分类>
下载APP>
登录
|
注册
生活娱乐榜
首页
影视
音乐榜
文学
人物
美食
旅游
娱乐
大学
服务
城市
趣闻
汽车
行业
中国
世界榜
首页
美食榜
名菜小吃
小吃
东台十大小吃榜中榜
十大受欢迎的江苏东台特色小吃 最值得品尝的10种东台美食小吃
东台十大小吃名单如下:东台咸鸭蛋、东台鱼汤面、富安酥儿饼、后港茶干、虾池、东台油炸臭干、五香扣鸡、许河猪头肉、参燕八珍糕、杨五香肠,下面请看榜单详细内容。
本原创文章由
BANG研究员CN103105
上传提供
0
版权声明>>
举报反馈>>
1
东台鱼汤面
东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食,属于苏菜,主要原料是面条,汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口。东台鱼汤面不仅味道鲜美,还具有较好的养生作用,能够润脾健胃,补虚疗肠。这是因为东台鱼汤面在汤料上,选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料,具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。
查看详细
2
堤西咸鸭蛋
堤西咸鸭蛋是江苏东台有名的土特产,为喜庆、宴席、馈赠亲友之佳品。东台市的咸鸭蛋选用东台堤西里下河地区良种麻鸭蛋,秉承传统配料,在传统工艺基础之上,集合现代科技,经十八道工序制作,蛋白如玉,松软可口,蛋黄咸香,油多四溢,味道鲜美,兼有松、沙、油、鲜、细、嫩六大特点,富有浓郁的地方特色,让人回味无穷。堤西咸鸭蛋不仅好吃,还含有蛋白质、磷脂、钙、铁以及多种维生素,具有补充身体所需营养,强壮身体的作用。
查看详细
3
富安酥儿饼
富安酥儿饼是东台富安镇的特产小吃,深受本地人和外地游客的喜爱。酥儿饼是以面粉为主料,揉成面团以后再包入赤豆馅,入锅油煎而成,因为从里往外层层起酥,乍看活像一朵微开的金菊,故又叫“千层酥”。酥儿饼除了赤豆沙、桂花和蔗糖调制的甜馅外,还有鲜肉、葱花、盐和味精调制的咸鲜馅,具有入口酥松香脆,越嚼越美味的特点,富安酥儿饼在富安镇周边城市也有人做,但口感总是差一些,因此要想吃正宗的酥儿饼,还得去富安。
查看详细
4
虾池
虾池是东台特色美食之一,已有百年历史。把1到2条虾点缀在面底中央,下油锅炸熟,因其形状似“虾入池内”,故得名“虾池”。虾池内裹香葱,外皮金黄,口感更似油饼,咬一口葱香酥脆,虾池能延续至今,与其酥松可口、香脆有味、鲜咸适宜、制作简便的特点分不开,它既不同于北方的薄脆,也与南方的葱油煎饼有些区别,具有独特的风味特点。虾池最好趁热食用,不宜保存时间太久,不然会变软走油,吃起来就不脆了。
查看详细
5
后港茶干
在东台,有这样一句俗语——“香茗就香干,赛过活神仙”,这句话中的香干就是后港茶干。后港茶干是江苏省盐城市东台市的特色,虽然叫茶干,其实是用黄豆制作而成,需经过选豆、研磨、出浆、点卤、成型、包扎、压榨等十几道工序才能完成,匠心融入在每一块茶干之中。后港茶干袖珍小巧,色呈酱黄,入口韧,回味香,是广大食客的心头好。
查看详细
6
东台油炸臭干
东台油炸臭干与长沙臭豆腐相比可谓是毫不逊色,一到下午,夜幕快要降临的时分,各家油炸臭干的摊点就在固定的地点铺设开来,如火如荼地开始做起了生意。把发酵好的臭豆干放入油锅反复煎炸,臭干从锅底浮上油面,表面鼓胀起来,由白变黄,炸制两面金黄色就可以捞出来了。吃东台油炸臭干时,需要将整块的臭干剪成一个个小块,配上虾油、辣椒、味精、姜丝再撒上一撮蒜花儿,色香味俱全。
查看详细
7
五香扣鸡
据传说,五香扣鸡也叫“天仙送子”,是借东台西溪“天仙配”的传说而得名,母鸡为“凤”寓仙女,腹藏数蛋,喻为多子,为传统婚宴常用菜,赞美忠贞不渝爱情终有结晶,寓婚宴吉祥之意。五香扣鸡以东台正宗散养老母鸡和草鸡蛋为主料,成品色泽明亮、香气醇正、肉质细嫩。此外,这道菜还富含优质蛋白质、维生素A和卵磷脂、低脂肪,有补虚祛邪、静心安神、安胎止痢、强腰健体、抗衰健脑、明目美容、提高免疫力之功效,受到人们的欢迎。
查看详细
8
参燕八珍糕
参燕八珍糕是江苏东台一种药食同源的传统名点,它是用上等糯米加黄芪、党参、莲子、淮山药、五谷虫、鸡内金、苡仁、芡实等八种药材以及燕窝、白糖、猪油等泡制而成,具有滋补血气、健脾胃、消积滞,健身延年的功效。参燕八珍糕糕体洁白,甜而不腻,风味独特,口感软绵,味道爽口,是本地人和外地游客都非常爱吃的著名糕点。参燕八珍糕可以作为下午茶、零食食用,也有用礼盒包装的,可以买几盒馈赠亲友。
查看详细
9
杨五香肠
杨五香肠是一道江苏省东台市传统名食,相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为著名,于是得名“杨五香肠”。杨五香肠沿袭传统的制作方法,配料考究,制作精细,以精、肥肉8:2配料,加入多种佐料,经腌、灌、烘、凉而成,成品色泽鲜艳,吃起来咸甜适中、味道隽永、鲜香耐嚼、美味可口,因此被列入《中国名食指南》,来到东台不妨买一点杨五香肠尝尝。
查看详细
10
许河猪头肉
许河猪头肉是东台传统美食,它是精选新鲜猪头肉,经清洗、焯水、卤煮等工序制作而成,吃起来松软香浓,入口即化,咸甜适度,肥而不腻。经卤汤煮制的猪头肉便可直接食用,无需额外添加其他佐料调味,这也是许河猪头肉与其他卤制猪头肉的不同之处,更能品尝到肉的原汁原味,慕名而来的人络绎不绝。2020年,许河猪头肉制作技艺入选第五批盐城市级非物质文化遗产名录。
查看详细
盐城市美食特产主题
1
大丰十大小吃
2
盐城十大小吃
3
盐城十大名菜
4
东台十大特产
5
盐城十大特产
6
东台十大小吃
江苏各城市著名小吃
1
江苏十大小吃
2
扬中十大小吃
3
通州十大小吃
4
泰兴十大小吃
5
邳州特色小吃
6
张家港十大小吃
7
吴江十大小吃
8
如皋十大小吃
9
海门十大小吃
10
仪征十大小吃
11
高邮十大小吃
12
苏州十大小吃
加载更多
榜中榜推荐
成都十大街头小吃排行榜 辣得过瘾才叫巴适
成都,一座被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的城市,它的真正灵魂不在高档餐厅,而藏在街头巷尾的烟火气里。小吃,是成都人刻在骨子里的生活态度——不怕辣、辣不怕、怕不辣。从清晨的红油抄手到深夜的钵钵鸡,从担子挑着卖的豆花到排长队的糖油果子,每一口都是对味蕾最热烈的拥抱。这份榜单精选十种最地道、最火爆的成都街头小吃,带你解锁这座城市的麻辣基因与安逸生活。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
成都市
美食榜
中国十大最便宜美食 几块钱就能吃饱的街头美味
在中国,最动人的美味往往不在精致的餐厅里,而是藏在街头巷尾几块钱就能买到的烟火气中。一张饼、一碗面、一串炸物——这些朴素的食物不讲摆盘、不拼食材,只用最扎实的碳水和最直接的调味,填饱了无数个匆忙的胃。它们是打工人的午餐底线,是学生党的零花钱归宿,是深夜归家路上最温暖的慰藉。这份榜单精选十道遍布中国街头、价格亲民到令人感动、味道却让米其林都汗颜的便宜美食,每一口都是这座城市的良心。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
最便宜
美食榜
中国榜
寻味北国春城烟火 长春十大特色小吃盘点
长春,这座被誉为“北国春城”的东北腹地名城,不仅有着深厚的历史底蕴,更孕育出一方豪爽中带着精细的市井美食江湖。从清晨一碗热气腾腾的鸡汤豆腐串,到深夜街头锅气十足的炒粉;从百年老字号里甜糯的雪衣豆沙,到寻常巷陌间咸香耐嚼的蹄花丝。本榜单精选十道长春最具代表性的特色小吃,带你用舌尖感受这座城市的烟火脉搏与人间至味。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
长春市
美食榜
排队2小时也要吃的十大网红小吃排行榜 最后一个上头
为了一口吃的,你愿意等多久?在网红小吃界,等半小时算热身,等一小时是常态,等两小时以上——那才是真正的人气认证。这些小吃大多没有豪华的门店,有些甚至只是一个推车或者档口,但它们靠着一招鲜征服了无数吃货的耐心。从长沙的经典黑色臭豆腐到南京的青色丙烯画,从童年记忆里的鸡蛋仔到让无数人“上头”的折耳根千层,这份榜单收录的每一款,都是经过排队检验的实力派。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
天津十大传统小吃排行榜 煎饼果子排第几你说了算
天津,一座被海河滋养了六百年的城市,有着独属于码头的味觉基因。这里的吃食不讲排场、不拼食材金贵,拼的是手艺和规矩——煎饼果子必须用绿豆面,锅巴菜得用素卤,面茶撒的是双层芝麻盐。天津人对待吃这件事有一种近乎执拗的认真,也正是这份认真,让这些粗朴的小吃历经百年依旧是原来的味道。本篇榜单收录了十道最具津门风骨的传统小吃,排名不分先后,煎饼果子排第几,您吃了算。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
天津市
美食榜
穿越中原的市井烟火 郑州十大小吃地道盘点
郑州,这座火车拉来的城市,地处九州腹地,四方风味在此交汇融合。它的美食基因里既有豫菜的醇厚底子,又有市井小吃的粗朴豪爽。清晨一碗胡辣汤叫醒半座城,深夜的烩面馆里依然热气腾腾。郑州人吃东西不讲究排场,只讲究“中不中”——味道要足,分量要够,吃完要让人浑身舒坦。这份榜单为你挖掘了十道郑州街头巷尾最地道的小吃,每一口都是中原厚土的朴实馈赠。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
郑州市
美食榜
台北十大夜市小吃 台北夜市的必吃清单
当夜幕降临,台北的街头才开始真正的脉动。夜市是这座城市最鲜活的胃袋,从士林到饶河,从宁夏到师大,每一个夜市都是一场流动的盛宴。这里没有米其林的拘谨,没有高脚杯的讲究,只有铁板上的滋滋声、蒸笼里的白雾和排队人群的期待眼神。本榜单为你精选了十道经得起台北本地老饕考验的夜市经典,每一口都是原汁原味的台式风情。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
台北市
美食榜
中国十大传统小吃 百年烟火传承地道风味
在连锁餐饮和预制菜席卷餐桌的今天,仍有一些老味道固执地守在巷口和菜市场深处,用几代人的手艺延续着舌尖上的传统。我们走遍大江南北,找到了十款最具代表性的中国传统小吃——它们有的曾是宫廷御膳,有的起于码头苦力之手,有的是海外游子最顽固的乡愁。穿越了数十年甚至百年的时光,这些小吃依然用最初的方式制作,吃一口便能触碰到一座城市最真实的脉搏。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
中国榜
香港十大街头小吃盘点 米其林之外的人间烟火气
香港,这座被米其林星光与市井烟火同时眷顾的城市,最好的味道往往不在酒楼,而在街角。从一口滚烫的咖喱鱼蛋,到深夜咕嘟冒泡的碗仔翅;从金黄酥脆的鸡蛋仔,到软滑热辣的猪肠粉——这些用竹签串起、纸袋裹住的小吃,是香港最接地气的味觉名片。它们曾在国际评选中让香港登顶“全球十大街头美食城市”之首,每一份都藏着港人“快靓正”的生活哲学。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
香港
美食榜
夏天必吃的十大冰品小吃排行榜 清凉解暑又过瘾
当蝉鸣撕破午后的寂静,当热浪将柏油路面烤出幻影,人体的每一个细胞都在呐喊同一件事——吃冰。这份榜单搜罗了横跨大江南北的十大消暑冰品,从老北京胡同里吱呀作响的刨冰机,到闽南古厝前摇扇叫卖的石花膏,再到广式糖水铺里冰镇了百年的绿豆沙,每一种都是用“冷”对抗“热”的民间智慧结晶。它们或许没有精致的摆盘,没有昂贵的原料,却用一口透心凉的爽快,为无数人的夏天标注了最鲜活的味觉坐标。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
十大吃一口就沦陷的街头小吃排行榜 逛街必吃
街头小吃的魅力,往往藏在那一口猝不及防的惊艳里。它们是城市烟火气最鲜活的注脚,没有精致的摆盘,也不需要仪式感的烘托,一口下去却能让人瞬间忘记减肥、忘记矜持,满脑子只剩“再来一份”的冲动。本期榜单搜罗了全国各地那些让人吃第一口就彻底沦陷的街头美味,从酥脆掉渣到滑嫩如脂,从麻辣鲜香到酸甜开胃,每一款都堪称行走的味蕾炸弹。逛街时遇到它们,请做好原地被圈粉的准备。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
沙县小吃里的十大隐藏王者菜单 不是只有蒸饺拌面
沙县小吃作为横扫全国的快餐霸主,却长期被蒸饺和拌面代表。事实上,在沙县本地,菜单上还有一大批外地人从未听说过、本地人却天天排队的隐藏王者。它们有的是工艺复杂的传统宴席菜,有的是街头巷尾的烟火小吃,每一道都足以颠覆你对沙县小吃的刻板印象。下次走进沙县小吃,不妨放下蒸笼,试着翻开菜单的另一面。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
十大便宜又好吃的平价小吃排行榜 学生党冲
对于学生党而言,美食的奥义在于用最少的钱撬动最大的快乐。本期榜单聚焦“便宜又好吃”这一核心诉求,拒绝华而不实的网红溢价,为你深挖街头巷尾真正平价的味蕾宝藏。这里有能饱腹的碳水经典,也有解馋的咸甜小食,它们或许没有精致的摆盘,却用最朴素的方式撑起了最丰满的幸福感,让无数人甘愿在摊前排队等候。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
全球公认十大经典小吃 吃过一半才算真正美食家
街头小吃是一座城市最诚实的味觉名片。它不伪装、不讨好、不溢价,用最朴素的食材和最直接的烹饪,在方寸之间的摊位前征服一代又一代食客。从曼谷街头酸辣鲜香的冬阴功汤,到墨西哥城巷尾裹满莎莎酱的玉米卷,从那不勒斯油炸锅里滋滋作响的披萨饺,到东京浅草寺前刚出炉的人形烧,这些被全球老饕公认为经典的小吃,有的已有数百年历史,有的入列世界非遗。本文精选十种不容错过的全球经典小吃,看看你吃过几种。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
中国十大臭豆腐胜地 敢挑战最臭最香的那一块吗
臭豆腐,中国小吃界最极致的矛盾体——闻起来令人退避三舍,吃起来却让人欲罢不能。这种经过微生物点化的神奇食物,在不同地域演化出截然不同的流派:或黑或白,或炸或煮,或浇汁或干蘸。每一地的臭豆腐都是一道风味密码,锁着当地的水质、气候与味觉偏好。有人穷尽半生追寻最臭的那一块,有人浅尝一口便从此打开新世界。这份榜单走遍十座城市,为你标记那些值得专程前往的臭豆腐圣地。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
臭豆腐
美食榜
中国榜
湖南十大特色小吃排行榜 湖南名小吃有哪些好吃 湖南著名的小吃你吃过几个
湖南十大小吃名单如下:糖油粑粑、常德牛肉米粉、长沙臭豆腐、口味虾、刮凉粉、江永瑶山油茶、脑髓卷、永州喝螺、姊妹团子、湖南酱板鸭,下面请看榜单详细内容。
湖南美食
小吃
美食
湖南旅游
十大最暴利的摆摊小吃 小吃摊做什么好卖 地摊小吃生意做什么好
最暴利的摆摊小吃名单如下:粥类、面条、米线、馄饨、饺子、凉皮、豆脑、麻辣烫、豆花、凉粉,下面请看榜单详细内容。
摆地摊
创业
赚钱旺财
小吃
金华十大小吃 金华特色小吃有哪些 金华有什么名小吃
金华十大小吃名单如下:金华汤包、兰溪鸡子馃、浦江麦饼、金华酥饼、义乌东河肉饼、东阳沃面、义乌红糖酥饼、金华拉拉面、永康肉麦饼、赤岸豆皮素包,下面请看榜单详细内容。
金华美食
特色小吃
小吃
浙江美食
金华市
顺德十大名小吃 顺德特色小吃有哪些 顺德名小吃你都吃过吗?
佛山顺德十大小吃名单如下:大良双皮奶、伦教糕、大良蹦砂、大良牛乳、均安鱼饼、陈村粉、龙江煎堆、大良野鸡卷、凤城鱼皮角、花生驳撑,下面请看榜单详细内容。
佛山美食
特色小吃
美食
顺德区
广东省
中山十大特色小吃 中山有哪些名小吃 你吃过几种呢
中山十大小吃名单如下:小榄炸鱼球、石岐乳鸽、小榄菊花肉、芦兜粽、三乡濑粉、中山杏仁饼、中山粉果金吒、三乡茶果、荼薇蛋卷、蕉蕾粥,下面请看榜单详细内容。
中山美食
中山市
广东美食
广东省
福建十大名小吃 福建美食小吃有哪些 福建特色小吃排行榜
福建十大小吃名单如下:福鼎肉片、福州肉燕、沙县扁肉、龙岩芋子包、莆田卤面、厦门沙茶面、和平游浆豆腐、崇武鱼卷、漳州面煎粿、平潭咸时,下面请看榜单详细内容。
特色小吃
福建美食
小吃
福建省
铜仁十大小吃 铜仁特色小吃排行榜 铜仁名小吃有哪些
铜仁十大小吃名单如下:铜仁社饭、江口米豆腐、石阡绿豆粉、松桃卤鸭、思南花甜粑、思南米豆腐、江口豆腐干、侗乡油茶、糖醋芝麻冰凉粉、沿河糯米包子,下面请看榜单详细内容。
铜仁美食
特色小吃
贵州美食
美食
铜仁市
重庆小吃排名前十名 来重庆必吃的十大小吃 重庆有名气的街边小吃
重庆十大小吃名单如下:重庆酸辣粉、山城小汤圆、重庆小面、重庆麻辣烫、涪陵油醪糟、重庆抄手、重庆豆花饭、陈麻花、九园包子、重庆担担面,下面请看榜单详细内容。
重庆美食
小吃
美食
重庆旅游
沈阳十大名吃 沈阳有什么著名的小吃 沈阳必吃的小吃
沈阳十大小吃名单如下:老边饺子、马烧麦、杨家吊炉饼、沈阳回头、铁板烤鸡架、老山记海城馅饼、张久礼烧鸡、李连贵熏肉大饼、西塔大冷面、康平羊汤,下面请看榜单详细内容。
小吃
沈阳市
辽宁美食
辽宁旅游
宁夏固原十大特色小吃 固原小吃都有什么 固原十大名小吃
固原十大小吃名单如下:燕面揉揉、固原羊杂碎、固原酿皮、生汆面、固原烧鸡、羊羔头、固原麻食子、固原荞面搅团、隆德长面、固原拉皮,下面请看榜单详细内容。
特色小吃
固原美食
宁夏美食
固原市
宁夏
湖州十大著名小吃 湖州最有名的小吃 没吃过别说你来过湖州
湖州十大小吃名单如下:南浔定胜糕、千张包子、湖州大馄饨、安吉吴均汤包、震远同玫瑰酥糖、诸老大粽子、德清新市茶糕、细沙羊尾、张一品酱羊肉、雪饺,下面请看榜单详细内容。
湖州美食
特色小吃
小吃
湖州市
浙江美食
惠州十大特色小吃 惠州名小吃有哪些 惠州美食小吃你都吃过吗?
惠州十大小吃名单如下:阿嬷叫、梅菜扣肉酥、萝卜粄、横沥汤粉、刀切粄、博罗酥糖、龙门米饼、龙须酥、麻陂肉丸、大笼板,下面请看榜单详细内容。
惠州美食
特色小吃
广东美食
惠州市
广东省
银川十大美食小吃 银川有什么名小吃 银川特色小吃你都吃过吗
银川十大小吃名单如下:羊肉搓面、烩羊杂碎、燕面揉揉、羊肉臊子面、银川羊肉泡馍、炒糊饽、银川手抓羊肉、馓子、油炸果果、辣糊糊,下面请看榜单详细内容。
银川美食
特色小吃
宁夏美食
银川市
宁夏
辽宁十大特色美食小吃 辽宁著名小吃都有哪些 这些辽宁名吃你都尝过吗
辽宁十大小吃名单如下:老边饺子、海城馅饼、马家烧麦、小市羊汤、沟帮子熏鸡、铁岭牛肉火勺、炒碴子、长宽猪蹄、辽阳塔糖、喇嘛糕,下面请看榜单详细内容。
辽宁美食
特色小吃
小吃
辽宁旅游
太原十大小吃排行榜 太原名小吃有哪些 你都吃过吗
太原十大小吃名单如下:莜面栲栳栳、太原头脑、太原一窝酥、百花稍梅、羊杂割、豌豆糕、鸡蛋醪糟、猫耳朵、太原老豆腐、孟封饼,下面请看榜单详细内容。
太原美食
特色小吃
山西美食
太原市
山西省
加载更多
相关分类
小吃
甜品
饮品
烘焙
汤羹
早餐
主食
凉菜
荤菜
素菜
菜式定位
地方菜
外国菜
下酒菜
中国小吃
冰粉
臭豆腐
麻花
家常菜
菜系分类
菜品口味
热门文章
围炉煮茶十大茶配
义乌十大小吃
曲阜十大小吃
甘南十大小吃
最暴利的摆摊小吃
固原十大小吃
深圳十大小吃
中山十大小吃
福建十大小吃
中国十大美食
惠州十大小吃
十大好吃的臭豆腐
铜仁十大小吃
常熟十大小吃
南方十大美食
热门词条
1
泗阳膘鸡
2
酸汤鱼
3
狗不理包子
4
吕田大肉
5
烤奶酪
6
淮北烫面
7
丹东老街烤冷面
8
金凤扒鸡
9
醉泥螺
10
金塔土鸡焖饼
11
屈头蛋
12
运城软麻花
13
臭豆腐皮
14
宜昌金箍条
15
南昌团子
16
博山肉烧饼
17
炒傀儡
18
生腌
19
鹅乸煲
20
干魔芋