道热制凉吃的菜肴。正定“崩肝”做法独特,选取优质黄牛肝,经过高温蒸煮等十几道工序,色泽酱红,入口鲜香。长期以来,“崩肝”一直以家庭作坊生产为主,主要是现卖现做。因此,“崩肝”虽好,名声却不大。
查看详细
10
赵县石塔烧饼
赵县石塔烧饼因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。石塔烧饼是石家庄赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。石塔烧饼以精粉、黄米粉、驴油等配料精制而成,色泽金黄,层次分明,质地松软,咸香适口。烧饼有甜、咸两种口味,甜饼饼心拌以红糖,咸的上面有芝麻,外酥内软,香而不腻。烤好的烧饼色泽金黄,有甜、咸两种。吃起来香脆酥软,油而不腻。
查看详细
石家庄市美食特产主题
1
石家庄十大美食街
2
石家庄十大名菜
3
石家庄十大小吃
4
石家庄十大老字号美食
5
石家庄十大特色美食
6
石家庄十大特产
榜中榜推荐
全国十大最火的夜宵城市排行榜 吃货必看
当夜幕降临,一座城市的灵魂才真正苏醒。夜宵,从来不只是填饱肚子,而是一座城市性格的液态呈现——它暴露了这座城市的人几点睡觉、爱什么口味、愿意为吃排多长的队。从凌晨三点还在翻滚的火锅,到破晓时分的第一锅羊汤,从排档里滋滋作响的炭火烧烤,到推车上蒸汽升腾的馄饨摊,这十座城市的深夜街头,藏着中国人最生猛也最温柔的烟火气。如果你是吃货,这份榜单就是你的深夜航线图。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
夜宵
美食榜
10大全球早餐文化盘点 原来外国人早餐长这样
早餐,不仅是每日能量的来源,更是一面映射地域文化与生活哲学的镜子。从英国的极度丰盛到意大利的极简一口,从墨西哥的辛辣醒神到日本的精致均衡,全球各地的早餐文化呈现出令人着迷的多样性。本次榜单精选了十个最具代表性的国家早餐,既有把早餐当成“正餐”来吃的硬核派,也有主打“极简主义”的慵懒派,带你领略一方水土养一方人的晨间风味。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
早餐
风俗文化
世界榜
国内十大流动摊贩美食 跟着人群走绝对不会踩雷
深夜的街头,总有一盏昏黄的灯和一缕勾魂的香在等候。流动摊贩是城市美食江湖中最野生的存在——没有固定店面,没有精致摆盘,甚至没有确切地址,仅凭一辆三轮车、一口铁锅和长年累月练就的手艺,便能让食客心甘情愿排队到深夜。他们的味道未必精致,却有着馆子里吃不到的镬气与灵魂,跟着聚集的人群走,便是最靠谱的美食导航。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
地摊小吃
美食榜
国内十大热门火锅底料 在家吃火锅买这些准对
在家涮火锅,锅底是灵魂。但超市货架上琳琅满目的火锅底料,到底哪包才够味?这份榜单综合了市场口碑、实测数据和川渝人民的口碑推荐,为你精选了十款在家吃绝不踩雷的热门火锅底料。从牛油醇厚的重庆老味道到清爽不腻的清油选择,从酸甜开胃的番茄汤底到养生菌汤,每一款都是经过千万吃货验证的“回家就能开涮”的放心之选。认准这些牌子,在家也能轻松复刻出火锅店的销魂滋味。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
火锅
美食榜
十大超适合发朋友圈的精致下午茶 颜值与味觉双炸裂
下午茶的终极奥义是什么?好吃是底线,好看才是正义。在朋友圈先吃的时代,一块能引发点赞狂潮的甜点,远比它本身的热量更有价值。这份榜单专为精致下午茶爱好者量身打造,精选了十款颜值与味觉双炸裂的甜点饮品。从粉嫩到让人不忍下口的玫瑰荔枝慕斯,到苏绣般精美的绣球水粉汤圆,从仪式感拉满的英式司康饼,到颜值与口感齐飞的抹茶凝酪。每一款都是手机先吃的绝佳主角,坐拥精致摆盘,让人忍不住疯狂按下快门。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
下午茶
美食榜
夏天必吃的十大夜宵 小龙虾与烧烤的夏日狂欢
当白日的热浪退去,夏夜的微风拂面而来,属于夜宵的黄金时刻才真正开始。三五好友围坐,或是独自一人享受,夏季夜宵的魅力,在于那炭火上滋滋作响的油脂声、冰镇啤酒与滚烫食材的冰火碰撞、还有那一口下肚后从喉咙到胃底的畅快。小龙虾红艳诱人,烧烤烟火升腾,凉菜清爽解腻,它们共同构成了中国夏夜最鲜活的市井画卷。这份榜单精选了十种夏季夜宵的灵魂担当,每一种都值得你在燥热的夜晚为之奔赴。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
夜宵
美食榜
台湾夜市必吃的十大经典美食 从地摊美食感受宝岛风味
台湾夜市是宝岛草根饮食文化的灵魂所在。当夜幕降临,霓虹灯亮起,空气里弥漫着蚵仔煎的铁板焦香、臭豆腐的霸道酵香、药炖排骨的醇厚药香,整条街化作一个活色生香的美食江湖。这里没有精致的摆盘,没有米其林的架子,只有最朴素的食材、最直接的火候、和一代代摊主用时间练就的手艺。本文为你盘点台湾夜市十大经典美食,每一口都嚼得出宝岛的市井烟火与人情温度。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
名菜小吃
台湾省
美食榜
寻味塞外牛羊鲜香 呼和浩特十大蒙餐盘点
呼和浩特,这座青城不仅有着“天苍苍,野茫茫”的草原盛景,更蕴藏着豪迈与细腻并存的蒙餐文化。蒙古族饮食以牛羊肉和奶制品为核心,善用简单的烹饪锁住食材最原始的风味——手抓肉的醇香、烤羊排的焦脆、奶茶的咸香温润,每一样都是草原游牧智慧的舌尖表达。本榜单精选十道最具代表性的呼和浩特蒙餐与老牌名店,带你领略塞外青城最地道的牛羊鲜香。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
名菜小吃
呼和浩特市
美食榜
十大最受欢迎的快手菜排行榜 10分钟搞定
在快节奏的现代生活里,能在10分钟内端出一道像样的菜,是每个厨房掌勺人的终极梦想。这份榜单上的每一道菜都经过了时间与效率的严苛筛选——它们不需要繁复的备料,不依赖漫长的炖煮,更不考验刀工火候的深厚功底,却能在最短时间内交出令人满意的味觉答卷。从国民下饭第一菜到深夜疗愈的温柔炒蛋,从营养均衡的快手汤到一口焦香的干锅菜,这些快手菜用事实证明:时间从不是美味的敌人,只要搭配得当,10分钟足以点亮一顿饭的高光时刻。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
家常菜
美食榜
豆腐的十大家常做法 老百姓最爱的豆腐美食
豆腐,中国人餐桌上最朴素也最伟大的发明。一颗黄豆,经水浸泡、石磨碾浆、卤水点化,便从坚硬变为柔软,从谷物蜕变为玉脂。两千多年来,豆腐以它惊人的可塑性穿越了中国饮食的各个阶层——可素可荤、可烧可拌、可煎可炸,既能当配角默默吸味,也能当主角撑起整桌席面。它不争不抢,却从未缺席过任何一个中国家庭的餐桌。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
豆腐
家常菜
美食榜
成都十大街头小吃排行榜 辣得过瘾才叫巴适
成都,一座被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的城市,它的真正灵魂不在高档餐厅,而藏在街头巷尾的烟火气里。小吃,是成都人刻在骨子里的生活态度——不怕辣、辣不怕、怕不辣。从清晨的红油抄手到深夜的钵钵鸡,从担子挑着卖的豆花到排长队的糖油果子,每一口都是对味蕾最热烈的拥抱。这份榜单精选十种最地道、最火爆的成都街头小吃,带你解锁这座城市的麻辣基因与安逸生活。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
成都市
美食榜
中国十大最便宜美食 几块钱就能吃饱的街头美味
在中国,最动人的美味往往不在精致的餐厅里,而是藏在街头巷尾几块钱就能买到的烟火气中。一张饼、一碗面、一串炸物——这些朴素的食物不讲摆盘、不拼食材,只用最扎实的碳水和最直接的调味,填饱了无数个匆忙的胃。它们是打工人的午餐底线,是学生党的零花钱归宿,是深夜归家路上最温暖的慰藉。这份榜单精选十道遍布中国街头、价格亲民到令人感动、味道却让米其林都汗颜的便宜美食,每一口都是这座城市的良心。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
最便宜
美食榜
中国榜
十种各国元首招待贵宾的国宝级传奇菜品 究竟有多好吃
国宴,是一个国家味觉的最高外交舞台。当各国元首以美食款待贵宾时,端上桌的不仅是菜品,更是国家的文化名片与待客诚意。从法国爱丽舍宫里用汝拉黄酒慢炖的布雷斯鸡,到日本皇宫中精致如艺术品的盐烧鲷鱼;从俄罗斯克里姆林宫饱含仪式感的薄饼,到非洲大陆层层嵌套的烤骆驼盛宴。这些国宝级传奇菜品到底有多好吃?味道或许只能想象,但背后的故事与排面绝对让人叹为观止。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
国宴美食
美食榜
寻味中原大地 河南十大特色美食地道推荐
中原大地,华夏粮仓。河南的美食,像这片土地一样朴实厚重——不靠花哨摆盘,全凭实打实的麦香与肉香说话。一碗胡辣汤的辛辣滚烫足以唤醒整个河南的清晨,一席洛阳水席用二十四道汤菜演绎盛唐遗风,一笼开封灌汤包以“先开窗、后喝汤”的仪式感传承北宋风华。从豫北道口烧鸡的百年老卤到豫南信阳炖菜的醇厚鲜香,河南人把五千年的文明积淀全炖进了这一碗一碟的人间烟火里。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
名菜小吃
河南省
美食榜
东北十大硬菜排行榜 锅包肉杀猪菜哪个是你的最爱
东北菜的精髓,全在一个“硬”字——分量扎实、肉量惊人、排面十足。从哈尔滨道台府走向世界的锅包肉,到年关杀猪时全村分享的杀猪菜;从姑爷上门必吃的小鸡炖蘑菇,到一锅端上桌就镇住全场的铁锅炖大鹅——这份榜单精选了十道最具代表性的东北硬菜,每一道都是黑土地用最豪迈的方式说出的那句“来了就是客”。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
地方菜
美食榜
十大吃火锅必备菜品排名 火锅10大必点菜名单
火锅十大必点菜名单如下:肥牛、毛肚、鸭肠、炸腐竹、金针菇、羊肉、酥肉、火锅丸子、虾滑、生菜,下面请看榜单详细内容。
火锅食材
火锅
肉类
蔬菜
豆制品
3月份最适合吃的10种时令食物 十大三月滋补养生食材盘点
3月必吃的10种食物名单如下:排毒食物、甘性食物、惊蛰养生食物、3月时令蔬菜、3月时令水果、春分养生食物、养肝茶、3月必吃肉类、3月时令海鲜、3月养生汤,下面请看榜单详细内容。
春季食材
3月
食物
美食
饮食健康
可以煲汤的十大中药食材排行 最适合炖汤的十种食材药材盘点
煲汤常用的10种中药食材名单如下:山药、牛大力、猴头菇、海底椰、五指毛桃、中国毛虾、人参、当归、莲藕、黄芪,下面请看榜单详细内容。
中药食材
食材
饮食健康
世界十大
中药材种类
全球十大放心饮料排名 世界最健康的饮料10大排名
十大健康饮料名单如下:矿泉水、植物蛋白饮料、冰鲜柠檬水、椰子水、乳饮料、无糖饮料、茶饮料、运动饮料、活性苹果醋、黑咖啡,下面请看榜单详细内容。
饮料
饮料选购
健康常识
世界十大
十大最适合在办公室吃的外卖 办公室午餐_下午茶吃什么外卖好
十大办公室外卖名单如下:中式快餐、面条、麻辣烫、外国菜、西式快餐、粥类、轻食沙拉、饮料、水果、甜品,下面请看榜单详细内容。
外卖美食
外卖
办公室
最好吃
十大受欢迎的聚会茶饮排行 10种适合饭局喝的茶盘点
十大聚会茶饮名单如下:奶茶饮料、果茶饮料、无糖茶饮料、花茶饮料、凉茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、普洱茶饮料、红茶饮料、白茶饮料,下面请看榜单详细内容。
茶饮料
聚会
最受欢迎
长沙早餐特色排行前十名 10大最受欢迎的长沙早点
长沙十大早餐名单如下:长沙米粉、德园包子、糖油粑粑、葱油粑粑、杨裕兴面条、甜酒酿、姊妹团子、馄饨、糖饺子、老长沙早茶,下面请看榜单详细内容。
早餐
长沙美食
长沙市
十大凤凰古城特色美食小吃 10款到湖南湘西凤凰必吃美食
凤凰十大小吃名单如下:凤凰凉粉、湘西酸萝卜、湘西米豆腐、凤凰虾饼、凤凰姜糖、湘西糍粑、桐叶粑粑、扭扭糖、龙须酥、玉米饼,下面请看榜单详细内容。
凤凰古城
湘西苗寨
湖南美食
湖南省
十大最出名的防城港特色菜 广西防城港10大经典名菜
防城港十大名菜名单如下:榄子焖沙箭鱼、白切光坡鸡、炒红螺、车螺芥菜汤、春梅红烧海参、盐水对虾、椒盐虾虎、油炸沙虫、水鱼炖翅、葵花扣鲜鱿,下面请看榜单详细内容。
地方菜
防城港美食
防城港市
广西美食
广西
10种适合3月养肝补脾胃的养生汤 三月份喝什么汤营养健康
3月必喝的10款养生汤名单如下:土茯苓煲猪骨、橄榄猪肺汤、山药玉米排骨汤、枸杞菜猪肝汤、猪心枣仁汤、百合杏仁猪腱汤、生梨贝母汤、玉米须白茅根煲猪肚汤、薏仁猪脚汤、木耳田七红枣汤,下面请看榜单详细内容。
春季汤品
汤谱
美食
3月
养生
十大爆品预制菜排名 10种最受欢迎的预制菜品种盘点
最好吃的10种预制菜名单如下:宫保鸡丁、酸菜鱼、口味虾、猪肚鸡、梅菜扣肉、糖醋里脊、糖醋咕噜肉、惠灵顿牛排、水煮牛肉、鱼香肉丝,下面请看榜单详细内容。
预制菜
特色名菜
最好吃
十大常见的生鱼片种类 最受欢迎的10大刺身鱼排名
十大可以吃生的鱼片名单如下:三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、八爪鱼、鲷鱼、青花鱼、鰤鱼、虹鳟鱼、海鲈鱼,下面请看榜单详细内容。
鱼肉
刺身
生吃
美食攻略
十大地道马来西亚特色美食 10大马来西亚最具有代表性美食
马来西亚十大美食名单如下:肉骨茶、马来西亚咖喱、娘惹菜、马来西亚粉面、大马印度美食、马来西亚饮品、大马特色饭、马来西亚烧烤、马来西亚甜点、热带水果,下面请看榜单详细内容。
美食攻略
马来西亚美食
马来西亚
十大埃及最著名的食物排行 10大埃及特色风味美食盘点
埃及十大美食名单如下:埃及甜食、埃及节日美食、埃及羊肉佳肴、埃及水果、埃及特色汤、埃及饮品、烤鸽子、埃及披萨、埃及泡菜、埃及快餐,下面请看榜单详细内容。
埃及美食
美食攻略
埃及
十大经典的甘肃白银特色菜 到白银必吃的10大风味名菜
白银十大名菜名单如下:靖远八大碗、酸烂肉、景泰大碗鱼、靖远卤鸡、平川全驴宴、洋芋盖被、浆水拌汤、靖远焖羊羔、腌缸排骨、卷肉帘子,下面请看榜单详细内容。
地方菜
白银美食
白银市
甘肃美食
甘肃省
加载更多
相关分类
名菜小吃
中国名菜
小吃
宴客菜
地方菜
餐馆招牌菜
山珍海味
饮食健康
菜品口味
方便速食
畜禽产品
水产海鲜
酒水饮料
糕点零食
地方特产
鲁菜
川菜
粤菜
徽菜
湘菜
苏菜
热门文章
十大好喝的无糖酸奶
围炉煮茶十大茶配
韩国十大经典国宴美食
成都十大名菜
西北菜十大名菜
义乌十大小吃
江苏十大黑暗料理
十大抗衰老食物
曲阜十大小吃
大同十大名菜
3月必吃的10种食物
甘南十大小吃
清真十大特色菜
固原十大小吃
潮州菜十大名菜
热门词条
1
和路雪Wall's
2
乌苏啤酒
3
石棉烧烤
4
泗阳膘鸡
5
春潮涌动
6
酸汤鱼
7
狗不理包子
8
砂锅炖羊肉
9
杂粮粥
10
常熟爆鱼
11
砂锅娃娃菜
12
三色蒸回头鱼
13
鲊馍肉
14
香辣砂锅鱼
15
醒脾运脾类食物
16
烤奶酪
17
金凤扒鸡
18
吕田大肉
19
丹东老街烤冷面
20
醉泥螺