分类>
下载APP>
登录
|
注册
生活娱乐榜
首页
影视
音乐榜
文学
人物
美食
旅游
娱乐
大学
服务
城市
趣闻
汽车
行业
中国
世界榜
首页
美食榜
名菜小吃
小吃
临沧十大小吃榜中榜
十大云南临沧风味小吃盘点 到临沧一定要吃的十大名吃推荐
临沧十大小吃名单如下:酸扒菜、酸芒果芽、凤庆腊肉、粑粑卷、酸面肉、耿马烤崩、旺子米线、稀豆粉米线、沧源牛干巴、凉米线,下面请看榜单详细内容。
本文章由注册用户
CNPP911581
上传提供
0
版权声明>>
举报反馈>>
1
凤庆腊肉
凤庆腊肉是云南临沧市凤庆县的特色产品,是用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉,这样做成的腊肉的吃法很多,炒、煮、蒸皆可,吃的时候,取下腊肉洗净。腊肉在云南是常见的食物,但要数最具独特风味的腊肉,凤庆腊肉一定榜上有名,凤庆腊肉的特点是味道浓香,入口瞬间,烟熏味、肉香味、鲜味、咸味、共同在舌尖共舞,滋味美妙难言。
查看详细
2
酸芒果芽
酸芒果芽是云南临沧风味小吃,临沧喜爱吃酸,不成熟的水果都可以拿来蘸着辣椒吃。酸芒果芽在临沧的小吃江湖又是一种神奇的存在,是水果是零食还是菜肴。新鲜的芒果芽配上小贩秘制的辣椒粉,本来酸酸的芒果在辣椒粉的加持下变成了另外一番风味。酸芒果芽好吃吗?一口下去,酸辣刺激口腔的味蕾,口腔分泌愉快的水分,味甚美,是临沧小伙伴非常喜爱的一道开胃小菜。
查看详细
3
酸扒菜
酸扒菜,傣语叫“帕格左”,是一道以酸笋子为主料制成的风味菜,是云南镇康地地道道的特色菜。不仅傣族同胞爱吃,就连生活在傣族地区的其他民族和外来客人都喜欢。从县城到农村,镇康人都有做酸扒菜的历史,酸扒菜是镇康人的拿手菜,是镇康人的招牌菜之一。衡量酸扒菜做得好不好,关键是吃起来要酸到位、辣到位、香到位。另外,酸扒菜还有药作功效,特别对感冒有一定疗效。
查看详细
4
酸面肉
酸面肉是临沧特产小吃之一,其中以临沧永德的酸面肉最有名。酸面肉,顾名思义,重要的是酸面,酸面由炒熟的玉米面、萝卜丝做成。首先将处理好的猪头肉加盐、草果、花椒等调味料,煮至八、九分熟后待用。把待用的肉、汤汁和酸面加入盐、辣椒、花椒等放入盆中充分搅拌揉捏后,放入陶罐中加盖密封进行腌制。放置于阴凉处腌制两个月后即可开坛食用。做好的酸面肉,酸中带香,辣中有味,香气四溢,清爽可口,无油腻感,好吃至极,若食用时再撒上一些干辣粉,味道更佳。
查看详细
5
粑粑卷
粑粑卷是临沧市凤庆县著名的风味小吃之一,极具地方特色。粑粑卷的主要配料有大米粑粑、锅巴、稀豆粉和各种调料,其中以豌豆粉为主,锅巴和稀豆粉是“灵魂”。将豌豆粉加水稀释,随后加盐、辣椒面等进行调味,用勺子在烧热的铁锅中均匀涂抹调好的豌豆粉,几十秒内,一张香脆可口的粑粑卷外皮就做好了。此时,将大米粑粑烤熟,加入蒜末油等调味料,一卷美味的粑粑卷就做好了。轻咬一口,口感软糯香脆,味道可口,是不可错过的凤庆美食。
查看详细
6
耿马烤崩
烤崩,也叫毫崩,就是油炸米花糖,是临沧耿马县的特色小吃。傣族制作的毫崩香、脆、甜,颜色金黄,油而不腻,既是茶余饭后的食品,又是款待宾客的美味佳肴,还是教徒们的拜佛贡品。当地居民有着丰富的种植稻谷经验,所以基本每家都有着自产的好米。耿马烤崩的做法是将糯米用水浸泡,淘洗干净后放入锅中蒸熟并做成饼状,晒到大概三成干后,再放入红糖水中浸泡、晒干,如此循环两三次后,将干的米饼炸脆,一块美味的毫崩就做成了。
查看详细
7
稀豆粉米线
稀豆粉米线是云南保山市著名美食,稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成。在保山,稀豆粉常与米线一起拌着吃,其吃法是先把米线煮熟,再舀入稀豆粉,再加上葱花、花生碎、臊子、酸腌菜、焯过水的豆芽等佐料。上好的稀豆粉是金黄色的,香、滑、糯、稠,香气四溢,加上云南特有的米线,佐以十数种佐料相配,滑嫩鲜香,令人垂涎欲滴,回味无穷。
查看详细
8
沧源牛干巴
沧源牛干巴是云南临沧市沧源佤族自治县的特色产品,选用佤山半野生壮态下放养的黄牛精肉,经当地民族民间传统工艺加工而成,营养价值高,色香味独特,香酥可口。沧源牛干巴的特点是干巴便于携带、保存,吃时油炸、水煮、火烧皆可,是当地少数名族招待贵宾的佳品,也是居家旅游、馈赠亲友的佳品。
查看详细
9
旺子米线
旺子米线是临沧市云县众多小吃中最具特色的一种。云县人把新鲜猪血称为“旺子”,将新鲜猪血放入适量食盐至泡沫翻滚加入3倍清水,静置半小时。猪血凝为半固体用刀划成核桃大小方块,用温水煮熟待用。食用时,米线捞出入碗,加入新鲜肉汤汁和猪血块;然后在加上红红的辣椒油等佐料即成,其口味鲜美、香气四溢,令人回味无穷。制作旺子米线的米线则是选用上等优质大米、用天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂精制八道工序完成米线生产,吃起来比较有劲道。
查看详细
10
凉米线
凉米线是临沧的特色美食小吃,在临沧,无论谁家办丧事,谁家办喜事,席上都能见到凉米线的身影。凉米线的做法简单,取新鲜米线,拌入芝麻酱、芝麻泥、香椿水、盐水、蒜汁、辣椒油、酸醋,再放韭菜、香菜、剁腌菜等,即可食用。其味清凉酸辣,香郁鲜美,为夏、秋两季美食。其又有特殊作法者,或配以鳝鱼,称“鳝鱼凉米线”;或配以特制酸汤,称“酸汤凉米线”,最普遍的吃法就是配上鸡丝、杂酱等。
查看详细
临沧市美食特产主题
1
临沧十大小吃
2
临沧十大特产
3
临沧十大名菜
云南各城市著名小吃
1
云南十大小吃
2
瑞丽十大小吃
3
玉溪十大小吃
4
西双版纳十大小吃
5
文山州十大小吃
6
红河州十大小吃
7
迪庆州十大小吃
8
怒江州十大小吃
9
德宏州十大小吃
10
丽江十大小吃
11
昆明十大小吃
12
临沧十大小吃
加载更多
榜中榜推荐
俄罗斯街头小吃前十名 便宜顶饱还解馋
俄罗斯街头小吃,是寒风中递到手里的一口热乎。布林饼在铁板上滋滋作响,俄式馅饼从烤箱里冒着热气,烤肉串在炭火上滴落油脂。从地铁口到市场边,从清晨到深夜,这些小吃现做现卖,便宜顶饱,每一口都带着路边摊的实在与热闹,也藏着俄罗斯人最日常的味觉记忆。下面跟着小编一起来看看详细名单吧!
小吃
俄罗斯
美国本土小吃有哪些 美国十大街头小吃盘点
美国街头小吃,是移民风味与城市烟火在推车与柜台上的交汇。热狗以推车与棒球文化成为国民符号;汉堡以铁板牛肉饼与融化芝士定义快餐灵魂;费城芝士牛排以薄切牛肉与芝士夹入长条面包成为东岸代表。从东岸到西岸,这些小吃共同勾勒出美国街头饮食的鲜活图谱。下面跟着小编一起来看看详细名单吧!
小吃
美国
国庆地方特色小吃十大排行榜 假期出游一定要品尝的美味
国庆出游,看风景是一半,吃美食是另一半。每座城市都有几样别处吃不到的味道,它们藏在老街巷口、早市夜市和本地人排队的店里。本文精选十种最值得在国庆旅途中品尝的地方特色小吃,从北到南、从辣到鲜,每一口都是一座城市的性格。跟着这份榜单吃,比按景点打卡更能记住一个地方。下面跟着小编一起来看看详细名单吧!
小吃
国庆节
外国人易接受的十大中国特色小吃 口味温和适配外籍味蕾
当中国街头小吃的重口味让部分外国游客望而却步时,一批以清鲜、甘润、咸香见长的温和派小吃,便成为异国味蕾最友好的入门向导。这些小吃以鸡蛋、面粉、米浆、猪肉与清炖高汤为基底,在调味上做减法,在食材本味上做加法,让外国食客能在不需要心理建设的情况下,用一只小笼包或一碟炒年糕,完成与中国街头的第一次温柔握手。本期榜中榜聚焦“口味温和适配外籍味蕾”,精选十大外国人易接受的中国特色小吃,带你用最友好的方式打开中国小吃地图。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
中国小吃
入境旅游
外国人
中国十大小吃名城排名 街头巷尾藏着神级美味
当炊烟从街头巷尾升起,一座城市的魂便藏在了那些不起眼的摊档与老店里。本次“中国十大小吃名城”榜单,专为那些愿意为了一口地道滋味穿街走巷、在烟火气中触摸城市脉搏的寻味者而生。我们甄选出十座小吃文化深入骨髓、街头美味密度极高、用最朴素的食材创造出神级味觉体验的城市。从成都的麻辣鲜香到西安的碳水炸弹,从广州的早茶点心的到长沙的夜市江湖,每一座城都在用最市井的方式,讲述着最动人的中国味道。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
城市
城市榜
中国榜
小吃
8月十大消暑特色小吃 地道夏日风味吃过才算过夏天
8月暑热正盛,地道消暑小吃最能解馋。本期榜中榜聚焦“8月十大消暑特色小吃”,精选十种清凉解腻、口感独特的地方风味。它们或酸辣开胃,或清甜顺滑,或带草本甘苦,在街头巷尾与蝉鸣声中,构成最正宗的夏日味觉记忆。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
8月
十大最让人上瘾的街边小吃排行榜 根本停不下
街边小吃的魔力,从来不在精致摆盘或高档食材,而在于那股子横冲直撞的野生气息。它们用滚油、炭火、浓酱和香料,在城市的毛细血管里编织出一张令人难以挣脱的味觉之网。这些小吃懂得如何精准狙击人类最原始的食欲——油脂的焦香、碳水的软糯、糖与辣的极致拉扯,每一口都是对意志力的降维打击。明知是热量炸弹,却还是忍不住排队;嘴里说着“最后一口”,手已经伸向了下一份。这份榜单献给那些在街边小摊前屡战屡败、却又乐此不疲的瘾君子们。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
六朝美味图鉴 南京十大金陵小吃 全是地道宝藏味
六朝金粉地,十里秦淮河。南京作为六朝古都、十朝都会,历史的层叠积淀不仅留在了城墙街巷间,更深深渗入了寻常巷陌的一粥一饭之中。金陵小吃博采南北之长,既有北方的醇厚扎实,又不失江南的精致讲究,咸甜交融、汤汤水水、酥脆软糯兼而有之,形成了独树一帜的“秦淮风味”。这份榜单精选十种最具代表性的金陵小吃,它们散落在夫子庙、老门东、三七八巷的烟火气里,每一口都是南京人舌尖上的乡愁。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
南京市
美食榜
广西十大特色小吃榜单 螺蛳粉和老友粉谁才是王者
广西粉界江湖,螺蛳粉如霸气的王,凭一股“臭”横扫全国百亿市场;老友粉则是隐于市井的贵族,坚守镬气与鲜香,深藏功名。这份榜单不单评判高下,更是为了致敬那些共同撑起广西小吃半壁江山的“无名英雄”。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
广西
美食榜
十大最具烟火气的街边小吃排行榜 一口便觉人间值得
人间烟火气,最抚凡人心。当夜幕降临,城市真正的灵魂才从那些滋滋作响的摊位、翻滚沸腾的汤锅和此起彼伏的叫卖声中苏醒。街边小吃从不摆谱,它用最朴素的食材、最直接的火候和最实惠的价格,在方寸之间抚慰每一个饥肠辘辘的灵魂。那口烫嘴的满足感、那抹蹭在嘴角的油渍、那句“老板多放辣椒”的默契,构成了我们对生活最踏实的眷恋。本文盘点十种遍布中国街头的经典小吃,每一口都是滚烫的人间值得。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
成都十大街头小吃排行榜 辣得过瘾才叫巴适
成都,一座被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的城市,它的真正灵魂不在高档餐厅,而藏在街头巷尾的烟火气里。小吃,是成都人刻在骨子里的生活态度——不怕辣、辣不怕、怕不辣。从清晨的红油抄手到深夜的钵钵鸡,从担子挑着卖的豆花到排长队的糖油果子,每一口都是对味蕾最热烈的拥抱。这份榜单精选十种最地道、最火爆的成都街头小吃,带你解锁这座城市的麻辣基因与安逸生活。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
成都市
美食榜
中国十大最便宜美食 几块钱就能吃饱的街头美味
在中国,最动人的美味往往不在精致的餐厅里,而是藏在街头巷尾几块钱就能买到的烟火气中。一张饼、一碗面、一串炸物——这些朴素的食物不讲摆盘、不拼食材,只用最扎实的碳水和最直接的调味,填饱了无数个匆忙的胃。它们是打工人的午餐底线,是学生党的零花钱归宿,是深夜归家路上最温暖的慰藉。这份榜单精选十道遍布中国街头、价格亲民到令人感动、味道却让米其林都汗颜的便宜美食,每一口都是这座城市的良心。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
最便宜
美食榜
中国榜
寻味北国春城烟火 长春十大特色小吃盘点
长春,这座被誉为“北国春城”的东北腹地名城,不仅有着深厚的历史底蕴,更孕育出一方豪爽中带着精细的市井美食江湖。从清晨一碗热气腾腾的鸡汤豆腐串,到深夜街头锅气十足的炒粉;从百年老字号里甜糯的雪衣豆沙,到寻常巷陌间咸香耐嚼的蹄花丝。本榜单精选十道长春最具代表性的特色小吃,带你用舌尖感受这座城市的烟火脉搏与人间至味。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
长春市
美食榜
排队2小时也要吃的十大网红小吃排行榜 最后一个上头
为了一口吃的,你愿意等多久?在网红小吃界,等半小时算热身,等一小时是常态,等两小时以上——那才是真正的人气认证。这些小吃大多没有豪华的门店,有些甚至只是一个推车或者档口,但它们靠着一招鲜征服了无数吃货的耐心。从长沙的经典黑色臭豆腐到南京的青色丙烯画,从童年记忆里的鸡蛋仔到让无数人“上头”的折耳根千层,这份榜单收录的每一款,都是经过排队检验的实力派。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
美食榜
天津十大传统小吃排行榜 煎饼果子排第几你说了算
天津,一座被海河滋养了六百年的城市,有着独属于码头的味觉基因。这里的吃食不讲排场、不拼食材金贵,拼的是手艺和规矩——煎饼果子必须用绿豆面,锅巴菜得用素卤,面茶撒的是双层芝麻盐。天津人对待吃这件事有一种近乎执拗的认真,也正是这份认真,让这些粗朴的小吃历经百年依旧是原来的味道。本篇榜单收录了十道最具津门风骨的传统小吃,排名不分先后,煎饼果子排第几,您吃了算。下面跟着榜中榜编辑一起来看看详细名单吧!
小吃
天津市
美食榜
湖南十大特色小吃排行榜 湖南名小吃有哪些好吃 湖南著名的小吃你吃过几个
湖南十大小吃名单如下:糖油粑粑、常德牛肉米粉、长沙臭豆腐、口味虾、刮凉粉、江永瑶山油茶、脑髓卷、永州喝螺、姊妹团子、湖南酱板鸭,下面请看榜单详细内容。
湖南美食
小吃
美食
湖南旅游
金华十大小吃 金华特色小吃有哪些 金华有什么名小吃
金华十大小吃名单如下:金华汤包、兰溪鸡子馃、浦江麦饼、金华酥饼、义乌东河肉饼、东阳沃面、义乌红糖酥饼、金华拉拉面、永康肉麦饼、赤岸豆皮素包,下面请看榜单详细内容。
金华美食
特色小吃
小吃
浙江美食
金华市
顺德十大名小吃 顺德特色小吃有哪些 顺德名小吃你都吃过吗?
佛山顺德十大小吃名单如下:大良双皮奶、伦教糕、大良蹦砂、大良牛乳、均安鱼饼、陈村粉、龙江煎堆、大良野鸡卷、凤城鱼皮角、花生驳撑,下面请看榜单详细内容。
佛山美食
特色小吃
美食
顺德区
广东省
中山十大特色小吃 中山有哪些名小吃 你吃过几种呢
中山十大小吃名单如下:小榄炸鱼球、石岐乳鸽、小榄菊花肉、芦兜粽、三乡濑粉、中山杏仁饼、中山粉果金吒、三乡茶果、荼薇蛋卷、蕉蕾粥,下面请看榜单详细内容。
中山美食
中山市
广东美食
广东省
铜仁十大小吃 铜仁特色小吃排行榜 铜仁名小吃有哪些
铜仁十大小吃名单如下:铜仁社饭、江口米豆腐、石阡绿豆粉、松桃卤鸭、思南花甜粑、思南米豆腐、江口豆腐干、侗乡油茶、糖醋芝麻冰凉粉、沿河糯米包子,下面请看榜单详细内容。
铜仁美食
特色小吃
贵州美食
美食
铜仁市
重庆小吃排名前十名 来重庆必吃的十大小吃 重庆有名气的街边小吃
重庆十大小吃名单如下:重庆酸辣粉、山城小汤圆、重庆小面、重庆麻辣烫、涪陵油醪糟、重庆抄手、重庆豆花饭、陈麻花、九园包子、重庆担担面,下面请看榜单详细内容。
重庆美食
小吃
美食
重庆旅游
宁夏固原十大特色小吃 固原小吃都有什么 固原十大名小吃
固原十大小吃名单如下:燕面揉揉、固原羊杂碎、固原酿皮、生汆面、固原烧鸡、羊羔头、固原麻食子、固原荞面搅团、隆德长面、固原拉皮,下面请看榜单详细内容。
特色小吃
固原美食
宁夏美食
固原市
宁夏
湖州十大著名小吃 湖州最有名的小吃 没吃过别说你来过湖州
湖州十大小吃名单如下:南浔定胜糕、千张包子、湖州大馄饨、安吉吴均汤包、震远同玫瑰酥糖、诸老大粽子、德清新市茶糕、细沙羊尾、张一品酱羊肉、雪饺,下面请看榜单详细内容。
湖州美食
特色小吃
小吃
湖州市
浙江美食
辽宁十大特色美食小吃 辽宁著名小吃都有哪些 这些辽宁名吃你都尝过吗
辽宁十大小吃名单如下:老边饺子、海城馅饼、马家烧麦、小市羊汤、沟帮子熏鸡、铁岭牛肉火勺、炒碴子、长宽猪蹄、辽阳塔糖、喇嘛糕,下面请看榜单详细内容。
辽宁美食
特色小吃
小吃
辽宁旅游
太原十大小吃排行榜 太原名小吃有哪些 你都吃过吗
太原十大小吃名单如下:莜面栲栳栳、太原头脑、太原一窝酥、百花稍梅、羊杂割、豌豆糕、鸡蛋醪糟、猫耳朵、太原老豆腐、孟封饼,下面请看榜单详细内容。
太原美食
特色小吃
山西美食
太原市
山西省
温州十大小吃有什么 温州特色小吃排行 温州有什么小吃
温州十大小吃名单如下:温州鸭舌、温州鱼丸、温州鱼饼、温州馄饨、猪脏粉、灯盏糕、松糕、炒粉干、温州糯米饭、永嘉麦饼,下面请看榜单详细内容。
温州美食
浙江美食
特色小吃
温州市
浙江省
衡阳十大小吃 衡阳有什么美食小吃 衡阳特色小吃排行
衡阳十大小吃名单如下:衡阳鱼粉、渣江假羊肉、茅市烧饼、渣江米粉、石鼓酥薄月饼、常宁凉粉、衡阳鱼丸子、衡阳唆螺、白沙烧饼、耒阳坛子菜,下面请看榜单详细内容。
特色小吃
衡阳美食
湖南美食
衡阳市
湖南省
漳州十大特色小吃 漳州名小吃有哪些 最后一个你敢吃吗?
漳州十大小吃名单如下:漳州卤面、面煎粿、手抓面、白水贡糖、鼎边糊、猫仔粥、杜浔酥糖、海蛎煎、海澄双糕润、漳州四果汤,下面请看榜单详细内容。
漳州美食
特色小吃
福建美食
美食
漳州市
甘肃十大特色美食小吃 甘肃最有名的小吃有哪些 甘肃小吃排行榜
甘肃十大小吃名单如下:兰州清汤牛肉面、河州包子、张掖搓鱼子、羊肉垫卷子、天水呱呱、拨疙瘩、静宁烧鸡、甘肃浆水面、武威面皮、东乡手抓,下面请看榜单详细内容。
甘肃美食
特色小吃
小吃
美食
甘肃省
张家界十大著名小吃 张家界十大特色名吃排行榜 去张家界必吃小吃
张家界十大小吃名单如下:张家界凉面、湘西酸萝卜、草帽面、社饭、糖油粑粑、土家糍粑、绿豆面、干魔芋、慈利米粉、桑植盐豆腐干,下面请看榜单详细内容。
小吃
美食
张家界市
城市
加载更多
相关分类
小吃
甜品
饮品
烘焙
汤羹
早餐
主食
凉菜
荤菜
素菜
菜式定位
地方菜
外国菜
下酒菜
中国小吃
冰粉
臭豆腐
麻花
家常菜
菜系分类
菜品口味
热门文章
芒市十大小吃
西安十大小吃
青铜峡十大小吃
上饶十大小吃
克拉玛依十大小吃
从化十大小吃
鹰潭十大小吃
台山十大小吃
襄阳十大小吃
衢州十大小吃
南京十大小吃
江阴十大小吃
运城十大小吃
长治十大小吃
港澳台十大小吃
热门词条
1
狗不理包子
2
沙县小吃
3
10种好吃的盖浇饭
4
盱眙龙虾
5
新疆水果
6
山阴油炸糕
7
烧烤
8
TWG Tea
9
龙居月饼
10
马家火勺
11
酒心糖
12
肉夹馍
13
平罗麦芽糖
14
山东煎饼
15
茄盒
16
拍黄瓜
17
新北芋圆
18
香格里拉牦牛肉干巴
19
梁河豌豆粉
20
三色藜麦苏打饼干