分类>
下载APP>
登录
|
注册
生活娱乐榜
首页
影视
音乐榜
文学
人物
美食
旅游
娱乐
大学
服务
城市
趣闻
汽车
行业
中国
世界榜
首页
美食榜
名菜小吃
大庆十大特色美食榜中榜
大庆十大特色美食小吃 大庆特色小吃排行 去大庆必吃的美食
大庆十大特色美食名单如下:大庆全鱼宴、大庆坑烤、大庆扒鸡、连环湖鱼肉汉堡、肇州酸菜鱼、粘玉米蒸糕、杜尔伯特烤羊腿、铁锅炖大鹅、锅包肉、肇源马肉干,下面请看榜单详细内容。
本原创文章由
BANG研究员CN106216
上传提供
0
版权声明>>
举报反馈>>
1
大庆坑烤
大庆坑烤是黑龙江省大庆市的一种地方特色美食,因其制作工艺源自过去东北农村用灶坑或在田间地头就地挖坑熏烤食物的方法,故称坑烤。大庆坑烤,是先把食物放入调料腌制,后用锡纸包好,再抹上调好的黄泥,然后在土坑上架起塔形碎砖,坑内放入炭火、木板等燃料。待碎砖烧红,就将食物放入坑内,再毁坏碎砖塔,让热砖头压在食物上,上边盖上点细土,2小时后,就能吃到香气四溢的美食。大庆坑烤由单一的烤肉,演变到烤土豆、鸡蛋、玉米、笨鸡、乳鸽、鹌鹑、羊排等。
查看详细
2
大庆扒鸡
大庆扒鸡是黑龙江大庆特色美食名吃,也是黑龙江特产小吃之一,其工艺独到,是配以独特的制作工艺,经油炸、蒸煮而成的。做成的扒鸡色、香、味俱全,从食材到配料都独具匠心,采用嫩鸡,炸至金黄,配料包括几种药材,使得做好的扒鸡不但不腻人,还有低脂肪、低血脂、低胆固醇的优良特性。大庆扒鸡可以装盘作为特色菜,也可以真空包装带走,作为特产小吃。
查看详细
3
大庆全鱼宴
大庆全鱼宴是大庆著名的宴席名菜,一桌全鱼宴有十二至上百道菜不等,如湖水煮大白鱼、清蒸银鱼、番茄黑鱼片、荷包鲤鱼、拌生鱼片等。其中,杜尔伯特连环湖有机鱼最为有名,盛产连环湖鳙鱼、连环湖鳜鱼、连环湖麻鲢鱼等有机鱼,每年杜尔伯特冬捕节吸引了众多吃货来此品尝全鱼宴,鱼从湖里捞出来就下锅,营养丰富,鲜嫩味美,百吃不厌。
查看详细
4
肇州酸菜鱼
肇州酸菜鱼是大庆肇州当地的特色名菜,其特色是鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。肇州酸菜鱼的做法是先将鲤鱼去鳞、鱼鳃,剖腹去内脏洗净,将鱼肉斜刀片成0.3厘米厚的鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀;放少许油在锅内烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣,炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,滴入料酒去腥;将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅,煮熟后加入味精,倒入汤盆中即成。
查看详细
5
粘玉米蒸糕
粘玉米蒸糕是以粘玉米面、粳米面、盐等作为主要原料,经多道传统工序制作而成,是大庆特色美食之一。制作而成的粘玉米蒸糕色泽金黄,香味四溢,有着玉米的香味,吃起来松软无比、口味清淡。
查看详细
6
连环湖鱼肉汉堡
连环湖鱼肉汉堡是经典宴席名菜——大庆全鱼宴的一道特色菜,也是大庆杜尔伯特连环湖地方名吃。连环湖鱼肉汉堡是选用面粉和连环湖有机鱼肉制作而成,面饼的一面用油轻微炸过,表皮酥黄,上面沾满白芝麻。里面是炸过的鱼肉饼,多用多用鲤鱼肉。肉饼外,沾着辣椒粉。面饼香软,一口咬下,鱼肉鲜嫩,满嘴爆汁。
查看详细
7
杜尔伯特烤羊腿
蒙式烤羊腿是蒙古族特色美食,是由烤羊演化而成,具有色泽美观,肉香,外用焦内嫩,酥脆不油腻的特点,逐渐成为蒙古族招待宾客的一道美味佳肴。大庆临近内蒙古,杜尔伯特蒙古族自治县有一片辽阔的大草原——杜尔伯特大草原,这里的蒙古族人热情好客,创造出许多特色美食,如外焦里嫩的烤全羊、醇香四溢的蒙古奶茶等。
查看详细
8
铁锅炖大鹅
铁锅炖大鹅是广泛流传于黑龙江、吉林、辽宁等地的一道经典东北菜,菜品色泽金黄,口味正宗,肉烂出骨,材质鲜嫩,香而不腻,意犹未尽。此菜选用当地沒有环境污染的农家院鹅为原材料,并加上多种多样珍贵中草药材和上等调味品,采用传统式铸铁锅烹调而成。
查看详细
9
锅包肉
原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。西安事变以前,东三省归属张氏家族管辖,很多道台府里的菜,都属于禁菜、私菜。辽宁人对锅包肉进行了改造,最后一步改用番茄酱或者番茄沙司,外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”,减少了锅包肉原有的香酥金黄。
查看详细
10
肇源马肉干
肇源马肉干是大庆市肇源县著名的地方特色美食,具有色泽油亮,口感细腻,醇香味美,回味悠长等特点。肇源马肉干制作讲究,选用上好的马肉,再配以砂仁、草寇、桂皮、茴香、精盐腌制,再经切条、蒸煮、烘干等工序加工而成。
查看详细
大庆市美食特产主题
1
大庆十大特色美食
2
大庆十大特产
3
大庆七大名菜
4
大庆十大小吃
黑龙江美食特产主题
1
黑龙江十大老字号美食
2
黑龙江十大名鱼
3
黑龙江十大好吃的大豆
4
大庆十大特色美食
5
齐齐哈尔十大美食
6
绥化十大特色美食
7
森工雪乡十大特产
8
北极村十大特产
9
黑龙江省十大美食街
10
黑龙江十大名酒
11
哈尔滨十大特产
12
黑龙江十大零食
加载更多
榜中榜推荐
全国十大最火的夜宵城市排行榜 吃货必看
当夜幕降临,一座城市的灵魂才真正苏醒。夜宵,从来不只是填饱肚子,而是一座城市性格的液态呈现——它暴露了这座城市的人几点睡觉、爱什么口味、愿意为吃排多长的队。从凌晨三点还在翻滚的火锅,到破晓时分的第一锅羊汤,从排档里滋滋作响的炭火烧烤,到推车上蒸汽升腾的馄饨摊,这十座城市的深夜街头,藏着中国人最生猛也最温柔的烟火气。如果你是吃货,这份榜单就是你的深夜航线图。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
夜宵
美食榜
10大全球早餐文化盘点 原来外国人早餐长这样
早餐,不仅是每日能量的来源,更是一面映射地域文化与生活哲学的镜子。从英国的极度丰盛到意大利的极简一口,从墨西哥的辛辣醒神到日本的精致均衡,全球各地的早餐文化呈现出令人着迷的多样性。本次榜单精选了十个最具代表性的国家早餐,既有把早餐当成“正餐”来吃的硬核派,也有主打“极简主义”的慵懒派,带你领略一方水土养一方人的晨间风味。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
早餐
风俗文化
世界榜
国内十大流动摊贩美食 跟着人群走绝对不会踩雷
深夜的街头,总有一盏昏黄的灯和一缕勾魂的香在等候。流动摊贩是城市美食江湖中最野生的存在——没有固定店面,没有精致摆盘,甚至没有确切地址,仅凭一辆三轮车、一口铁锅和长年累月练就的手艺,便能让食客心甘情愿排队到深夜。他们的味道未必精致,却有着馆子里吃不到的镬气与灵魂,跟着聚集的人群走,便是最靠谱的美食导航。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
地摊小吃
美食榜
国内十大热门火锅底料 在家吃火锅买这些准对
在家涮火锅,锅底是灵魂。但超市货架上琳琅满目的火锅底料,到底哪包才够味?这份榜单综合了市场口碑、实测数据和川渝人民的口碑推荐,为你精选了十款在家吃绝不踩雷的热门火锅底料。从牛油醇厚的重庆老味道到清爽不腻的清油选择,从酸甜开胃的番茄汤底到养生菌汤,每一款都是经过千万吃货验证的“回家就能开涮”的放心之选。认准这些牌子,在家也能轻松复刻出火锅店的销魂滋味。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
火锅
美食榜
十大超适合发朋友圈的精致下午茶 颜值与味觉双炸裂
下午茶的终极奥义是什么?好吃是底线,好看才是正义。在朋友圈先吃的时代,一块能引发点赞狂潮的甜点,远比它本身的热量更有价值。这份榜单专为精致下午茶爱好者量身打造,精选了十款颜值与味觉双炸裂的甜点饮品。从粉嫩到让人不忍下口的玫瑰荔枝慕斯,到苏绣般精美的绣球水粉汤圆,从仪式感拉满的英式司康饼,到颜值与口感齐飞的抹茶凝酪。每一款都是手机先吃的绝佳主角,坐拥精致摆盘,让人忍不住疯狂按下快门。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
下午茶
美食榜
夏天必吃的十大夜宵 小龙虾与烧烤的夏日狂欢
当白日的热浪退去,夏夜的微风拂面而来,属于夜宵的黄金时刻才真正开始。三五好友围坐,或是独自一人享受,夏季夜宵的魅力,在于那炭火上滋滋作响的油脂声、冰镇啤酒与滚烫食材的冰火碰撞、还有那一口下肚后从喉咙到胃底的畅快。小龙虾红艳诱人,烧烤烟火升腾,凉菜清爽解腻,它们共同构成了中国夏夜最鲜活的市井画卷。这份榜单精选了十种夏季夜宵的灵魂担当,每一种都值得你在燥热的夜晚为之奔赴。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
夜宵
美食榜
台湾夜市必吃的十大经典美食 从地摊美食感受宝岛风味
台湾夜市是宝岛草根饮食文化的灵魂所在。当夜幕降临,霓虹灯亮起,空气里弥漫着蚵仔煎的铁板焦香、臭豆腐的霸道酵香、药炖排骨的醇厚药香,整条街化作一个活色生香的美食江湖。这里没有精致的摆盘,没有米其林的架子,只有最朴素的食材、最直接的火候、和一代代摊主用时间练就的手艺。本文为你盘点台湾夜市十大经典美食,每一口都嚼得出宝岛的市井烟火与人情温度。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
名菜小吃
台湾省
美食榜
寻味塞外牛羊鲜香 呼和浩特十大蒙餐盘点
呼和浩特,这座青城不仅有着“天苍苍,野茫茫”的草原盛景,更蕴藏着豪迈与细腻并存的蒙餐文化。蒙古族饮食以牛羊肉和奶制品为核心,善用简单的烹饪锁住食材最原始的风味——手抓肉的醇香、烤羊排的焦脆、奶茶的咸香温润,每一样都是草原游牧智慧的舌尖表达。本榜单精选十道最具代表性的呼和浩特蒙餐与老牌名店,带你领略塞外青城最地道的牛羊鲜香。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
名菜小吃
呼和浩特市
美食榜
十大最受欢迎的快手菜排行榜 10分钟搞定
在快节奏的现代生活里,能在10分钟内端出一道像样的菜,是每个厨房掌勺人的终极梦想。这份榜单上的每一道菜都经过了时间与效率的严苛筛选——它们不需要繁复的备料,不依赖漫长的炖煮,更不考验刀工火候的深厚功底,却能在最短时间内交出令人满意的味觉答卷。从国民下饭第一菜到深夜疗愈的温柔炒蛋,从营养均衡的快手汤到一口焦香的干锅菜,这些快手菜用事实证明:时间从不是美味的敌人,只要搭配得当,10分钟足以点亮一顿饭的高光时刻。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
家常菜
美食榜
豆腐的十大家常做法 老百姓最爱的豆腐美食
豆腐,中国人餐桌上最朴素也最伟大的发明。一颗黄豆,经水浸泡、石磨碾浆、卤水点化,便从坚硬变为柔软,从谷物蜕变为玉脂。两千多年来,豆腐以它惊人的可塑性穿越了中国饮食的各个阶层——可素可荤、可烧可拌、可煎可炸,既能当配角默默吸味,也能当主角撑起整桌席面。它不争不抢,却从未缺席过任何一个中国家庭的餐桌。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
豆腐
家常菜
美食榜
成都十大街头小吃排行榜 辣得过瘾才叫巴适
成都,一座被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的城市,它的真正灵魂不在高档餐厅,而藏在街头巷尾的烟火气里。小吃,是成都人刻在骨子里的生活态度——不怕辣、辣不怕、怕不辣。从清晨的红油抄手到深夜的钵钵鸡,从担子挑着卖的豆花到排长队的糖油果子,每一口都是对味蕾最热烈的拥抱。这份榜单精选十种最地道、最火爆的成都街头小吃,带你解锁这座城市的麻辣基因与安逸生活。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
成都市
美食榜
中国十大最便宜美食 几块钱就能吃饱的街头美味
在中国,最动人的美味往往不在精致的餐厅里,而是藏在街头巷尾几块钱就能买到的烟火气中。一张饼、一碗面、一串炸物——这些朴素的食物不讲摆盘、不拼食材,只用最扎实的碳水和最直接的调味,填饱了无数个匆忙的胃。它们是打工人的午餐底线,是学生党的零花钱归宿,是深夜归家路上最温暖的慰藉。这份榜单精选十道遍布中国街头、价格亲民到令人感动、味道却让米其林都汗颜的便宜美食,每一口都是这座城市的良心。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
最便宜
美食榜
中国榜
十种各国元首招待贵宾的国宝级传奇菜品 究竟有多好吃
国宴,是一个国家味觉的最高外交舞台。当各国元首以美食款待贵宾时,端上桌的不仅是菜品,更是国家的文化名片与待客诚意。从法国爱丽舍宫里用汝拉黄酒慢炖的布雷斯鸡,到日本皇宫中精致如艺术品的盐烧鲷鱼;从俄罗斯克里姆林宫饱含仪式感的薄饼,到非洲大陆层层嵌套的烤骆驼盛宴。这些国宝级传奇菜品到底有多好吃?味道或许只能想象,但背后的故事与排面绝对让人叹为观止。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
国宴美食
美食榜
寻味中原大地 河南十大特色美食地道推荐
中原大地,华夏粮仓。河南的美食,像这片土地一样朴实厚重——不靠花哨摆盘,全凭实打实的麦香与肉香说话。一碗胡辣汤的辛辣滚烫足以唤醒整个河南的清晨,一席洛阳水席用二十四道汤菜演绎盛唐遗风,一笼开封灌汤包以“先开窗、后喝汤”的仪式感传承北宋风华。从豫北道口烧鸡的百年老卤到豫南信阳炖菜的醇厚鲜香,河南人把五千年的文明积淀全炖进了这一碗一碟的人间烟火里。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
名菜小吃
河南省
美食榜
东北十大硬菜排行榜 锅包肉杀猪菜哪个是你的最爱
东北菜的精髓,全在一个“硬”字——分量扎实、肉量惊人、排面十足。从哈尔滨道台府走向世界的锅包肉,到年关杀猪时全村分享的杀猪菜;从姑爷上门必吃的小鸡炖蘑菇,到一锅端上桌就镇住全场的铁锅炖大鹅——这份榜单精选了十道最具代表性的东北硬菜,每一道都是黑土地用最豪迈的方式说出的那句“来了就是客”。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
地方菜
美食榜
十大吃火锅必备菜品排名 火锅10大必点菜名单
火锅十大必点菜名单如下:肥牛、毛肚、鸭肠、炸腐竹、金针菇、羊肉、酥肉、火锅丸子、虾滑、生菜,下面请看榜单详细内容。
火锅食材
火锅
肉类
蔬菜
豆制品
3月份最适合吃的10种时令食物 十大三月滋补养生食材盘点
3月必吃的10种食物名单如下:排毒食物、甘性食物、惊蛰养生食物、3月时令蔬菜、3月时令水果、春分养生食物、养肝茶、3月必吃肉类、3月时令海鲜、3月养生汤,下面请看榜单详细内容。
春季食材
3月
食物
美食
饮食健康
可以煲汤的十大中药食材排行 最适合炖汤的十种食材药材盘点
煲汤常用的10种中药食材名单如下:山药、牛大力、猴头菇、海底椰、五指毛桃、中国毛虾、人参、当归、莲藕、黄芪,下面请看榜单详细内容。
中药食材
食材
饮食健康
世界十大
中药材种类
全球十大放心饮料排名 世界最健康的饮料10大排名
十大健康饮料名单如下:矿泉水、植物蛋白饮料、冰鲜柠檬水、椰子水、乳饮料、无糖饮料、茶饮料、运动饮料、活性苹果醋、黑咖啡,下面请看榜单详细内容。
饮料
饮料选购
健康常识
世界十大
十大最适合在办公室吃的外卖 办公室午餐_下午茶吃什么外卖好
十大办公室外卖名单如下:中式快餐、面条、麻辣烫、外国菜、西式快餐、粥类、轻食沙拉、饮料、水果、甜品,下面请看榜单详细内容。
外卖美食
外卖
办公室
最好吃
十大受欢迎的聚会茶饮排行 10种适合饭局喝的茶盘点
十大聚会茶饮名单如下:奶茶饮料、果茶饮料、无糖茶饮料、花茶饮料、凉茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、普洱茶饮料、红茶饮料、白茶饮料,下面请看榜单详细内容。
茶饮料
聚会
最受欢迎
长沙早餐特色排行前十名 10大最受欢迎的长沙早点
长沙十大早餐名单如下:长沙米粉、德园包子、糖油粑粑、葱油粑粑、杨裕兴面条、甜酒酿、姊妹团子、馄饨、糖饺子、老长沙早茶,下面请看榜单详细内容。
早餐
长沙美食
长沙市
十大凤凰古城特色美食小吃 10款到湖南湘西凤凰必吃美食
凤凰十大小吃名单如下:凤凰凉粉、湘西酸萝卜、湘西米豆腐、凤凰虾饼、凤凰姜糖、湘西糍粑、桐叶粑粑、扭扭糖、龙须酥、玉米饼,下面请看榜单详细内容。
凤凰古城
湘西苗寨
湖南美食
湖南省
十大最出名的防城港特色菜 广西防城港10大经典名菜
防城港十大名菜名单如下:榄子焖沙箭鱼、白切光坡鸡、炒红螺、车螺芥菜汤、春梅红烧海参、盐水对虾、椒盐虾虎、油炸沙虫、水鱼炖翅、葵花扣鲜鱿,下面请看榜单详细内容。
地方菜
防城港美食
防城港市
广西美食
广西
10种适合3月养肝补脾胃的养生汤 三月份喝什么汤营养健康
3月必喝的10款养生汤名单如下:土茯苓煲猪骨、橄榄猪肺汤、山药玉米排骨汤、枸杞菜猪肝汤、猪心枣仁汤、百合杏仁猪腱汤、生梨贝母汤、玉米须白茅根煲猪肚汤、薏仁猪脚汤、木耳田七红枣汤,下面请看榜单详细内容。
春季汤品
汤谱
美食
3月
养生
十大爆品预制菜排名 10种最受欢迎的预制菜品种盘点
最好吃的10种预制菜名单如下:宫保鸡丁、酸菜鱼、口味虾、猪肚鸡、梅菜扣肉、糖醋里脊、糖醋咕噜肉、惠灵顿牛排、水煮牛肉、鱼香肉丝,下面请看榜单详细内容。
预制菜
特色名菜
最好吃
十大常见的生鱼片种类 最受欢迎的10大刺身鱼排名
十大可以吃生的鱼片名单如下:三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、八爪鱼、鲷鱼、青花鱼、鰤鱼、虹鳟鱼、海鲈鱼,下面请看榜单详细内容。
鱼肉
刺身
生吃
美食攻略
十大地道马来西亚特色美食 10大马来西亚最具有代表性美食
马来西亚十大美食名单如下:肉骨茶、马来西亚咖喱、娘惹菜、马来西亚粉面、大马印度美食、马来西亚饮品、大马特色饭、马来西亚烧烤、马来西亚甜点、热带水果,下面请看榜单详细内容。
美食攻略
马来西亚美食
马来西亚
十大埃及最著名的食物排行 10大埃及特色风味美食盘点
埃及十大美食名单如下:埃及甜食、埃及节日美食、埃及羊肉佳肴、埃及水果、埃及特色汤、埃及饮品、烤鸽子、埃及披萨、埃及泡菜、埃及快餐,下面请看榜单详细内容。
埃及美食
美食攻略
埃及
十大经典的甘肃白银特色菜 到白银必吃的10大风味名菜
白银十大名菜名单如下:靖远八大碗、酸烂肉、景泰大碗鱼、靖远卤鸡、平川全驴宴、洋芋盖被、浆水拌汤、靖远焖羊羔、腌缸排骨、卷肉帘子,下面请看榜单详细内容。
地方菜
白银美食
白银市
甘肃美食
甘肃省
加载更多
相关分类
名菜小吃
中国名菜
小吃
宴客菜
地方菜
餐馆招牌菜
山珍海味
饮食健康
菜品口味
方便速食
畜禽产品
水产海鲜
酒水饮料
糕点零食
地方特产
鲁菜
川菜
粤菜
徽菜
湘菜
苏菜
热门文章
十大好喝的无糖酸奶
围炉煮茶十大茶配
韩国十大经典国宴美食
成都十大名菜
西北菜十大名菜
义乌十大小吃
江苏十大黑暗料理
十大抗衰老食物
曲阜十大小吃
大同十大名菜
3月必吃的10种食物
甘南十大小吃
清真十大特色菜
固原十大小吃
潮州菜十大名菜
热门词条
1
和路雪Wall's
2
乌苏啤酒
3
石棉烧烤
4
泗阳膘鸡
5
春潮涌动
6
酸汤鱼
7
狗不理包子
8
砂锅炖羊肉
9
杂粮粥
10
常熟爆鱼
11
砂锅娃娃菜
12
三色蒸回头鱼
13
鲊馍肉
14
香辣砂锅鱼
15
醒脾运脾类食物
16
烤奶酪
17
金凤扒鸡
18
吕田大肉
19
丹东老街烤冷面
20
醉泥螺